Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина с соевым соусом на сковороде

Свинина с соевым соусом на сковороде

Name: Свинина с соевым соусом на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

1176

33 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Свинина с соевым соусом на сковороде – это кушанье на азиатский манер, которое обязательно придется по вкусу всем любителям необычных и оригинальных блюд. Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет свой вкус и аромат даже после остывания. Сочетайте такую свинину с овощами либо гарниром.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 303 ккал 1282 ккал 427 ккал

Белки 11,8 гр. 49,9 гр. 16,6 гр.

Жиры 27,0 гр. 114,3 гр. 38,1 гр.

Углеводы 3,6 гр. 15,1 гр. 5,0 гр.

Вода 50,8 гр. 214,9 гр. 71,6 гр.

Волокна 0,5 гр. 2,2 гр. 0,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 300 гр. Соевый соус 2 ст.л. Чеснок 3 зуб. Сахар-песок 0.5 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. Приправа для мяса 1 по вкусу Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	12.7 мкг	900 мкг	0.3	0.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	18.8	26.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	14.1	19.9
Витамин В4	188.1 мг	500 мг	8.9	12.5
Витамин В5	2 мг	5 мг	9.6	13.5
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	25.4	35.8
Витамин В9	7 мкг	400 мкг	0.4	0.6
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	9	12.7
Витамин С	1.9 мкг	90 мкг	0.5	0.7
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	16.3	23
Витамин E	27.5 мг	15 мг	43.3	61.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	1.8	2.5
Витамин РР	196.9 мг	20 мг	232.5	328.1
Калий	1039.6 мг	2500 мг	9.8	13.9
Кальций	133.7 мг	1000 мг	3.2	4.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	191.3 мг	400 мг	11.3	15.9
Натрий	4949.6 мг	1300 мг	89.9	126.9
Сера	474.9 мг	500 мг	22.4	31.7
Фосфор	502.4 мг	800 мг	14.8	20.9
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	36.8	51.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.5 мг	18 мг	4.6	6.4
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	3	4.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5 мкг	2 мкг	58.7	82.8
Медь	303.6 мкг	1000 мкг	7.2	10.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	8.3 мкг	55 мкг	3.6	5
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	8.4 мг	12 мг	16.6	23.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	2.2	3.1

Процесс приготовления

Продукты по списку выкладываем на стол.

Зубцы чеснока очищаем и пропускаем через пресс, перемешиваем с сахарным песком.

Чесночную массу заливаем соевым соусом – размешиваем.

Нарезаем мясо полосками, солим и сдабриваем приправами.

Смешиваем свинину с маринадом и при наличии времени, оставляем для пропитки на полчаса.

Высыпаем мясо в соусе на сковороду с растительным маслом и готовим под крышкой на среднем огне до тех пор, пока жидкость не испарится. Затем крышку убираем и подрумяниваем содержимое огнеупорной посуды.

Перекладываем кушанье на красивое сервировочное блюдо и приглашаем семью к дегустации. Приятного аппетита!

Свинина

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля