Суп с фрикадельками и кабачками

Суп с фрикадельками и кабачками порадует легким и приятным вкусом, при этом выйдет достаточно питательным. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для большого семейного обеда. Домашний суп с фрикадельками несложно приготовить с помощью нашего пошагового рецепта.

Суп с фрикадельками и кабачками

Автор рецепта:

10

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

70 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

85,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 668,8 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
зуб.
шт.
гр.
для жарки
ч.л.
ч.л.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1900.3 мкг

900 мкг

7.9

52.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.3

15.5

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

3.7

24.9

Витамин В4

580.3 мг

500 мг

4.3

29

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

3.7

24.5

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

6.1

40.6

Витамин В9

163.8 мкг

400 мкг

1.5

10.2

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

2.3

15.4

Витамин С

138.7 мкг

90 мкг

5.8

38.5

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

0.8

5.1

Витамин E

38 мг

15 мг

9.5

63.4

Биотин

44.9 мг

50 мг

3.4

22.5

Витамин К

58.2 мкг

120 мкг

1.8

12.1

Витамин РР

42.3 мг

20 мг

7.9

52.9

Калий

3580.9 мг

2500 мг

5.4

35.8

Кальций

1008 мг

1000 мг

3.8

25.2

Кремний

261.3 мг

30 мг

32.6

217.7

Магний

339.2 мг

400 мг

3.2

21.2

Натрий

5161.2 мг

1300 мг

14.8

99.3

Сера

993.8 мг

500 мг

7.4

49.7

Фосфор

1498.7 мг

800 мг

7

46.8

Хлор

8040.9 мг

2300 мг

13.1

87.4

Алюминий

1102.9 мкг

30 мкг

137.4

919.1

Железо

13.2 мг

18 мг

2.7

18.3

Йод

29.3 мкг

150 мкг

0.7

4.9

Кобальт

51.3 мкг

10 мкг

19.2

128.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3

19.8

Медь

870.3 мкг

1000 мкг

3.3

21.8

Никель

15.3 мкг

200 мкг

0.3

1.9

Рубидий

551.1 мкг

200 мкг

10.3

68.9

Селен

19.6 мкг

55 мкг

1.3

8.9

Фтор

1517.8 мкг

4000 мкг

1.4

9.5

Хром

37 мкг

50 мкг

2.8

18.5

Цинк

11 мг

12 мг

3.4

23

Бор

443.6 мкг

1200 мкг

1.4

9.2

Ванадий

118.9 мкг

20 мкг

22.2

148.6

Молибден

80.1 мкг

70 мкг

4.3

28.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками и кабачками
Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
2
Суп с фрикадельками и кабачками
Куриное филе промываем под водой и разделываем на кусочки.
3
Суп с фрикадельками и кабачками
Кусочки курицы прокручиваем через мясорубку. Полученный фарш дополняем солью, перцем и куриным яйцом. Хорошенько все вымешиваем.
4
Суп с фрикадельками и кабачками
Из готового фарша формируем небольшие шарики.
5
Суп с фрикадельками и кабачками
Мелко нарезаем репчатый лук и морковь. Чеснок продавливаем через пресс.
6
Суп с фрикадельками и кабачками
Картофель очищаем от кожуры, промываем и режем кубиком. Опускаем его в кастрюлю с водой и провариваем около 7 минут после закипания.
7
Суп с фрикадельками и кабачками
Хорошо промываем кабачок и режем его на кусочки, отправляем в кастрюлю.
8
Суп с фрикадельками и кабачками
Далее в наш суп погружаем фрикадельки и варим 5 минут.
9
Суп с фрикадельками и кабачками
Лук с морковью обжариваем до легкого румянца на растительном масле и выкладываем в нашу заготовку.
10
Суп с фрикадельками и кабачками
Далее выкладываем сюда плавленый сыр, всыпаем соль и перец. Перемешиваем и варим около 7 минут. В конце добавляем измельченный чеснок. Убираем суп с плиты и даем настояться под крышкой 20 минут.
11
Суп с фрикадельками и кабачками
Суп с фрикадельками и кабачками готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить суп с фрикадельками и кабачками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 1 из 11

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 2 из 11

Куриное филе промываем под водой и разделываем на кусочки.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 3 из 11

Кусочки курицы прокручиваем через мясорубку. Полученный фарш дополняем солью, перцем и куриным яйцом. Хорошенько все вымешиваем.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 4 из 11

Из готового фарша формируем небольшие шарики.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 5 из 11

Мелко нарезаем репчатый лук и морковь. Чеснок продавливаем через пресс.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 6 из 11

Картофель очищаем от кожуры, промываем и режем кубиком. Опускаем его в кастрюлю с водой и провариваем около 7 минут после закипания.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 7 из 11

Хорошо промываем кабачок и режем его на кусочки, отправляем в кастрюлю.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 8 из 11

Далее в наш суп погружаем фрикадельки и варим 5 минут.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 9 из 11

Лук с морковью обжариваем до легкого румянца на растительном масле и выкладываем в нашу заготовку.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 10 из 11

Далее выкладываем сюда плавленый сыр, всыпаем соль и перец. Перемешиваем и варим около 7 минут. В конце добавляем измельченный чеснок. Убираем суп с плиты и даем настояться под крышкой 20 минут.
Суп с фрикадельками и кабачками

Шаг 11 из 11

Суп с фрикадельками и кабачками готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке