Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп из тыквы с курицей

Суп из тыквы с курицей

Name: Суп из тыквы с курицей
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

450

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Суп из тыквы с курицей – это удивительно вкусный, яркий и сытный суп для вашего семейного обеда. Если хотите порадовать себя и родных интересным горячим блюдом, то обязательно используйте нашу проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 77 ккал 1563 ккал 391 ккал

Белки 3,7 гр. 74,5 гр. 18,6 гр.

Жиры 5,3 гр. 107,1 гр. 26,8 гр.

Углеводы 3,6 гр. 72,2 гр. 18,1 гр.

Вода 84,2 гр. 1706,2 гр. 426,6 гр.

Волокна 0,7 гр. 13,7 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2788.2 мкг	900 мкг	15.3	77.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.9	14.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	3.1	15.5
Витамин В4	423.3 мг	500 мг	4.2	21.2
Витамин В5	4 мг	5 мг	4	20.2
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	7.8	39.3
Витамин В9	115.2 мкг	400 мкг	1.4	7.2
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	2.1	10.5
Витамин С	371.8 мкг	90 мкг	20.4	103.3
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.8
Витамин E	39 мг	15 мг	12.8	65.1
Биотин	28.6 мг	50 мг	2.8	14.3
Витамин К	447.8 мкг	120 мкг	18.4	93.3
Витамин РР	38.9 мг	20 мг	9.6	48.6
Калий	2249.3 мг	2500 мг	4.4	22.5
Кальций	382.4 мг	1000 мг	1.9	9.6
Кремний	151.4 мг	30 мг	24.9	126.2
Магний	318.3 мг	400 мг	3.9	19.9
Натрий	2590.5 мг	1300 мг	9.8	49.8
Сера	689.5 мг	500 мг	6.8	34.5
Фосфор	735.3 мг	800 мг	4.5	23
Хлор	3997.1 мг	2300 мг	8.6	43.4
Алюминий	718.7 мкг	30 мкг	118.2	598.9
Железо	10.1 мг	18 мг	2.8	14
Йод	24.2 мкг	150 мкг	0.8	4
Кобальт	42.6 мкг	10 мкг	21	106.4
Литий	109.4 мкг	70 мкг	7.7	39.1
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	4.6	23.4
Медь	1035 мкг	1000 мкг	5.1	25.9
Никель	24.5 мкг	200 мкг	0.6	3.1
Рубидий	512.9 мкг	200 мкг	12.7	64.1
Селен	7.5 мкг	55 мкг	0.7	3.4
Фтор	1656.7 мкг	4000 мкг	2	10.4
Хром	39.7 мкг	50 мкг	3.9	19.9
Цинк	6.4 мг	12 мг	2.6	13.4
Бор	387.7 мкг	1200 мкг	1.6	8.1
Ванадий	249.1 мкг	20 мкг	61.5	311.4
Молибден	68.2 мкг	70 мкг	4.8	24.3

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Курицу кладем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и после варим на слабом огне около 40 минут. В процессе варки обязательно убираем пенку.

Картофель очищаем от кожуры, промываем и режем кубиками. Также измельчаем репчатый лук, болгарский перец и морковь.

В кастрюлю с толстым дном вливаем растительное масло и кладем кусочек сливочного. Обжариваем лук с морковью около 5 минут.

Далее овощи дополняем болгарским перцем и жарим еще 3 минуты.

Очищаем от кожуры тыкву и разделываем ее на средние кусочки.

В кастрюлю с овощами выкладываем кубики картофеля и тыквы.

Процеживаем готовый куриный бульон и вливаем его в кастрюлю с овощами. Сюда же отправляем кусочки отварного куриного филе, доводим все до кипения. После всыпаем сюда промытый рис, добавляем соль и черный молотый перец.