Что готовим?
Окрошка

Свинина с макаронами на сковороде

0
1235

Свинина с макаронами на сковороде – это простое, вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Кухня Мировая
Время готовки 110 мин.
Порции 6
Калорийность 197 ккал 3482 ккал 580 ккал
Белки 7,4 гр. 130,6 гр. 21,8 гр.
Жиры 9,9 гр. 175,4 гр. 29,2 гр.
Углеводы 18,8 гр. 332,6 гр. 55,4 гр.
Вода 58,8 гр. 1040,0 гр. 173,3 гр.
Волокна 1,5 гр. 26,6 гр. 4,4 гр.
Свинина с макаронами на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3819.5 мкг 900 мкг 24 70.7
Витамин В1 3.7 мг 1.5 мг 14 41.4
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 8.6 25.4
Витамин В4 345.1 мг 500 мг 3.9 11.5
Витамин В5 7.9 мг 5 мг 8.9 26.2
Витамин В6 5.5 мг 2 мг 15.5 45.7
Витамин В9 326.9 мкг 400 мкг 4.6 13.6
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 3.6 10.6
Витамин С 136.6 мкг 90 мкг 8.6 25.3
Витамин D 11.5 мкг 10 мкг 6.5 19.2
Витамин E 43.8 мг 15 мг 16.5 48.7
Биотин 7.7 мг 50 мг 0.9 2.6
Витамин К 64.4 мкг 120 мкг 3 8.9
Витамин РР 59.8 мг 20 мг 16.9 49.8
Калий 5022.5 мг 2500 мг 11.4 33.5
Кальций 474.6 мг 1000 мг 2.7 7.9
Кремний 67.9 мг 30 мг 12.8 37.7
Магний 832.7 мг 400 мг 11.8 34.7
Натрий 4186.4 мг 1300 мг 18.2 53.7
Сера 1473.1 мг 500 мг 16.7 49.1
Фосфор 2238.4 мг 800 мг 15.8 46.6
Хлор 6108.6 мг 2300 мг 15 44.3
Алюминий 1624.4 мкг 30 мкг 306.2 902.4
Железо 20.3 мг 18 мг 6.4 18.8
Йод 54.9 мкг 150 мкг 2.1 6.1
Кобальт 30.8 мкг 10 мкг 17.4 51.4
Литий 9.6 мкг 70 мкг 0.8 2.3
Марганец 16.2 мкг 2 мкг 45.9 135.4
Медь 2765.5 мкг 1000 мкг 15.6 46.1
Никель 46 мкг 200 мкг 1.3 3.8
Рубидий 1338.4 мкг 200 мкг 37.8 111.5
Селен 294.4 мкг 55 мкг 30.3 89.2
Фтор 231.5 мкг 4000 мкг 0.3 1
Хром 16.9 мкг 50 мкг 1.9 5.6
Цинк 27.6 мг 12 мг 13 38.4
Бор 982 мкг 1200 мкг 4.6 13.6
Ванадий 159.5 мкг 20 мкг 45.1 132.9
Молибден 72.5 мкг 70 мкг 5.9 17.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Подготовим необходимые продукты по списку. Консервированные помидоры заранее очищаем от кожицы.
шаг 2 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Промываем свинину под водой и разделываем ее на порционные кусочки.
шаг 3 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мясо. Обжариваем около 7 минут до яркого румянца.
шаг 4 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
В это время измельчаем репчатый лук.
шаг 5 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Морковь разделываем на тонкие кружки или полукружки.
шаг 6 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Отправляем в сковороду с мясом лук и подливаем еще немного растительного масла.
шаг 7 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Обжариваем все вместе около 4 минут.
шаг 8 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Продавливаем сюда зубчики чеснока. Перемешиваем содержимое сковороды и жарим все вместе еще 1 минуту.
шаг 9 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Далее выкладываем нарезанную морковь.
шаг 10 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Снова все перемешиваем и готовим еще 5 минут.
шаг 11 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Помидоры перекладываем в чашу блендера и перемалываем до однородного состояния.
шаг 12 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Полученное томатное пюре переливаем в сковороду.
шаг 13 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Хорошенько перемешиваем содержимое сковороды.
шаг 14 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Вливаем сюда 350 мл воды, добавляем соль, перец, лавровый лист и остальные специи.
шаг 15 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Перемешиваем заготовку, закрываем крышкой и томим на маленьком огне около 50 минут, периодически помешивая.
шаг 16 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Убираем крышку и увеличиваем огонь. Томим еще 20 минут до загустения содержимого.
шаг 17 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
В это время отвариваем макароны в кипящей подсоленной воде.
шаг 18 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Готовые макароны откладываем на дуршлаг и даем полностью стечь воде.
шаг 19 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Погружаем макароны в сковороду с мясом.
шаг 20 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Перемешиваем продукты между собой и томим на небольшом огне еще несколько минут.
шаг 21 из 21
Свинина с макаронами на сковороде
Свинина с макаронами на сковороде готова. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *