Свинина с соевым соусом на сковороде

Свинина с соевым соусом на сковороде – это кушанье на азиатский манер, которое обязательно придется по вкусу всем любителям необычных и оригинальных блюд. Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет свой вкус и аромат даже после остывания. Сочетайте такую свинину с овощами либо гарниром.

Свинина с соевым соусом на сковороде

1250

0

33

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

311 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

27,8 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

51,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 137,0 гр.

гр.
ст.л.
зуб.
ч.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.7 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

19.1

26.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

14.4

19.7

Витамин В4

188.1 мг

500 мг

9.2

12.5

Витамин В5

2 мг

5 мг

9.8

13.5

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

25.9

35.5

Витамин В9

7 мкг

400 мкг

0.4

0.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

9.2

12.7

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.2

0.2

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

16.8

23

Витамин E

27.5 мг

15 мг

44.6

61.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

9.1 мкг

120 мкг

1.8

2.5

Витамин РР

196.8 мг

20 мг

239.4

328

Калий

1015 мг

2500 мг

9.9

13.5

Кальций

111.6 мг

1000 мг

2.7

3.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

175.5 мг

400 мг

10.7

14.6

Натрий

2625.8 мг

1300 мг

49.1

67.3

Сера

464.1 мг

500 мг

22.6

30.9

Фосфор

497.9 мг

800 мг

15.1

20.7

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.4 мг

18 мг

3.3

4.5

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.9

1.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

38.8

53.2

Медь

263.3 мкг

1000 мкг

6.4

8.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

8.3 мкг

55 мкг

3.7

5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

7.9 мг

12 мг

16

22

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свинина с соевым соусом на сковороде
Продукты по списку выкладываем на стол.
2
Свинина с соевым соусом на сковороде
Зубцы чеснока очищаем и пропускаем через пресс, перемешиваем с сахарным песком.
3
Свинина с соевым соусом на сковороде
Чесночную массу заливаем соевым соусом – размешиваем.
4
Свинина с соевым соусом на сковороде
Нарезаем мясо полосками, солим и сдабриваем приправами.
5
Свинина с соевым соусом на сковороде
Смешиваем свинину с маринадом и при наличии времени, оставляем для пропитки на полчаса.
6
Свинина с соевым соусом на сковороде
Высыпаем мясо в соусе на сковороду с растительным маслом и готовим под крышкой на среднем огне до тех пор, пока жидкость не испарится. Затем крышку убираем и подрумяниваем содержимое огнеупорной посуды.
7
Свинина с соевым соусом на сковороде
Перекладываем кушанье на красивое сервировочное блюдо и приглашаем семью к дегустации. Приятного аппетита!

Оценить свинина с соевым соусом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 1 из 7

Продукты по списку выкладываем на стол.
Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 2 из 7

Зубцы чеснока очищаем и пропускаем через пресс, перемешиваем с сахарным песком.
Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 3 из 7

Чесночную массу заливаем соевым соусом – размешиваем.
Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 4 из 7

Нарезаем мясо полосками, солим и сдабриваем приправами.
Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 5 из 7

Смешиваем свинину с маринадом и при наличии времени, оставляем для пропитки на полчаса.
Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 6 из 7

Высыпаем мясо в соусе на сковороду с растительным маслом и готовим под крышкой на среднем огне до тех пор, пока жидкость не испарится. Затем крышку убираем и подрумяниваем содержимое огнеупорной посуды.
Свинина с соевым соусом на сковороде

Шаг 7 из 7

Перекладываем кушанье на красивое сервировочное блюдо и приглашаем семью к дегустации. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке