Главная
➠ Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

Name: Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 2 шт.; Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр.; Сахар-песок 3 ст.л.; Вода 200 мл.; Сахарная пудра для украшения

257

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста – это нарядный и изысканный десерт, который покоряет всем: начиная от аппетитного внешнего вида и сочетания текстур. Тонкие ломтики фруктов идеально гармонируют с похрустывающим и золотистым тестом, которое можно запросто приобрести в ближайшем супермаркете.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 237 ккал 1283 ккал 321 ккал

Белки 2,7 гр. 14,8 гр. 3,7 гр.

Жиры 7,7 гр. 41,8 гр. 10,5 гр.

Углеводы 39,0 гр. 210,8 гр. 52,7 гр.

Вода 32,0 гр. 173,0 гр. 43,3 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 3,6 гр. 0,9 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 2 шт. Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Вода 200 мл. Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

Яблочную мякоть нарезаем тонкими слайсами толщиной не более двух миллиметров.

200 миллилитров воды доводим до кипения, всыпаем сахар и активно перемешиваем.

Забрасываем в сладкую воду фруктовые ломтики.

Провариваем на протяжении 2-3 минут и сливаем жидкость.

Тесто раскатываем в максимально тонкий пласт и разрезаем на полоски шириной в три сантиметра и длиной около 25-30 сантиметров.

Раскладываем яблоки, как показано на фото.

Аккуратно сворачиваем.

Подгибаем нижние края.

Выкладываем полуфабрикаты на противень с пергаментом и выпекаем полчаса при 200 градусах.

Остужаем и украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.34%

Витамин В1 3.51%

Витамин В2 1.95%

Витамин В4 3.06%

Витамин В5 2.37%

Витамин В6 3.79%

Витамин В9 1.86%

Витамин В12 1.08%

Витамин С 4.11%

Витамин D 0%

Витамин E 21.13%

Биотин 1.33%

Витамин К 0.68%

Витамин РР 4.39%

Калий 5.45%

Кальций 1.44%

Кремний 5.7%

Магний 1.88%

Натрий 2.54%

Сера 4.65%

Фосфор 3.58%

Хлор 12.16%

Алюминий 985.98%

Железо 6.59%

Йод 0.8%

Кобальт 9.24%

Литий 0.42%

Марганец 7.88%

Медь 6.9%

Никель 3.49%

Рубидий 11.65%

Селен 2.89%

Фтор 0.24%

Хром 4.34%

Цинк 2.29%

Бор 8.3%

Ванадий 116.68%

Молибден 8.52%

Витамин A 28.89%

Витамин В1 19%

Витамин В2 10.56%

Витамин В4 16.56%

Витамин В5 12.8%

Витамин В6 20.5%

Витамин В9 10.06%

Витамин В12 5.83%

Витамин С 22.22%

Витамин D 0%

Витамин E 114.33%

Биотин 7.2%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 23.74%

Калий 29.47%

Кальций 7.78%

Кремний 30.83%

Магний 10.19%

Натрий 13.72%

Сера 25.15%

Фосфор 19.38%

Хлор 65.78%

Алюминий 5334.17%

Железо 35.67%

Йод 4.33%

Кобальт 50%

Литий 2.29%

Марганец 42.63%

Медь 37.33%

Никель 18.88%

Рубидий 63%

Селен 15.64%

Фтор 1.28%

Хром 23.5%

Цинк 12.4%

Бор 44.9%

Ванадий 631.25%

Молибден 46.09%

Витамин A 7.22%

Витамин В1 4.75%

Витамин В2 2.64%

Витамин В4 4.14%

Витамин В5 3.2%

Витамин В6 5.13%

Витамин В9 2.52%

Витамин В12 1.46%

Витамин С 5.56%

Витамин D 0%

Витамин E 28.58%

Биотин 1.8%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 5.94%

Калий 7.37%

Кальций 1.95%

Кремний 7.71%

Магний 2.55%

Натрий 3.43%

Сера 6.29%

Фосфор 4.84%

Хлор 16.45%

Алюминий 1333.54%

Железо 8.92%

Йод 1.08%

Кобальт 12.5%

Литий 0.57%

Марганец 10.66%

Медь 9.33%

Никель 4.72%

Рубидий 15.75%

Селен 3.91%

Фтор 0.32%

Хром 5.88%

Цинк 3.1%

Бор 11.22%

Ванадий 157.81%

Молибден 11.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	260 мкг	900 мкг	5.3	7.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.5	4.8
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2	2.6
Витамин В4	82.8 мг	500 мг	3.1	4.1
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.4	3.2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3.8	5.1
Витамин В9	40.3 мкг	400 мкг	1.9	2.5
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	1.1	1.5
Витамин С	20 мкг	90 мкг	4.1	5.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	17.2 мг	15 мг	21.1	28.6
Биотин	3.6 мг	50 мг	1.3	1.8
Витамин К	4.4 мкг	120 мкг	0.7	0.9
Витамин РР	4.7 мг	20 мг	4.4	5.9
Калий	736.7 мг	2500 мг	5.4	7.4
Кальций	77.8 мг	1000 мг	1.4	1.9
Кремний	9.3 мг	30 мг	5.7	7.7
Магний	40.8 мг	400 мг	1.9	2.5
Натрий	178.4 мг	1300 мг	2.5	3.4
Сера	125.8 мг	500 мг	4.6	6.3
Фосфор	155 мг	800 мг	3.6	4.8
Хлор	1513 мг	2300 мг	12.2	16.4
Алюминий	1600.3 мкг	30 мкг	986	1333.5
Железо	6.4 мг	18 мг	6.6	8.9
Йод	6.5 мкг	150 мкг	0.8	1.1
Кобальт	5 мкг	10 мкг	9.2	12.5
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.4	0.6
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.9	10.7
Медь	373.3 мкг	1000 мкг	6.9	9.3
Никель	37.8 мкг	200 мкг	3.5	4.7
Рубидий	126 мкг	200 мкг	11.6	15.8
Селен	8.6 мкг	55 мкг	2.9	3.9
Фтор	51.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	11.8 мкг	50 мкг	4.3	5.9
Цинк	1.5 мг	12 мг	2.3	3.1
Бор	538.8 мкг	1200 мкг	8.3	11.2
Ванадий	126.3 мкг	20 мкг	116.7	157.8
Молибден	32.3 мкг	70 мкг	8.5	11.5