Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Name: Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром – это рецепт, который на свою реализацию потребует меньше часа. Простое приготовление под силу как опытным кулинарам, так и новичкам. Плавленый сыр придает сытному блюду сливочный вкус. Аппетитный суп нравится как взрослым, так и детям.

177

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2418 мкг

900 мкг

11.2

53.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.7

8.1

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

5.5

26.1

Витамин В4

380.4 мг

500 мг

3.2

15.2

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

4.6

22.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

4.8

22.7

Витамин В9

125.2 мкг

400 мкг

1.3

6.3

Витамин В12

8.3 мкг

3 мкг

11.6

55.2

Витамин С

27.7 мкг

90 мкг

1.3

6.1

Витамин D

4 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

37.6 мг

15 мг

10.5

50.1

Биотин

26.9 мг

50 мг

2.2

10.8

Витамин К

30.2 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

21.2 мг

20 мг

4.4

21.2

Калий

2775.2 мг

2500 мг

4.6

22.2

Кальций

2337.6 мг

1000 мг

9.8

46.8

Кремний

25 мг

30 мг

3.5

16.7

Магний

350.9 мг

400 мг

3.7

17.5

Натрий

7402.6 мг

1300 мг

23.8

113.9

Сера

1831.5 мг

500 мг

15.3

73.3

Фосфор

3255.7 мг

800 мг

81.4

Хлор

11744.2 мг

2300 мг

21.4

102.1

Алюминий

658.4 мкг

30 мкг

91.8

438.9

Железо

17.8 мг

18 мг

4.1

19.8

Йод

18 мкг

150 мкг

0.5

2.4

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

5.7

27.2

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.3

1.4

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

2.7

12.9

Медь

774.5 мкг

1000 мкг

3.2

15.5

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

494.8 мкг

200 мкг

10.3

49.5

Селен

71.7 мкг

55 мкг

5.4

26.1

Фтор

1106.3 мкг

4000 мкг

1.2

5.5

Хром

6.6 мкг

50 мкг

0.6

2.6

Цинк

31.2 мг

12 мг

10.9

51.9

Бор

360 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

16.6

79.2

Молибден

46.3 мкг

70 мкг

2.8

13.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Освобождаем лук и морковку от шелухи и кожуры. Снимаем оболочку с плавленых сырков.

Морковку крупно натираем на терке. Лук мелко рубим.

Сковородку разогреваем с растительным маслом, засыпаем измельченный лук и пассеруем минут 5 до прозрачного состояния.

Фарш перекладываем в глубокую посуду, разбиваем яйцо и добавляем половину обжаренного лука. Приправляем солью и перцем. Объединяем компоненты.

Скатываем одинаковые фрикадельки, смачивая руки в воде.

Ко второй половине пассерованного лука отправляем морковку и обжариваем 5 минут.

В кастрюле кипятим воду и отправляем обжарку.

Аккуратно опускаем фрикадельки. Доведя до кипения, варим 20 минут на умеренной температуре.

Почищенный картофель нарезаем кубиком.

Высыпаем картошку в суп и после закипания варим 10 минут.

Солим, перчим и забрасываем лаврушку. При желании сдабриваем другими пряностями.

Натираем на терке плавленые сырки.

Отправляем сырную стружку в суп. Продолжаем варить еще 3 минуты. Отключив нагрев, настаиваем блюдо 10 минут.

Извлекаем лаврушку.

Разливаем суп по глубоким пиалам. Декорируем зеленью.

Подаем блюдо и зовем домочадцев. Приятного аппетита!

Оценить сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Суп из говядины Сырный суп Фрикадельки для супа Говяжий фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке