Суп-пюре из кабачков с курицей

Суп-пюре из кабачков с курицей – это простая и вкусная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такой суп получается очень нежным, аппетитным и питательным. Подавайте к обеду в семейном кругу. Угощение можно дополнить свежей зеленью, сухариками и или семечками.

Суп-пюре из кабачков с курицей

297

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин.

Порции

4

Калорийность

73 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

82,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 437,5 гр.

кг
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

430 мкг

900 мкг

2.7

11.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

9.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.5

19.6

Витамин В4

340.2 мг

500 мг

3.9

17

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

4.5

19.7

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

7.1

31.3

Витамин В9

188.1 мкг

400 мкг

2.7

11.8

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.6

11.2

Витамин С

170.2 мкг

90 мкг

10.8

47.3

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.8

3.5

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1

4.2

Биотин

29.4 мг

50 мг

3.4

14.7

Витамин К

43.6 мкг

120 мкг

2.1

9.1

Витамин РР

30.3 мг

20 мг

8.6

37.8

Калий

3514.5 мг

2500 мг

8

35.1

Кальций

1224.5 мг

1000 мг

7

30.6

Кремний

307.5 мг

30 мг

58.6

256.3

Магний

189 мг

400 мг

2.7

11.8

Натрий

1766 мг

1300 мг

7.8

34

Сера

917.5 мг

500 мг

10.5

45.9

Фосфор

1727 мг

800 мг

12.3

54

Хлор

2989.5 мг

2300 мг

7.4

32.5

Алюминий

1321 мкг

30 мкг

251.6

1100.8

Железо

9.2 мг

18 мг

2.9

12.8

Йод

12.7 мкг

150 мкг

0.5

2.1

Кобальт

38.5 мкг

10 мкг

22

96.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

4.6

20.1

Медь

847.5 мкг

1000 мкг

4.8

21.2

Никель

15.5 мкг

200 мкг

0.4

1.9

Рубидий

936 мкг

200 мкг

26.7

117

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.3

1.3

Фтор

350.5 мкг

4000 мкг

0.5

2.2

Хром

28 мкг

50 мкг

3.2

14

Цинк

12.3 мг

12 мг

5.9

25.6

Бор

492 мкг

1200 мкг

2.3

10.3

Ванадий

62 мкг

20 мкг

17.7

77.5

Молибден

36 мкг

70 мкг

2.9

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп-пюре из кабачков с курицей
Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
2
Суп-пюре из кабачков с курицей
Куриное филе промываем и заливаем чистой водой, доводим до кипения, посолив и поперчив.
3
Суп-пюре из кабачков с курицей
Кабачок нарезаем небольшими кусочками. Можно резать произвольно.
4
Суп-пюре из кабачков с курицей
Очищаем картофель от кожуры, обдаем его под водой и режем кубиком.
5
Суп-пюре из кабачков с курицей
Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.
6
Суп-пюре из кабачков с курицей
В кастрюлю с курицей выкладываем картофель и варим около 20 минут.
7
Суп-пюре из кабачков с курицей
Далее филе и кусочки картофеля достаем из бульона с помощью шумовки. В этот бульон отправляем лук.
8
Суп-пюре из кабачков с курицей
Также сюда опускаем кабачки и доводим все до кипения.
9
Суп-пюре из кабачков с курицей
Варим заготовку около 20 минут до полной мягкости кабачков.
10
Суп-пюре из кабачков с курицей
Содержимое кастрюли переливаем в блендер и перемалываем до полной однородности.
11
Суп-пюре из кабачков с курицей
Нежный крем-суп переливаем в кастрюлю и выкладываем плавленый сыр, размешиваем и прогреваем до его полного растворения.
12
Суп-пюре из кабачков с курицей
Добавляем ранее отваренный картофель.
13
Суп-пюре из кабачков с курицей
Остывшее куриное филе режем на кубики и также опускаем в кастрюлю. Можно убирать с огня.
14
Суп-пюре из кабачков с курицей
Суп-пюре из кабачков с курицей готов. Можно пробовать!

Оценить суп-пюре из кабачков с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 1 из 14

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 2 из 14

Куриное филе промываем и заливаем чистой водой, доводим до кипения, посолив и поперчив.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 3 из 14

Кабачок нарезаем небольшими кусочками. Можно резать произвольно.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 4 из 14

Очищаем картофель от кожуры, обдаем его под водой и режем кубиком.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 5 из 14

Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 6 из 14

В кастрюлю с курицей выкладываем картофель и варим около 20 минут.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 7 из 14

Далее филе и кусочки картофеля достаем из бульона с помощью шумовки. В этот бульон отправляем лук.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 8 из 14

Также сюда опускаем кабачки и доводим все до кипения.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 9 из 14

Варим заготовку около 20 минут до полной мягкости кабачков.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 10 из 14

Содержимое кастрюли переливаем в блендер и перемалываем до полной однородности.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 11 из 14

Нежный крем-суп переливаем в кастрюлю и выкладываем плавленый сыр, размешиваем и прогреваем до его полного растворения.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 12 из 14

Добавляем ранее отваренный картофель.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 13 из 14

Остывшее куриное филе режем на кубики и также опускаем в кастрюлю. Можно убирать с огня.
Суп-пюре из кабачков с курицей

Шаг 14 из 14

Суп-пюре из кабачков с курицей готов. Можно пробовать!

Сообщить об ошибке