Что готовим?
Окрошка

Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью

0
733

Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью – это простое в исполнении и очень вкусное кулинарное решение, которое идеально подойдет для домашнего обеда. Если вы хотите порадовать себя и близких аппетитным и сытным блюдом, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 90 ккал 1848 ккал 308 ккал
Белки 3,8 гр. 78,5 гр. 13,1 гр.
Жиры 5,6 гр. 114,2 гр. 19,0 гр.
Углеводы 5,9 гр. 122,0 гр. 20,3 гр.
Вода 82,7 гр. 1700,2 гр. 283,4 гр.
Волокна 0,7 гр. 14,4 гр. 2,4 гр.
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1655.8 мкг 900 мкг 8.9 30.7
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.7 9.3
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 3.7 12.7
Витамин В4 394 мг 500 мг 3.8 13.1
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 4.6 15.9
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 6.8 23.3
Витамин В9 33.1 мкг 400 мкг 0.4 1.4
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 3.6 12.4
Витамин С 37.2 мкг 90 мкг 2 6.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 37.6 мг 15 мг 12.2 41.8
Биотин 1.8 мг 50 мг 0.2 0.6
Витамин К 126.6 мкг 120 мкг 5.1 17.6
Витамин РР 24.2 мг 20 мг 5.9 20.1
Калий 2993.8 мг 2500 мг 5.8 20
Кальций 336.5 мг 1000 мг 1.6 5.6
Кремний 25 мг 30 мг 4.1 13.9
Магний 290.8 мг 400 мг 3.5 12.1
Натрий 2604.4 мг 1300 мг 9.7 33.4
Сера 822.3 мг 500 мг 8 27.4
Фосфор 880.5 мг 800 мг 5.4 18.3
Хлор 3679.9 мг 2300 мг 7.8 26.7
Алюминий 848.9 мкг 30 мкг 137.6 471.6
Железо 9.8 мг 18 мг 2.6 9.1
Йод 8 мкг 150 мкг 0.3 0.9
Кобальт 10.2 мкг 10 мкг 4.9 16.9
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.3 1
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 3.2 11
Медь 2085.6 мкг 1000 мкг 10.1 34.8
Никель 8.7 мкг 200 мкг 0.2 0.7
Рубидий 730.5 мкг 200 мкг 17.8 60.9
Селен 63.5 мкг 55 мкг 5.6 19.2
Фтор 1086.8 мкг 4000 мкг 1.3 4.5
Хром 5.3 мкг 50 мкг 0.5 1.8
Цинк 11.1 мг 12 мг 4.5 15.4
Бор 440 мкг 1200 мкг 1.8 6.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 16.9 57.8
Молибден 37.6 мкг 70 мкг 2.6 9
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Куриный фарш солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Затем из него лепим небольшие фрикадельки.
шаг 3 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Кипятим воду, солим ее и погружаем подготовленные фрикадельки.
шаг 4 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Очищаем и промываем картофель, разделываем его на небольшие кусочки.
шаг 5 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Выкладываем картофель к фрикаделькам и варим все вместе на умеренном огне 10 минут.
шаг 6 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
В это время измельчаем репчатый лук.
шаг 7 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Морковь натираем на крупной терке.
шаг 8 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
В сковороде с растительным маслом обжариваем лук с морковью около 5 минут до мягкого состояния.
шаг 9 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Далее лук с морковью перекладываем в суп. Добавляем сюда перец, лавровый лист и варим еще 5-7 минут.
шаг 10 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
В конце добавляем вермишель и измельченную зелень. Варим еще 3-5 минут, затем выключаем огонь и даем блюду настояться под крышкой еще 10 минут.
шаг 11 из 11
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью
Суп с фрикадельками из фарша и вермишелью готов. Угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *