Свинина с шампиньонами в сметане на сковороде

Name: Свинина с шампиньонами в сметане на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Свинина с шампиньонами в сметане на сковороде – это нежное и невероятно вкусное кушанье, которое прекрасно дополнит абсолютно любой гарнир. Готовится мясо достаточно просто, а в состав входят только простые и доступные продукты, которые можно найти на полках ближайшего супермаркета.

799

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

223 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

63,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

206.9 мкг

900 мкг

1.9

3.8

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

15.1

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

14.3

29.6

Витамин В4

573.2 мг

500 мг

9.3

19.1

Витамин В5

9.1 мг

5 мг

14.7

30.4

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

19.3

39.9

Витамин В9

85.4 мкг

400 мкг

1.7

3.6

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

8.3

17.1

Витамин С

23.4 мкг

90 мкг

2.1

4.3

Витамин D

16.2 мкг

10 мкг

13.1

Витамин E

38.7 мг

15 мг

20.9

Биотин

4.8 мг

50 мг

0.8

1.6

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.8

1.7

Витамин РР

227.7 мг

20 мг

189.7

Калий

3383.9 мг

2500 мг

10.9

22.6

Кальций

319.2 мг

1000 мг

2.6

5.3

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.1

Магний

322.5 мг

400 мг

6.5

13.4

Натрий

3009.8 мг

1300 мг

18.7

38.6

Сера

1160.4 мг

500 мг

18.8

38.7

Фосфор

1406.3 мг

800 мг

14.2

29.3

Хлор

68.8 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

300 мкг

30 мкг

80.8

166.7

Железо

4.7 мг

18 мг

2.1

4.4

Йод

38.3 мкг

150 мкг

2.1

4.3

Кобальт

33.8 мкг

10 мкг

27.3

56.3

Литий

70 мкг

Марганец

7 мкг

2 мкг

28.2

58.1

Медь

641.8 мкг

1000 мкг

5.2

10.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

409 мкг

200 мкг

16.5

34.1

Селен

18.1 мкг

55 мкг

2.7

5.5

Фтор

51.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

27.5 мкг

50 мкг

4.4

9.2

Цинк

19.1 мг

12 мг

12.8

26.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

6 мкг

70 мкг

0.7

1.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом промываем и обсушиваем мясо, режем на кусочки.

В сковороду наливаем растительное масло и прогреваем, на сильном пламени обжариваем свинину для запечатывания соков.

Добавляем луковые полукольца, перемешиваем и убавляем пламя – томим до мягкости.

Забрасываем слайсы шампиньонов, мешаем и выпариваем влагу.

Вводим сметану и соевый соус.

Состав перемешиваем и тушим под крышкой 20-25 минут. Примерно за 5 минут до готовности всыпаем муку и специи.

Раскладываем сочную свинину в соусе по порционным тарелкам и подаем к столу, не дожидаясь остывания. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить свинина с шампиньонами в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина с шампиньонами в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина с шампиньонами в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке