Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы как бочковые в банках на зиму
➠ Сок из тыквы с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму

Сок из тыквы с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Сок из тыквы с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тыква 1 кг; Яблоки 1 кг; Лимон 0,5 шт.; Сахар-песок 250 гр.; Вода 3 л.

45 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сок из тыквы с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму отличается интересным вкусом, привлекательным видом и полезными свойствами. Такой яркий напиток прекрасно заменит магазинные соки. Для заготовки на длительное хранение используйте наше пошаговое кулинарное руководство.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 52 ккал 1708 ккал 427 ккал

Белки 0,4 гр. 14,5 гр. 3,6 гр.

Жиры 0,2 гр. 5,1 гр. 1,3 гр.

Углеводы 11,9 гр. 393,8 гр. 98,5 гр.

Вода 85,6 гр. 2832,8 гр. 708,2 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 39,2 гр. 9,8 гр.

Сок из тыквы с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Тыква 1 кг Яблоки 1 кг Лимон 0,5 шт. Сахар-песок 250 гр. Вода 3 л.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество продуктов из нашего списка и выкладываем их на рабочий стол.

Тыкву очищаем от кожуры и семян, после разделываем на аккуратные кубики.

Яблоки также разделяем на части, аккуратно удалив сердцевину.

В кастрюлю вливаем 3 литра воды и доводим до кипения. Погружаем сюда кусочки тыквы и провариваем 5 минут.

Далее сюда отправляем яблоки, снова доводим все до кипения и уменьшаем огонь. Накрываем крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара.

Провариваем наше угощение около 20-30 минут до размягчения продуктов. Дальше сюда отправляем сахар, лимонный сок и цедру. Хорошенько все вымешиваем и даем закипеть.

Снова уменьшаем огонь и измельчаем содержимое с помощью погружного блендера.

Получаем нежный однородный сок. Можно попробовать его на вкус и, при необходимости, добавить еще сахара. Доводим до кипения и провариваем 1 минуту.

Затем наш напиток разливаем по стерильным банкам.

Закрываем заготовки крышками под ключ.

Переворачиваем вверх дном и накрываем теплым материалом. Даем полностью остыть.

Сок из тыквы с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму готов. Убирайте на хранение в прохладное место!

Витамины и минералы

Витамин A 8.56%

Витамин В1 1.66%

Витамин В2 1.36%

Витамин В4 0.72%

Витамин В5 2.91%

Витамин В6 3.23%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.85%

Витамин D 0%

Витамин E 1.23%

Биотин 0.42%

Витамин К 0.83%

Витамин РР 1.68%

Калий 5.95%

Кальций 1.47%

Кремний 32.35%

Магний 1.87%

Натрий 0.74%

Сера 1.49%

Фосфор 1.41%

Хлор 0.3%

Алюминий 164.63%

Железо 4.55%

Йод 0.61%

Кобальт 6.22%

Литий 0.61%

Марганец 1.37%

Медь 9.21%

Никель 3.26%

Рубидий 19.97%

Селен 0.34%

Фтор 1.47%

Хром 3.63%

Цинк 1%

Бор 6.83%

Ванадий 142.21%

Молибден 5.29%

Витамин A 283.47%

Витамин В1 54.93%

Витамин В2 45.11%

Витамин В4 23.81%

Витамин В5 96.4%

Витамин В6 106.8%

Витамин В9 41.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 226.67%

Витамин D 0%

Витамин E 40.8%

Биотин 14%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 55.6%

Калий 197.01%

Кальций 48.65%

Кремний 1070.67%

Магний 61.8%

Натрий 24.47%

Сера 49.2%

Фосфор 46.65%

Хлор 9.87%

Алюминий 5449.2%

Железо 150.68%

Йод 20.04%

Кобальт 206%

Литий 20.26%

Марганец 45.5%

Медь 305%

Никель 107.77%

Рубидий 661.03%

Селен 11.35%

Фтор 48.65%

Хром 120.24%

Цинк 33.13%

Бор 226.13%

Ванадий 4707%

Молибден 175.14%

Витамин A 70.87%

Витамин В1 13.73%

Витамин В2 11.28%

Витамин В4 5.95%

Витамин В5 24.1%

Витамин В6 26.7%

Витамин В9 10.34%

Витамин В12 0%

Витамин С 56.67%

Витамин D 0%

Витамин E 10.2%

Биотин 3.5%

Витамин К 6.88%

Витамин РР 13.9%

Калий 49.25%

Кальций 12.16%

Кремний 267.67%

Магний 15.45%

Натрий 6.12%

Сера 12.3%

Фосфор 11.66%

Хлор 2.47%

Алюминий 1362.3%

Железо 37.67%

Йод 5.01%

Кобальт 51.5%

Литий 5.06%

Марганец 11.38%

Медь 76.25%

Никель 26.94%

Рубидий 165.26%

Селен 2.84%

Фтор 12.16%

Хром 30.06%

Цинк 8.28%

Бор 56.53%

Ванадий 1176.75%

Молибден 43.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2551.2 мкг	900 мкг	8.6	70.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	1.7	13.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	1.4	11.3
Витамин В4	119.1 мг	500 мг	0.7	6
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	2.9	24.1
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	3.2	26.7
Витамин В9	165.4 мкг	400 мкг	1.2	10.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	204 мкг	90 мкг	6.8	56.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.1 мг	15 мг	1.2	10.2
Биотин	7 мг	50 мг	0.4	3.5
Витамин К	33 мкг	120 мкг	0.8	6.9
Витамин РР	11.1 мг	20 мг	1.7	13.9
Калий	4925.3 мг	2500 мг	6	49.3
Кальций	486.5 мг	1000 мг	1.5	12.2
Кремний	321.2 мг	30 мг	32.3	267.7
Магний	247.2 мг	400 мг	1.9	15.5
Натрий	318.1 мг	1300 мг	0.7	6.1
Сера	246 мг	500 мг	1.5	12.3
Фосфор	373.2 мг	800 мг	1.4	11.7
Хлор	227 мг	2300 мг	0.3	2.5
Алюминий	1634.8 мкг	30 мкг	164.6	1362.3
Железо	27.1 мг	18 мг	4.6	37.7
Йод	30.1 мкг	150 мкг	0.6	5
Кобальт	20.6 мкг	10 мкг	6.2	51.5
Литий	14.2 мкг	70 мкг	0.6	5.1
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	1.4	11.4
Медь	3050 мкг	1000 мкг	9.2	76.3
Никель	215.5 мкг	200 мкг	3.3	26.9
Рубидий	1322.1 мкг	200 мкг	20	165.3
Селен	6.2 мкг	55 мкг	0.3	2.8
Фтор	1946 мкг	4000 мкг	1.5	12.2
Хром	60.1 мкг	50 мкг	3.6	30.1
Цинк	4 мг	12 мг	1	8.3
Бор	2713.5 мкг	1200 мкг	6.8	56.5
Ванадий	941.4 мкг	20 мкг	142.2	1176.8
Молибден	122.6 мкг	70 мкг	5.3	43.8

Тыквенно-яблочный сок

Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок с лимоном

Огурцы как бочковые в банках на зиму

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля