Свинина кусочками в соевом соусе в духовке

Name: Свинина кусочками в соевом соусе в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Достаточно просто и быстро приготовить свинину кусочками в духовке в соевом соусе. Этот соус замечательно подходит к маринованию мяса, так как делает его очень мягким и придает особый цвет и вкус. Соевому соусу часто придают новые вкусовые нотки различными специями и приправами. Запекать такую свинину можно или целым куском, или кусочками произвольных размеров и формы.

Свинина кусочками в соевом соусе в духовке

5145

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

230 ккал

Белки

15,9 гр.

Жиры

17,9 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

59,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.9 мкг

900 мкг

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

21.1

53.4

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

13.9

35.1

Витамин В4

599.1 мг

500 мг

11.9

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

12.5

31.6

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

28.6

72.4

Витамин В9

0.9 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

12.5

31.7

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

23 мкг

10 мкг

22.7

57.5

Витамин E

4.2 мг

15 мг

2.8

Биотин

50 мг

Витамин К

4.3 мкг

120 мкг

0.4

0.9

Витамин РР

51.3 мг

20 мг

25.4

64.1

Калий

2500.9 мг

2500 мг

9.9

Кальций

177.3 мг

1000 мг

1.8

4.4

Кремний

30 мг

Магний

174.2 мг

400 мг

4.3

10.9

Натрий

868.6 мг

1300 мг

6.6

16.7

Сера

1548.5 мг

500 мг

30.6

77.4

Фосфор

1425.9 мг

800 мг

17.6

44.6

Хлор

1.2 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

0.8 мг

18 мг

0.4

1.1

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.9

Литий

70 мкг

Марганец

10 мкг

2 мкг

49.6

125.2

Медь

855.2 мкг

1000 мкг

8.5

21.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

26.8 мкг

55 мкг

4.8

12.2

Фтор

0.9 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

25.2 мг

12 мг

20.8

52.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить свинину кусочками в соевом соусе в духовке просто! Сначала приготовьте маринад для свинины. В отдельную чашку измельчите на чесночнице очищенные зубки чеснока. Добавьте к нему молотые имбирь, кориандр и черный перец. Ложечкой эти ингредиенты немного перемешайте.

Затем налейте к ним указанное в рецепте количество растительного масла и соевого соуса и еще раз хорошо перемешайте.

Свинину промойте проточной водой, обсушите салфетками и нарежьте на кусочки произвольных формы и размеров. Кусочки свинины поместите в отдельную посуду, залейте приготовленным пряным маринадом, хорошо перемешайте и на 1 час поставьте в холодильник для маринования.

Включите духовку для разогрева на 220°С. За это время кусочки свинины обжарьте на большом огне на отдельной сковородке до золотистой корочки со всех сторон.

Затем обжаренное мясо переложите в форму для запекания и залейте его остальным маринадом. Мясо в форме прикройте кусочком фольги. Поместите форму с мясом в разогретую духовку и запекайте в течение 30 минут.

Свинина кусочками в соевом соусе в духовке готова. Разложите ее в порционные тарелки и подайте к столу с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Оценить свинина кусочками в соевом соусе в духовке

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина кусочками в соевом соусе в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина кусочками в соевом соусе в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке