Свинина целым куском с горчицей в фольге в духовке

Name: Свинина целым куском с горчицей в фольге в духовке
Prep time: 4 h
Cook time: 35 min
Total time: PT0D4H35M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Универсальный рецепт мясного блюда, которое можно подавать горячим и охлажденным. Запеченная свинина вместе с гарниром может быть подана как основное блюдо, а из охлажденного мяса можно делать нарезки, бутерброды и мини-рулеты.

Свинина целым куском с горчицей в фольге в духовке

7805

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

230 ккал

Белки

16,0 гр.

Жиры

17,9 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

59,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.7 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

21.2

35.5

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

23.4

Витамин В4

598.5 мг

500 мг

11.9

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

12.5

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

28.8

48.2

Витамин В9

4.8 мкг

400 мкг

0.1

0.2

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

12.6

21.1

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

23 мкг

10 мкг

22.9

38.3

Витамин E

3.8 мг

15 мг

2.5

4.2

Биотин

50 мг

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

1.2

2.1

Витамин РР

46.8 мг

20 мг

23.3

Калий

2453.3 мг

2500 мг

9.8

16.4

Кальций

172.8 мг

1000 мг

1.7

2.9

Кремний

30 мг

Магний

168.8 мг

400 мг

4.2

Натрий

814.1 мг

1300 мг

6.2

10.4

Сера

1549.1 мг

500 мг

30.8

51.6

Фосфор

1422.9 мг

800 мг

17.7

29.6

Хлор

1.2 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

1.1 мг

18 мг

0.6

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.6

Литий

70 мкг

Марганец

9.2 мкг

2 мкг

45.9

Медь

819.4 мкг

1000 мкг

8.1

13.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

25.9 мкг

55 мкг

4.7

7.9

Фтор

0 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

25.1 мг

12 мг

20.8

34.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить свинину целым куском с горчицей в фольге в духовке? Свинину помойте, промокните бумажными полотенцами.

Чеснок очистите, мелко нарежьте.

Сделайте на мясе надрезы и вложите в них кусочки чеснока.

Смешайте горчицу со специями и солью.

Этой смесью натрите мясо со всех сторон, оставьте его мариноваться в холоде минимум на час.

Затем оберните мясо в фольгу и поместите его в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут.

Через час разверните фольгу и запекайте еще 20 минут до румяной корочки.

Готовую свинину извлеките из фольги, немного остудите, нарежьте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить свинина целым куском с горчицей в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина целым куском с горчицей в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина целым куском с горчицей в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке