Суп из шампиньонов с картофелем и сыром

Name: Суп из шампиньонов с картофелем и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп из шампиньонов с картофелем и сыром – это вкуснейшее блюдо, благодаря удачному сочетанию продуктов. За счет грибов и сыра суп получается очень ароматным, а картофель и вермишель делает его густым и наваристым. Одной порцией тут не обойдешься, обязательно захочется еще.

Автор рецепта:

259 рецептов

Ирина Рыленко

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1568.9 мкг

900 мкг

8.2

43.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.7

14.1

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

8.4

44.8

Витамин В4

298.7 мг

500 мг

2.8

14.9

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

7.9

41.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

15.8

Витамин В9

160 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.2

6.3

Витамин С

11.9 мкг

90 мкг

0.6

3.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

36.5 мг

15 мг

11.4

60.8

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.4

2.3

Витамин К

25.3 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

20.3 мг

20 мг

4.8

25.4

Калий

3067 мг

2500 мг

5.8

30.7

Кальций

811.2 мг

1000 мг

3.8

20.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.3

17.7

Магний

241.1 мг

400 мг

2.8

15.1

Натрий

863.5 мг

1300 мг

3.1

16.6

Сера

294 мг

500 мг

2.8

14.7

Фосфор

1303.6 мг

800 мг

7.7

40.7

Хлор

1476.9 мг

2300 мг

16.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

82.5

438.4

Железо

7.9 мг

18 мг

2.1

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

2.4

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.5

13.5

Медь

4601.8 мкг

1000 мкг

21.7

115

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

8.8

46.7

Селен

157.4 мкг

55 мкг

13.5

71.6

Фтор

1061.8 мкг

4000 мкг

1.2

6.6

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.3

1.8

Цинк

13.7 мг

12 мг

5.4

28.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.3

86.6

Молибден

30 мкг

70 мкг

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты. Картошку, морковку и лук очистите и помойте.

Обжарьте вермишель до золотистого цвета и переложите на тарелку.

Лук и шампиньоны нарежьте кубиками. Сначала обжарьте на растительном масле репчатый лук до мягкости, затем добавьте грибы и готовьте все вместе еще несколько минут.

В кастрюлю влейте воду и закипятите ее. В кипящую воду выложите нарезанный кубиками картофель, варите его в течение 5 минут от повторного закипания.

Морковку натрите на крупной терке, добавьте ее в кастрюлю. Также выложите плавленый сырок и продолжайте готовить суп 5-10 минут до полного растворения сыра.

После этого выложите в кастрюлю зажарку из лука и грибов, перемешайте и проварите суп в течение нескольких минут.

В самом конце всыпьте в суп вермишель, перемешайте и продолжайте варить до ее готовности несколько минут.

Перед подачей суп из шампиньонов с картофелем и сыром можно дополнить любой рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить суп из шампиньонов с картофелем и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из шампиньонов с картофелем и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из шампиньонов с картофелем и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке