Суп с фрикадельками и звездочками

Суп с фрикадельками и звездочками – это очень вкусный, питательный и аппетитный кулинарный вариант для семейного обеда. Такой наваристый суп точно понравится всем домашним. Приготовить его несложно. Для этого запоминайте наш проверенный пошаговый рецепт.

Суп с фрикадельками и звездочками

Автор рецепта:

13

0

64

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

72 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 549,3 гр.

гр.
гр.
л.
шт.
шт.
гр.
шт.
для жарки
гр.
пучок
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1825 мкг

900 мкг

9.2

50.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.2

17.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3

16.5

Витамин В4

271.9 мг

500 мг

2.5

13.6

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

4.1

22.4

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

9.3

51.3

Витамин В9

177.1 мкг

400 мкг

2

11.1

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

3.8

21

Витамин С

74.9 мкг

90 мкг

3.8

20.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.2

1

Витамин E

36.4 мг

15 мг

11

60.7

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

430.1 мкг

120 мкг

16.3

89.6

Витамин РР

45.9 мг

20 мг

10.4

57.3

Калий

2114.9 мг

2500 мг

3.9

21.1

Кальций

307.3 мг

1000 мг

1.4

7.7

Кремний

24.6 мг

30 мг

3.7

20.5

Магний

374.6 мг

400 мг

4.3

23.4

Натрий

673.6 мг

1300 мг

2.4

13

Сера

186 мг

500 мг

1.7

9.3

Фосфор

1116.5 мг

800 мг

6.4

34.9

Хлор

112.1 мг

2300 мг

0.2

1.2

Алюминий

606.2 мкг

30 мкг

92

505.2

Железо

9.8 мг

18 мг

2.5

13.6

Йод

6 мкг

150 мкг

0.2

1

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

2.5

14

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.3

1.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.6

19.9

Медь

746.8 мкг

1000 мкг

3.4

18.7

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

374.9 мкг

200 мкг

8.5

46.9

Селен

110 мкг

55 мкг

9.1

50

Фтор

1064.2 мкг

4000 мкг

1.2

6.7

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.3

1.9

Цинк

8 мг

12 мг

3.1

16.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.8

86.6

Молибден

30 мкг

70 мкг

2

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками и звездочками
Режем почищенный картофель кубиком, цветную капусту разбираем на соцветия. Измельчаем лук с морковью. Картофель выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения.
2
Суп с фрикадельками и звездочками
Филе индейки прокручиваем до состояния фарша, дополняем солью, перцем и измельченной зеленью. Хорошенько вымешиваем.
3
Суп с фрикадельками и звездочками
Из полученной массы лепим небольшие шарики.
4
Суп с фрикадельками и звездочками
Опускаем готовые фрикадельки в кипящую кастрюлю с картофелем. По вкусу можно добавить еще немного соли.
5
Суп с фрикадельками и звездочками
Сковородку разогреваем с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью до мягкого состояния.
6
Суп с фрикадельками и звездочками
Спустя 5 минут как мы добавили в суп фрикадельки, погружаем сюда цветную капусту и зеленый горошек. Варим все вместе еще 5 минут.
7
Суп с фрикадельками и звездочками
Дополняем наше угощение обжаренными овощами.
8
Суп с фрикадельками и звездочками
Провариваем все вместе еще 5 минут.
9
Суп с фрикадельками и звездочками
Погружаем в наше блюдо вермишель звездочки. Провариваем пару минут и убираем с огня. Даем настояться под крышкой около 15 минут.
10
Суп с фрикадельками и звездочками
Суп с фрикадельками и звездочками готов. Можно подавать к столу!

Оценить суп с фрикадельками и звездочками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 1 из 10

Режем почищенный картофель кубиком, цветную капусту разбираем на соцветия. Измельчаем лук с морковью. Картофель выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 2 из 10

Филе индейки прокручиваем до состояния фарша, дополняем солью, перцем и измельченной зеленью. Хорошенько вымешиваем.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 3 из 10

Из полученной массы лепим небольшие шарики.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 4 из 10

Опускаем готовые фрикадельки в кипящую кастрюлю с картофелем. По вкусу можно добавить еще немного соли.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 5 из 10

Сковородку разогреваем с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью до мягкого состояния.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 6 из 10

Спустя 5 минут как мы добавили в суп фрикадельки, погружаем сюда цветную капусту и зеленый горошек. Варим все вместе еще 5 минут.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 7 из 10

Дополняем наше угощение обжаренными овощами.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 8 из 10

Провариваем все вместе еще 5 минут.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 9 из 10

Погружаем в наше блюдо вермишель звездочки. Провариваем пару минут и убираем с огня. Даем настояться под крышкой около 15 минут.
Суп с фрикадельками и звездочками

Шаг 10 из 10

Суп с фрикадельками и звездочками готов. Можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке