Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой обладает необыкновенно ярким и насыщенным вкусом. Блюдо получается достаточно питательным. Приготовление супа займет всего лишь полчаса. Это отличный вариант для занятых хозяек. Бюджетный рецепт идеально подходит для студентов – быстро и вкусно.

Сырный суп с колбасой

287

0

25

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

124 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 690,3 гр.

гр.
шт.
мл.
л.
по вкусу
для жарки
шт.
головка
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1791.9 мкг

900 мкг

9.6

66.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2

13.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

4.6

31.4

Витамин В4

15.5 мг

500 мг

0.1

1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.7

11.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4

27.3

Витамин В9

85.7 мкг

400 мкг

1

7.1

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.3

15.9

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

0.8

5.7

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

0.8

5.8

Витамин E

36.9 мг

15 мг

11.9

82.1

Биотин

33.8 мг

50 мг

3.3

22.6

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

0.9

6

Витамин РР

1.7 мг

20 мг

0.4

2.8

Калий

1891.5 мг

2500 мг

3.7

25.2

Кальций

1462.3 мг

1000 мг

7.1

48.7

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.6

25

Магний

292.7 мг

400 мг

3.5

24.4

Натрий

2898.4 мг

1300 мг

10.8

74.3

Сера

654.5 мг

500 мг

6.3

43.6

Фосфор

2236.5 мг

800 мг

13.5

93.2

Хлор

3583.9 мг

2300 мг

7.5

51.9

Алюминий

626.6 мкг

30 мкг

100.9

696.2

Железо

6.7 мг

18 мг

1.8

12.5

Йод

6.6 мкг

150 мкг

0.2

1.5

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

3.1

21.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

2

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.3

8.8

Медь

404.7 мкг

1000 мкг

2

13.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

1.2

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

11.9

82.1

Селен

77.1 мкг

55 мкг

6.8

46.7

Фтор

1069.7 мкг

4000 мкг

1.3

8.9

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.4

2.7

Цинк

10.9 мг

12 мг

4.4

30.4

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.4

9.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.7

115.5

Молибден

30.1 мкг

70 мкг

2.1

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сырный суп с колбасой
Подготавливаем продукты.
2
Сырный суп с колбасой
Лук освобождаем от шелухи. Ополаскиваем под краном и измельчаем.
3
Сырный суп с колбасой
Очистив морковку от кожицы, промываем и крупно натираем на терке.
4
Сырный суп с колбасой
Почищенный картофель промываем и нарезаем, как обычно на суп.
5
Сырный суп с колбасой
Освободив колбасу от оболочки, нарезаем брусочками.
6
Сырный суп с колбасой
В кастрюлю набираем воду и ставим на огонь. Доведя до закипания, забрасываем картофель. Варим до готовности.
7
Сырный суп с колбасой
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем пару минут.
8
Сырный суп с колбасой
К обжаренному луку отправляем морковку. Обжариваем 2 минуты.
9
Сырный суп с колбасой
К овощной обжарке отправляем нарезанную колбасу. Готовим несколько минут, пока не появится приятный аромат. Отключаем нагрев.
10
Сырный суп с колбасой
К сваренному картофелю отправляем плавленый сыр и размешиваем.
11
Сырный суп с колбасой
Когда плавленый сыр разойдется, выгружаем содержимое сковороды.
12
Сырный суп с колбасой
Перемешав и попробовав на вкус, регулируем специями.
13
Сырный суп с колбасой
Вливаем сливки комнатной температуры. Перемешиваем и прогреваем до появления первых пузырей. Отключаем плиту и закрываем крышкой.
14
Сырный суп с колбасой
Даем постоять минут 10.
15
Сырный суп с колбасой
Наполняем тарелки ароматным супом. Посыпаем измельченной зеленью. При желании дополняем хрустящими сухариками. Подаем на стол.
16
Сырный суп с колбасой
Приятного аппетита!

Оценить сырный суп с колбасой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сырный суп с колбасой

Шаг 1 из 16

Подготавливаем продукты.
Сырный суп с колбасой

Шаг 2 из 16

Лук освобождаем от шелухи. Ополаскиваем под краном и измельчаем.
Сырный суп с колбасой

Шаг 3 из 16

Очистив морковку от кожицы, промываем и крупно натираем на терке.
Сырный суп с колбасой

Шаг 4 из 16

Почищенный картофель промываем и нарезаем, как обычно на суп.
Сырный суп с колбасой

Шаг 5 из 16

Освободив колбасу от оболочки, нарезаем брусочками.
Сырный суп с колбасой

Шаг 6 из 16

В кастрюлю набираем воду и ставим на огонь. Доведя до закипания, забрасываем картофель. Варим до готовности.
Сырный суп с колбасой

Шаг 7 из 16

Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем пару минут.
Сырный суп с колбасой

Шаг 8 из 16

К обжаренному луку отправляем морковку. Обжариваем 2 минуты.
Сырный суп с колбасой

Шаг 9 из 16

К овощной обжарке отправляем нарезанную колбасу. Готовим несколько минут, пока не появится приятный аромат. Отключаем нагрев.
Сырный суп с колбасой

Шаг 10 из 16

К сваренному картофелю отправляем плавленый сыр и размешиваем.
Сырный суп с колбасой

Шаг 11 из 16

Когда плавленый сыр разойдется, выгружаем содержимое сковороды.
Сырный суп с колбасой

Шаг 12 из 16

Перемешав и попробовав на вкус, регулируем специями.
Сырный суп с колбасой

Шаг 13 из 16

Вливаем сливки комнатной температуры. Перемешиваем и прогреваем до появления первых пузырей. Отключаем плиту и закрываем крышкой.
Сырный суп с колбасой

Шаг 14 из 16

Даем постоять минут 10.
Сырный суп с колбасой

Шаг 15 из 16

Наполняем тарелки ароматным супом. Посыпаем измельченной зеленью. При желании дополняем хрустящими сухариками. Подаем на стол.
Сырный суп с колбасой

Шаг 16 из 16

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке