Сырный суп с курицей и сливками

Сырный суп с курицей и сливками идеально подходит для сытного и вкусного домашнего обеда. Такой нежный и привлекательный суп точно никого не оставит равнодушным. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Сырный суп с курицей и сливками

1322

0

25

0

Кухня

Французская

Время готовки

70 мин.

Порции

4

Калорийность

109 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 481,3 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
мл.
гр.
гр.
зуб.
для жарки
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2562.7 мкг

900 мкг

14.8

71.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.7

12.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.7

22.6

Витамин В4

36.9 мг

500 мг

0.4

1.8

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.8

4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.2

10.5

Витамин В9

53.5 мкг

400 мкг

0.7

3.3

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

3.7

17.9

Витамин С

12.8 мкг

90 мкг

0.7

3.5

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.7

3.2

Витамин E

36.5 мг

15 мг

12.6

60.8

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.5

2.3

Витамин К

29 мкг

120 мкг

1.3

6

Витамин РР

26.3 мг

20 мг

6.8

32.8

Калий

1709.4 мг

2500 мг

3.6

17.1

Кальций

1409.8 мг

1000 мг

7.3

35.2

Кремний

28 мг

30 мг

4.8

23.3

Магний

322.9 мг

400 мг

4.2

20.2

Натрий

1590.4 мг

1300 мг

6.4

30.6

Сера

1172.5 мг

500 мг

12.2

58.6

Фосфор

1430.9 мг

800 мг

9.3

44.7

Хлор

2297.2 мг

2300 мг

5.2

25

Алюминий

563.5 мкг

30 мкг

97.6

469.6

Железо

12 мг

18 мг

3.5

16.6

Йод

28.2 мкг

150 мкг

1

4.7

Кобальт

40.4 мкг

10 мкг

21

100.9

Литий

6 мкг

70 мкг

0.4

2.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.7

8

Медь

572.8 мкг

1000 мкг

3

14.3

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

309.1 мкг

200 мкг

8

38.6

Селен

22.7 мкг

55 мкг

2.1

10.3

Фтор

1528.6 мкг

4000 мкг

2

9.6

Хром

102.2 мкг

50 мкг

10.6

51.1

Цинк

13.2 мг

12 мг

5.7

27.4

Бор

320 мкг

1200 мкг

1.4

6.7

Ванадий

99 мкг

20 мкг

25.7

123.8

Молибден

92 мкг

70 мкг

6.8

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сырный суп с курицей и сливками
Подготовим все необходимые продукты по списку.
2
Сырный суп с курицей и сливками
Курицу кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим и доводим до кипения. Затем варим на слабом огне 30 минут. Кусок курицы достаем из бульона и остужаем, после мясо режем на кусочки и удаляем кость.
3
Сырный суп с курицей и сливками
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши кусочки курицы. Жарим около 5 минут на умеренном огне.
4
Сырный суп с курицей и сливками
Убираем со сковороды курицу и выкладываем сюда измельченные чеснок и лук. Жарим до прозрачного состояния.
5
Сырный суп с курицей и сливками
Добавляем в сковороду измельченную морковь и продолжаем обжарку.
6
Сырный суп с курицей и сливками
Очищаем картофель, промываем его и режем кубиком. Кубики овоща выкладываем в сковороду.
7
Сырный суп с курицей и сливками
Обжариваем все вместе около 15 минут на умеренном огне, постоянно помешивая.
8
Сырный суп с курицей и сливками
Повторно кипятим куриный бульон и выкладываем сюда наши обжаренные овощи. Варим все вместе 10 минут.
9
Сырный суп с курицей и сливками
Добавляем в нашу заготовку сливочный сыр и хорошенько перемешиваем.
10
Сырный суп с курицей и сливками
Также сюда натираем твердый сыр и снова перемешиваем.
11
Сырный суп с курицей и сливками
Вливаем в кастрюлю с содержимым сливки.
12
Сырный суп с курицей и сливками
Снова кипятим содержимое, солим и перчим по вкусу. Варим на слабом огне еще 5 минут и убираем с огня.
13
Сырный суп с курицей и сливками
Измельчаем содержимое кастрюли с помощью погружного блендера.
14
Сырный суп с курицей и сливками
Сырный суп с курицей и сливками готов. Разливайте по тарелкам, дополняйте жареной курицей и подавайте к столу!

Оценить сырный суп с курицей и сливками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 1 из 14

Подготовим все необходимые продукты по списку.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 2 из 14

Курицу кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим и доводим до кипения. Затем варим на слабом огне 30 минут. Кусок курицы достаем из бульона и остужаем, после мясо режем на кусочки и удаляем кость.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 3 из 14

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши кусочки курицы. Жарим около 5 минут на умеренном огне.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 4 из 14

Убираем со сковороды курицу и выкладываем сюда измельченные чеснок и лук. Жарим до прозрачного состояния.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 5 из 14

Добавляем в сковороду измельченную морковь и продолжаем обжарку.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 6 из 14

Очищаем картофель, промываем его и режем кубиком. Кубики овоща выкладываем в сковороду.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 7 из 14

Обжариваем все вместе около 15 минут на умеренном огне, постоянно помешивая.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 8 из 14

Повторно кипятим куриный бульон и выкладываем сюда наши обжаренные овощи. Варим все вместе 10 минут.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 9 из 14

Добавляем в нашу заготовку сливочный сыр и хорошенько перемешиваем.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 10 из 14

Также сюда натираем твердый сыр и снова перемешиваем.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 11 из 14

Вливаем в кастрюлю с содержимым сливки.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 12 из 14

Снова кипятим содержимое, солим и перчим по вкусу. Варим на слабом огне еще 5 минут и убираем с огня.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 13 из 14

Измельчаем содержимое кастрюли с помощью погружного блендера.
Сырный суп с курицей и сливками

Шаг 14 из 14

Сырный суп с курицей и сливками готов. Разливайте по тарелкам, дополняйте жареной курицей и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке