Смузи с яблоком, огурцом и петрушкой
Смузи с яблоком, огурцом и петрушкой – это зеленый коктейль, богатый хлорофиллом – пигментом, ответственным за фотосинтез и играющим важную роль в обмене веществ, обладает исключительно полезными свойствами. И даже те, кто не любит зелень, оценят его вкус. Большинство людей воспринимает петрушку в основном как приправу к гарниру. Это может показаться странным, ведь мы обычно оставляем ее в стороне, когда подают зелень к основному блюду в ресторане. Вероятно, это не самая полезная привычка, учитывая, что петрушка содержит обильное количество витаминов и минералов. Однако мы можем научиться использовать свежую зелень в повседневном рационе, приготовив вкуснейший зеленый смузи с петрушкой, яблоком и огурцом. Этот эффективный рецепт для повышения иммунитета подойдет как для детей, так и для взрослых.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 208.1 мкг | 900 мкг | 9.9 | 23.1 |
Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 2.7 | 6.3 |
Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 2.2 | 5.2 |
Витамин В4 | 6.2 мг | 500 мг | 0.5 | 1.2 |
Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 3 | 7.1 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 4.9 | 11.5 |
Витамин В9 | 37 мкг | 400 мкг | 4 | 9.2 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 40.2 мкг | 90 мкг | 19.2 | 44.7 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 1.5 мг | 15 мг | 4.2 | 9.8 |
Биотин | 114.9 мг | 50 мг | 98.6 | 229.8 |
Витамин К | 340 мкг | 120 мкг | 121.6 | 283.4 |
Витамин РР | 1 мг | 20 мг | 2.2 | 5.2 |
Калий | 581.8 мг | 2500 мг | 10 | 23.3 |
Кальций | 99.9 мг | 1000 мг | 4.3 | 10 |
Кремний | 3 мг | 30 мг | 4.3 | 10 |
Магний | 44.1 мг | 400 мг | 4.7 | 11 |
Натрий | 42.4 мг | 1300 мг | 1.4 | 3.3 |
Сера | 36.4 мг | 500 мг | 3.1 | 7.3 |
Фосфор | 57.9 мг | 800 мг | 3.1 | 7.2 |
Хлор | 39.7 мг | 2300 мг | 0.7 | 1.7 |
Алюминий | 72.8 мкг | 30 мкг | 104.1 | 242.7 |
Железо | 2.9 мг | 18 мг | 7 | 16.3 |
Йод | 6.4 мкг | 150 мкг | 1.8 | 4.2 |
Кобальт | 2.1 мкг | 10 мкг | 9 | 20.9 |
Литий | 1.4 мкг | 70 мкг | 0.9 | 2 |
Марганец | 0.2 мкг | 2 мкг | 4.3 | 10 |
Медь | 242.1 мкг | 1000 мкг | 10.4 | 24.2 |
Никель | 1.6 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.8 |
Рубидий | 1.3 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.7 |
Селен | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.2 | 0.4 |
Фтор | 56.8 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1.4 |
Хром | 7.8 мкг | 50 мкг | 6.7 | 15.6 |
Цинк | 150.2 мг | 12 мг | 537.1 | 1251.4 |
Бор | 245 мкг | 1200 мкг | 8.8 | 20.4 |
Ванадий | 4 мкг | 20 мкг | 8.6 | 20 |
Молибден | 8.6 мкг | 70 мкг | 5.3 | 12.3 |