Рубрики
Окрошка

Соус для шаурмы, как в ларьках

0
743

Соус для шаурмы, как в ларьках готовится из доступных ингредиентов. В качестве кисломолочного продукта используют кефир, ряженку, нежирный кислый йогурт или айран. Пикантный соус, в составе которого содержатся душистые пряности, придает шаурме неповторимый вкус.

Кухня Ближневосточная
Время готовки 25 мин.
Порции 1
Калорийность 109 ккал 294 ккал 294 ккал
Белки 2,2 гр. 5,9 гр. 5,9 гр.
Жиры 9,1 гр. 24,5 гр. 24,5 гр.
Углеводы 4,3 гр. 11,5 гр. 11,5 гр.
Вода 72,4 гр. 195,0 гр. 195,0 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 3,1 гр. 3,1 гр.
Соус для шаурмы, как в ларьках
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Подготавливаем составляющие для соуса.
шаг 2 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Отмеряем специи, перечисленные выше.
шаг 3 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Очищаем чеснок от шелухи. Мелко натираем чеснок и соленый огурец.
шаг 4 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Приправляем специями.
шаг 5 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Дополняем майонезом, сметаной и кисломолочным продуктом на выбор.
шаг 6 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Промытый укроп мелко шинкуем и добавляем к составляющим соуса. Солим и перчим.
шаг 7 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Тщательно объединив компоненты, даем постоять 20 минут и настояться.
шаг 8 из 8
Соус для шаурмы, как в ларьках
Соус подходит не только для шаурмы, но и для заправки салатов или к картофельным долькам. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 6.86%
Витамин В1 2.19%
Витамин В2 5.27%
Витамин В4 7.51%
Витамин В5 3.36%
Витамин В6 2.41%
Витамин В9 2.33%
Витамин В12 4.5%
Витамин С 6.54%
Витамин D 0.28%
Витамин E 27.89%
Биотин 3.13%
Витамин К 2.58%
Витамин РР 3.1%
Калий 7.17%
Кальций 9.37%
Кремний 0%
Магний 5.22%
Натрий 98.79%
Сера 3.57%
Фосфор 7.01%
Хлор 58.75%
Алюминий 33.44%
Железо 7.34%
Йод 1.29%
Кобальт 6.49%
Литий 0%
Марганец 16.72%
Медь 5.13%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.27%
Фтор 0.12%
Хром 0.8%
Цинк 1.83%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.94%
Витамин A 18.46%
Витамин В1 5.91%
Витамин В2 14.19%
Витамин В4 20.21%
Витамин В5 9.05%
Витамин В6 6.48%
Витамин В9 6.27%
Витамин В12 12.11%
Витамин С 17.61%
Витамин D 0.75%
Витамин E 75.07%
Биотин 8.42%
Витамин К 6.93%
Витамин РР 8.33%
Калий 19.31%
Кальций 25.23%
Кремний 0%
Магний 14.06%
Натрий 265.88%
Сера 9.61%
Фосфор 18.88%
Хлор 158.11%
Алюминий 90%
Железо 19.77%
Йод 3.48%
Кобальт 17.46%
Литий 0%
Марганец 45%
Медь 13.8%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.42%
Фтор 0.32%
Хром 2.16%
Цинк 4.94%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 13.29%
Витамин A 18.46%
Витамин В1 5.91%
Витамин В2 14.19%
Витамин В4 20.21%
Витамин В5 9.05%
Витамин В6 6.48%
Витамин В9 6.27%
Витамин В12 12.11%
Витамин С 17.61%
Витамин D 0.75%
Витамин E 75.07%
Биотин 8.42%
Витамин К 6.93%
Витамин РР 8.33%
Калий 19.31%
Кальций 25.23%
Кремний 0%
Магний 14.06%
Натрий 265.88%
Сера 9.61%
Фосфор 18.88%
Хлор 158.11%
Алюминий 90%
Железо 19.77%
Йод 3.48%
Кобальт 17.46%
Литий 0%
Марганец 45%
Медь 13.8%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.42%
Фтор 0.32%
Хром 2.16%
Цинк 4.94%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 13.29%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 166.2 мкг 900 мкг 6.9 18.5
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 2.2 5.9
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 5.3 14.2
Витамин В4 101 мг 500 мг 7.5 20.2
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 3.4 9
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 2.4 6.5
Витамин В9 25.1 мкг 400 мкг 2.3 6.3
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 4.5 12.1
Витамин С 15.8 мкг 90 мкг 6.5 17.6
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.3 0.8
Витамин E 11.3 мг 15 мг 27.9 75.1
Биотин 4.2 мг 50 мг 3.1 8.4
Витамин К 8.3 мкг 120 мкг 2.6 6.9
Витамин РР 1.7 мг 20 мг 3.1 8.3
Калий 482.7 мг 2500 мг 7.2 19.3
Кальций 252.3 мг 1000 мг 9.4 25.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 56.2 мг 400 мг 5.2 14.1
Натрий 3456.4 мг 1300 мг 98.8 265.9
Сера 48.1 мг 500 мг 3.6 9.6
Фосфор 151 мг 800 мг 7 18.9
Хлор 3636.6 мг 2300 мг 58.7 158.1
Алюминий 27 мкг 30 мкг 33.4 90
Железо 3.6 мг 18 мг 7.3 19.8
Йод 5.2 мкг 150 мкг 1.3 3.5
Кобальт 1.7 мкг 10 мкг 6.5 17.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 16.7 45
Медь 138 мкг 1000 мкг 5.1 13.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 1.9 мкг 55 мкг 1.3 3.4
Фтор 12.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 1.1 мкг 50 мкг 0.8 2.2
Цинк 0.6 мг 12 мг 1.8 4.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9.3 мкг 70 мкг 4.9 13.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля