Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп-пюре из кабачков с курицей

Суп-пюре из кабачков с курицей

Name: Суп-пюре из кабачков с курицей
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 0,7 кг; Лук репчатый 150 гр.; Куриное филе 200 гр.; Картофель 200 гр.; Сыр плавленый 200 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

123

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп-пюре из кабачков с курицей – это простая и вкусная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такой суп получается очень нежным, аппетитным и питательным. Подавайте к обеду в семейном кругу. Угощение можно дополнить свежей зеленью, сухариками и или семечками.

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 74 ккал 1296 ккал 324 ккал

Белки 4,2 гр. 74,6 гр. 18,7 гр.

Жиры 3,6 гр. 63,3 гр. 15,8 гр.

Углеводы 5,9 гр. 103,0 гр. 25,8 гр.

Вода 82,0 гр. 1443,6 гр. 360,9 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,6 гр. 4,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,7 кг Лук репчатый 150 гр. Куриное филе 200 гр. Картофель 200 гр. Сыр плавленый 200 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Куриное филе промываем и заливаем чистой водой, доводим до кипения, посолив и поперчив.

Кабачок нарезаем небольшими кусочками. Можно резать произвольно.

Очищаем картофель от кожуры, обдаем его под водой и режем кубиком.

Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.

В кастрюлю с курицей выкладываем картофель и варим около 20 минут.

Далее филе и кусочки картофеля достаем из бульона с помощью шумовки. В этот бульон отправляем лук.

Также сюда опускаем кабачки и доводим все до кипения.

Варим заготовку около 20 минут до полной мягкости кабачков.

Содержимое кастрюли переливаем в блендер и перемалываем до полной однородности.

Нежный крем-суп переливаем в кастрюлю и выкладываем плавленый сыр, размешиваем и прогреваем до его полного растворения.

Добавляем ранее отваренный картофель.

Остывшее куриное филе режем на кубики и также опускаем в кастрюлю. Можно убирать с огня.

Суп-пюре из кабачков с курицей готов. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 2.72%

Витамин В1 2.27%

Витамин В2 4.48%

Витамин В4 3.87%

Витамин В5 4.54%

Витамин В6 7.14%

Витамин В9 2.68%

Витамин В12 2.54%

Витамин С 10.81%

Витамин D 0.8%

Витамин E 0.97%

Биотин 3.33%

Витамин К 2.45%

Витамин РР 8.62%

Калий 8.14%

Кальций 7.2%

Кремний 58.21%

Магний 2.82%

Натрий 17.86%

Сера 10.54%

Фосфор 12.35%

Хлор 16.22%

Алюминий 250.05%

Железо 3.11%

Йод 0.48%

Кобальт 22.37%

Литий 0%

Марганец 6.41%

Медь 5.28%

Никель 0.44%

Рубидий 26.58%

Селен 0.31%

Фтор 0.5%

Хром 3.18%

Цинк 5.86%

Бор 2.33%

Ванадий 17.6%

Молибден 3.46%

Витамин A 47.93%

Витамин В1 40.03%

Витамин В2 78.83%

Витамин В4 68.14%

Витамин В5 80%

Витамин В6 125.73%

Витамин В9 47.24%

Витамин В12 44.67%

Витамин С 190.28%

Витамин D 14%

Витамин E 17.01%

Биотин 58.7%

Витамин К 43.15%

Витамин РР 151.78%

Калий 143.26%

Кальций 126.87%

Кремний 1025%

Магний 49.72%

Натрий 314.58%

Сера 185.66%

Фосфор 217.43%

Хлор 285.69%

Алюминий 4403.33%

Железо 54.78%

Йод 8.47%

Кобальт 394%

Литий 0%

Марганец 112.88%

Медь 93.03%

Никель 7.75%

Рубидий 468%

Селен 5.46%

Фтор 8.81%

Хром 56%

Цинк 103.25%

Бор 41%

Ванадий 310%

Молибден 60.86%

Витамин A 11.98%

Витамин В1 10.01%

Витамин В2 19.71%

Витамин В4 17.04%

Витамин В5 20%

Витамин В6 31.43%

Витамин В9 11.81%

Витамин В12 11.17%

Витамин С 47.57%

Витамин D 3.5%

Витамин E 4.25%

Биотин 14.68%

Витамин К 10.79%

Витамин РР 37.94%

Калий 35.81%

Кальций 31.72%

Кремний 256.25%

Магний 12.43%

Натрий 78.65%

Сера 46.42%

Фосфор 54.36%

Хлор 71.42%

Алюминий 1100.83%

Железо 13.69%

Йод 2.12%

Кобальт 98.5%

Литий 0%

Марганец 28.22%

Медь 23.26%

Никель 1.94%

Рубидий 117%

Селен 1.36%

Фтор 2.2%

Хром 14%

Цинк 25.81%

Бор 10.25%

Ванадий 77.5%

Молибден 15.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	431.4 мкг	900 мкг	2.7	12
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.3	10
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	4.5	19.7
Витамин В4	340.7 мг	500 мг	3.9	17
Витамин В5	4 мг	5 мг	4.5	20
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	7.1	31.4
Витамин В9	189 мкг	400 мкг	2.7	11.8
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	2.5	11.2
Витамин С	171.3 мкг	90 мкг	10.8	47.6
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.8	3.5
Витамин E	2.6 мг	15 мг	1	4.3
Биотин	29.4 мг	50 мг	3.3	14.7
Витамин К	51.8 мкг	120 мкг	2.5	10.8
Витамин РР	30.4 мг	20 мг	8.6	37.9
Калий	3581.5 мг	2500 мг	8.1	35.8
Кальций	1268.7 мг	1000 мг	7.2	31.7
Кремний	307.5 мг	30 мг	58.2	256.3
Магний	198.9 мг	400 мг	2.8	12.4
Натрий	4089.6 мг	1300 мг	17.9	78.6
Сера	928.3 мг	500 мг	10.5	46.4
Фосфор	1739.4 мг	800 мг	12.3	54.4
Хлор	6570.9 мг	2300 мг	16.2	71.4
Алюминий	1321 мкг	30 мкг	250	1100.8
Железо	9.9 мг	18 мг	3.1	13.7
Йод	12.7 мкг	150 мкг	0.5	2.1
Кобальт	39.4 мкг	10 мкг	22.4	98.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	6.4	28.2
Медь	930.3 мкг	1000 мкг	5.3	23.3
Никель	15.5 мкг	200 мкг	0.4	1.9
Рубидий	936 мкг	200 мкг	26.6	117
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	1.4
Фтор	352.3 мкг	4000 мкг	0.5	2.2
Хром	28 мкг	50 мкг	3.2	14
Цинк	12.4 мг	12 мг	5.9	25.8
Бор	492 мкг	1200 мкг	2.3	10.3
Ванадий	62 мкг	20 мкг	17.6	77.5
Молибден	42.6 мкг	70 мкг	3.5	15.2

Куриный суп

Суп-пюре

Куриные грудки с кабачками

Крем-суп

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля