Суп гороховый с копченостями на 5 литров

Name: Суп гороховый с копченостями на 5 литров
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Аппетитный гороховый суп с копченостями на 5 литров воды стоит готовить, когда у Вас большая семья! Такое блюдо идеально подходит для домашнего обеда. Попробуйте универсальный рецепт приготовления, и никто не уйдет голодным!

Суп гороховый с копченостями на 5 литров

33591

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1424.8 мкг

900 мкг

7.2

13.2

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

9.7

17.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.1

7.4

Витамин В4

613.6 мг

500 мг

5.6

10.2

Витамин В5

9.4 мг

5 мг

8.6

15.6

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

4.4

Витамин В9

128.4 мкг

400 мкг

1.5

2.7

Витамин В12

8.4 мкг

3 мкг

12.7

23.2

Витамин С

14.5 мкг

90 мкг

0.7

1.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.5 мг

15 мг

11.7

21.4

Биотин

58.3 мг

50 мг

5.3

9.7

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

0.8

1.5

Витамин РР

20.9 мг

20 мг

4.8

8.7

Калий

4060.3 мг

2500 мг

7.4

13.5

Кальций

591.1 мг

1000 мг

2.7

4.9

Кремний

271.5 мг

30 мг

41.2

75.4

Магний

572.5 мг

400 мг

6.5

11.9

Натрий

354.3 мг

1300 мг

1.2

2.3

Сера

649.7 мг

500 мг

5.9

10.8

Фосфор

1637.8 мг

800 мг

9.3

17.1

Хлор

495.3 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

4166.1 мкг

30 мкг

632.8

1157.3

Железо

29.9 мг

18 мг

7.6

13.8

Йод

22.2 мкг

150 мкг

0.7

1.2

Кобальт

46.1 мкг

10 мкг

38.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.5

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

13.2

24.1

Медь

2405.1 мкг

1000 мкг

Никель

747 мкг

200 мкг

31.1

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

11.2

20.5

Селен

107.7 мкг

55 мкг

8.9

16.3

Фтор

1159.5 мкг

4000 мкг

1.3

2.4

Хром

31.1 мкг

50 мкг

2.8

5.2

Цинк

21.6 мг

12 мг

8.2

Бор

2350 мкг

1200 мкг

8.9

16.3

Ванадий

519.3 мкг

20 мкг

118.3

216.4

Молибден

282.6 мкг

70 мкг

18.4

33.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке супа гороховый с копченостями на 5 литров. Копченые ребра разрубаем на небольшие части и погружаем их в большую кастрюлю.

Заливаем мясной ингредиент 5 литрами чистой воды. Включаем плиту.

Тонко нарезаем репчатый лук, морковь пропускаем через крупную терку.

Овощи томим в растительном масле на небольшом огне около 5-7 минут.

Когда кастрюля с водой закипит, извлекаем их нее ребра и оставляем их остывать.

Отправляем в кастрюлю с кипящей водой горох.

Дальше чистим картофель, нарезаем его мелкими кубиками и также кладем в кастрюлю.

Возвращаемся к остывшим копченым ребрам. Аккуратно отделяем мясо и перекладываем обратно в кастрюлю.

Опускаем в суп также поджарку из овощей.

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим суп на слабом огне 30 минут.

Подготовим нужные специи. С чеснока снимаем шелуху.

В блюдо добавляем соль, лавровый лист, измельченный чеснок и сушеный укроп.

Варим еще 3 минуты и выключаем. Гороховый суп с копченостями готов к подаче!

Оценить суп гороховый с копченостями на 5 литров

Быстрый фильтр

Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп гороховый с копченостями на 5 литров

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп гороховый с копченостями на 5 литров

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке