Тесто для чебуреков без дрожжей

Name: Тесто для чебуреков без дрожжей
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Вкусное, воздушное тесто для чебуреков можно приготовить не используя дрожжи. Для этого добавим в него немного водки, которая сделает закуску румяной и хрустящей. А яйца и масло в рецепте добавят ей сытности. Лучшего блюда для перекуса не придумать!

12210

Кухня

Кавказская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

334 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

68,8 гр.

Вода

14,1 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.5 мкг

900 мкг

4.2

Витамин В1

109 мг

1.5 мг

11.3

1816.2

Витамин В2

26 мг

1.8 мг

2.3

361.1

Витамин В4

33418.3 мг

500 мг

10.4

1670.9

Витамин В5

192.7 мг

5 мг

963.6

Витамин В6

109.1 мг

2 мг

8.5

1363.7

Витамин В9

17351.8 мкг

400 мкг

6.8

1084.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

977.9 мг

15 мг

10.2

1629.9

Биотин

1291.1 мг

50 мг

645.6

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

1858 мг

20 мг

14.5

2322.5

Калий

78334 мг

2500 мг

4.9

783.3

Кальций

11608.4 мг

1000 мг

1.8

290.2

Кремний

2560 мг

30 мг

13.3

2133.3

Магний

10311.2 мг

400 мг

644.5

Натрий

3932.1 мг

1300 мг

0.5

75.6

Сера

44905.8 мг

500 мг

2245.3

Фосфор

55150.2 мг

800 мг

10.8

1723.4

Хлор

15870.3 мг

2300 мг

1.1

172.5

Алюминий

30 мкг

Железо

770.7 мг

18 мг

6.7

1070.4

Йод

971 мкг

150 мкг

161.8

Кобальт

1030.3 мкг

10 мкг

16.1

2575.6

Литий

70 мкг

Марганец

364.8 мкг

2 мкг

28.5

4560.4

Медь

64059.2 мкг

1000 мкг

1601.5

Никель

1408 мкг

200 мкг

1.1

176

Рубидий

200 мкг

Селен

3856.9 мкг

55 мкг

10.9

1753.1

Фтор

14111.4 мкг

4000 мкг

0.6

88.2

Хром

1410.2 мкг

50 мкг

4.4

705.1

Цинк

448.6 мг

12 мг

5.8

934.7

Бор

23680 мкг

1200 мкг

3.1

493.3

Ванадий

57600 мкг

20 мкг

449.2

72000

Молибден

8008.8 мкг

70 мкг

17.8

2860.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить тесто для чебуреков без дрожжей, муку просеиваем с помощью ситечка. Это нужно для того, чтобы насытить ее воздухом и сделать тесто более воздушным и хрустящим.

Теперь ставим воду на огонь и доводим ее до кипения. Соединяем воду, яйцо, сахарный песок, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем продукты. Добавляем к ним муку небольшими порциями, постоянно помешивая.

Формируем тесто лопаткой, а затем, когда оно станет достаточно пластичным, выкладываем на стол и вымешиваем его руками 5-7 мин., добиваемся эластичной массы.

Накрываем тесто полотенцем или пленкой и даем ему постоять 20 мин.

Готово! Можно приступать к чебурекам! Приятного аппетита!

Оценить тесто для чебуреков без дрожжей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для чебуреков без дрожжей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для чебуреков без дрожжей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке