Что готовим?
Окрошка

Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке

0
4341

Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке – это сытное и сочное кушанье, которое можно подать к столу, например, с салатом из свежих овощей или же дополнить сливочным картофельным пюре либо отварной пастой. Угостите таким мясом своих домочадцев, и они скажут вам спасибо!

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 228 ккал 1132 ккал 377 ккал
Белки 13,4 гр. 66,3 гр. 22,1 гр.
Жиры 18,3 гр. 90,8 гр. 30,3 гр.
Углеводы 2,6 гр. 12,8 гр. 4,3 гр.
Вода 57,9 гр. 287,2 гр. 95,7 гр.
Волокна 0,8 гр. 3,8 гр. 1,3 гр.
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 427.5 мкг 900 мкг 9.6 15.8
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 14.5 23.9
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 12.6 20.8
Витамин В4 197.2 мг 500 мг 7.9 13.1
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 9.3 15.4
Витамин В6 2 мг 2 мг 20.1 33.3
Витамин В9 21.4 мкг 400 мкг 1.1 1.8
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 14.7 24.3
Витамин С 103.2 мкг 90 мкг 23.1 38.2
Витамин D 7.6 мкг 10 мкг 15.3 25.2
Витамин E 14.9 мг 15 мг 20.1 33.2
Биотин 1.6 мг 50 мг 0.6 1.1
Витамин К 22.3 мкг 120 мкг 3.7 6.2
Витамин РР 19.5 мг 20 мг 19.6 32.5
Калий 1233.7 мг 2500 мг 9.9 16.4
Кальций 743.5 мг 1000 мг 15 24.8
Кремний 19.7 мг 30 мг 13.3 21.9
Магний 112.6 мг 400 мг 5.7 9.4
Натрий 3271.4 мг 1300 мг 50.7 83.9
Сера 655.2 мг 500 мг 26.4 43.7
Фосфор 835 мг 800 мг 21 34.8
Хлор 4511.6 мг 2300 мг 39.5 65.4
Алюминий 101.3 мкг 30 мкг 68 112.5
Железо 2.2 мг 18 мг 2.4 4
Йод 1.6 мкг 150 мкг 0.2 0.4
Кобальт 1.7 мкг 10 мкг 3.3 5.5
Литий 15.8 мкг 70 мкг 4.5 7.5
Марганец 3.5 мкг 2 мкг 35.1 58
Медь 413.4 мкг 1000 мкг 8.3 13.8
Никель 3.3 мкг 200 мкг 0.3 0.5
Рубидий 20.3 мкг 200 мкг 2 3.4
Селен 18.4 мкг 55 мкг 6.7 11.2
Фтор 14.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 0.4 мкг 50 мкг 0.2 0.3
Цинк 10.2 мг 12 мг 17.2 28.4
Бор 135.2 мкг 1200 мкг 2.3 3.8
Ванадий 3 мкг 20 мкг 3.1 5.1
Молибден 11.9 мкг 70 мкг 3.4 5.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Подготавливаем компоненты, указанные в списке выше.
шаг 2 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Нарезаем свинину порционными кусочками, толщиной около 2 сантиметров.
шаг 3 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Накрываем ломтики пищевой пленкой и старательно отбиваем при помощи кухонного молоточка.
шаг 4 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Натираем мясо специями и солью, укладываем в форму, смазанную растительным маслом.
шаг 5 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Промазываем майонезом для сочности.
шаг 6 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
На каждую заготовку кладем несколько колечек помидора.
шаг 7 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Присыпаем сырной стружкой.
шаг 8 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Запекаем мясо в духовке на протяжении 35 минут при 180 градусах.
шаг 9 из 9
Свинина с помидорами и сыром под шубой в духовке
Ароматное и сочное блюдо подаем к столу и незамедлительно снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *