Свиная щековина
Свиная щековина – это известный многим продукт, из которого получаются невероятно вкусные и аппетитные угощения. Предлагаем вам отварить щековину и порадовать близких ароматной и сытной закуской. Подавайте к столу с хлебом, солениями или горячими гарнирами.
766
26
0
Кухня
Мировая
Время готовки
24 ч. PT24H
Порции
8
Калорийность
313 ккал 6567 ккал 821 ккал
Белки
3,1 гр. 64,7 гр. 8,1 гр.
Жиры
33,2 гр. 696,3 гр. 87,0 гр.
Углеводы
0,2 гр. 3,5 гр. 0,4 гр.
Вода
58,3 гр. 1222,9 гр. 152,9 гр.
Волокна
0,1 гр. 1,3 гр. 0,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 262,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
38 мкг
900 мкг
0.2
0.5
Витамин В1
3.9 мг
1.5 мг
12.3
32.2
Витамин В2
2.4 мг
1.8 мг
6.3
16.5
Витамин В4
1.3 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
2.6 мг
5 мг
2.4
6.4
Витамин В6
1 мг
2 мг
2.3
5.9
Витамин В9
12.3 мкг
400 мкг
0.1
0.4
Витамин В12
8.2 мкг
3 мкг
13
34.2
Витамин С
1.1 мкг
90 мкг
0.1
0.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.9 мг
15 мг
0.9
2.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
5.4 мкг
120 мкг
0.2
0.6
Витамин РР
45.5 мг
20 мг
10.8
28.4
Калий
1554.8 мг
2500 мг
3
7.8
Кальций
450.6 мг
1000 мг
2.1
5.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
68.7 мг
400 мг
0.8
2.1
Натрий
35100.2 мг
1300 мг
128.6
337.5
Сера
814.1 мг
500 мг
7.8
20.4
Фосфор
938.6 мг
800 мг
5.6
14.7
Хлор
53736.2 мг
2300 мг
111.3
292
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
7.6 мг
18 мг
2
5.3
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
13.9 мкг
10 мкг
6.6
17.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.8 мкг
2 мкг
2
5.2
Медь
702.1 мкг
1000 мкг
3.3
8.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
15.9 мкг
55 мкг
1.4
3.6
Фтор
1002.9 мкг
4000 мкг
1.2
3.1
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
9.1 мг
12 мг
3.6
9.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
115 мкг
70 мкг
7.8
20.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить свиная щековина
26
0
Комментарии (0)