Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп том ям с морепродуктами классический

Суп том ям с морепродуктами классический

Name: Суп том ям с морепродуктами классический
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кокосовое молоко 100 мл.; Бульон из курицы 20 мл.; Соус креветочный 4 гр.; Креветки замороженные 30 гр.; Гребешок 20 гр.; Кальмары 30 гр.; Вода 130 мл.; Масло сливочное 20 гр.; Лемонграсс 5 гр.; Корень галангал 5 гр.; Лайм 2 лист; Помидоры черри 3 шт.; Лук зелёный 3 ветка; Соус томатный острый 6 гр.; Сок лайма по вкусу

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп том ям с морепродуктами классический порадует интересным вкусом, аппетитным видом и невероятной питательностью. Такой яркий азиатский суп как в ресторане можно приготовить и на своей кухне. Воспользуйтесь нашим кулинарным решением и скорее приступайте к увлекательному процессу!

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 95 ккал 266 ккал 266 ккал

Белки 5,6 гр. 15,5 гр. 15,5 гр.

Жиры 5,9 гр. 16,6 гр. 16,6 гр.

Углеводы 5,4 гр. 15,0 гр. 15,0 гр.

Вода 39,1 гр. 109,0 гр. 109,0 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 3,7 гр. 3,7 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Суп том ям с морепродуктами классический

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В глубокой сковороде или сотейнике растапливаем сливочное масло. Параллельно готовим бульон для нашего супа. Для этого соединяем куриный бульон, кокосовое молоко, соус креветочный и воду. Доводим до кипения и оставляем на плите на самом маленьком огне.

В растопленное сливочное масло отправляем сушеный лемонграсс, нарезанный ломтиками, галангал и листья лайма. Обжариваем пару минут, перемешивая лопаткой.

Далее в эту заготовку отправляем очищенные креветки, гребешок и кальмар. Готовим еще 2 минуты.

Присоединяем к морепродуктам половинки помидоров черри. Готовим одну минуту.

Сюда же отправляем полоски зеленого лука и аккуратно все перемешиваем.

Заливаем нашу массу 230 миллилитрами бульона.

Также сюда добавляем острый томатный соус и выдавливаем сок лайма. Кипятим 30 секунд и выключаем плиту.

Суп том ям с морепродуктами классический готов. Разливайте по тарелкам и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 7.51%

Витамин В1 3.45%

Витамин В2 2.86%

Витамин В4 1.72%

Витамин В5 2.93%

Витамин В6 3.7%

Витамин В9 2.8%

Витамин В12 6.73%

Витамин С 17.31%

Витамин D 0.96%

Витамин E 5.29%

Биотин 0.65%

Витамин К 6.38%

Витамин РР 6.28%

Калий 7.98%

Кальций 3.87%

Кремний 0.66%

Магний 6.56%

Натрий 9.54%

Сера 10.93%

Фосфор 11.95%

Хлор 0.47%

Алюминий 59.8%

Железо 1318.1%

Йод 29.69%

Кобальт 127.51%

Литий 0.34%

Марганец 742.04%

Медь 30.46%

Никель 7.06%

Рубидий 21.27%

Селен 2.71%

Фтор 0.16%

Хром 13.76%

Цинк 1885.21%

Бор 2.27%

Ванадий 2.21%

Молибден 4.33%

Витамин A 20.94%

Витамин В1 9.63%

Витамин В2 7.99%

Витамин В4 4.8%

Витамин В5 8.18%

Витамин В6 10.31%

Витамин В9 7.82%

Витамин В12 18.78%

Витамин С 48.29%

Витамин D 2.68%

Витамин E 14.76%

Биотин 1.81%

Витамин К 17.81%

Витамин РР 17.51%

Калий 22.26%

Кальций 10.79%

Кремний 1.83%

Магний 18.3%

Натрий 26.62%

Сера 30.49%

Фосфор 33.34%

Хлор 1.32%

Алюминий 166.83%

Железо 3677.5%

Йод 82.82%

Кобальт 355.76%

Литий 0.94%

Марганец 2070.3%

Медь 85%

Никель 19.7%

Рубидий 59.34%

Селен 7.56%

Фтор 0.45%

Хром 38.38%

Цинк 5259.74%

Бор 6.33%

Ванадий 6.16%

Молибден 12.09%