Главная
➠ Слойки с джемом из готового слоёного теста

Слойки с джемом из готового слоёного теста

Name: Слойки с джемом из готового слоёного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 400 - 500 гр.; Джем по вкусу; Яйцо для смазывания

1474

11 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слойки с джемом из готового слоёного теста - это сладкое блюдо, приготовленное с использованием готового слоёного теста и джема. Сам процесс приготовления достаточно простой и быстрый, а в результате получаются сладкие и ароматные слойки с сочным джемом, идеальные для завтрака, десерта или чаепития.

Если у вас есть возможность, выбирайте свежее и высококачественное слоёное тесто, либо приготовьте его самостоятельно. Качественное тесто обеспечит лучший вкус и текстуру выпечки.

При нанесении джема на слоёное тесто, не стоит наносить слишком толстый слой. Используйте достаточное количество джема, чтобы придать сладкий вкус, но не так много, чтобы он начал вытекать во время приготовления.

При раскатывании слоёного теста старайтесь получить равномерную и тонкую прямоугольную форму. Это поможет достичь одинаковой толщины теста по всей площади и равномерного приготовления во время выпечки.

Обязательно прижимайте края, чтобы они хорошо склеились. Это поможет избежать вытекания джема во время выпечки и сохранит форму слоек.

Слойки с джемом из готового слоёного теста можно подавать тёплые или остывшие, в зависимости от вашего предпочтения. Выложите их на красивую тарелку или поднос и посыпьте сверху сахарной пудрой для добавления декоративного штриха. Вы также можете дополнить их шариком ванильного мороженого, свежими ягодами или взбитыми сливками для создания ещё более впечатляющего десерта.

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 325 ккал 1560 ккал 390 ккал

Белки 4,8 гр. 23,3 гр. 5,8 гр.

Жиры 15,2 гр. 72,8 гр. 18,2 гр.

Углеводы 42,8 гр. 205,4 гр. 51,3 гр.

Вода 4,3 гр. 20,7 гр. 5,2 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Слойки с джемом из готового слоёного теста

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 400 - 500 гр. Джем по вкусу Яйцо для смазывания

Процесс приготовления

Слойки с джемом из готового слоёного теста легко готовятся в домашних условиях. Для их приготовления сначала включите духовку и предварительно разогрейте её до 180 градусов.

Затем возьмите 1 пачку готового слоёного теста и раскатайте его на плоской поверхности, чтобы получить прямоугольную форму.
Совет: обратите внимание, что толщина теста должна быть примерно 3-5 мм.

Разделите раскатанное тесто примерно на 4-6 равных частей и нанесите на каждый кусочек, тонкий слой джема на одну половину кусочка, оставляя около 1 см свободного края по всем сторонам.

Далее сложите кусочки теста пополам, чтобы закрыть джем, и аккуратно прижмите края, чтобы они склеились.

Возьмите вилкой или ножом сделайте несколько небольших проколов на верхней части теста, чтобы у теплого воздуха была возможность выходить во время приготовления.

Затем взбейте 1 куриное яйцо в миске и смажьте им поверхность слоек, используя кисточку или заднюю сторону ложки. Это поможет придать слоёному тесту золотистый и аппетитный вид.

Поместите слойки с джемом на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Совет: время приготовления может варьироваться в зависимости от типа и толщины теста, поэтому следите за ними внимательно.

По готовности аккуратно достаньте слойки из духовки, дайте им немного времени остыть и подавайте к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 слоек. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.97%

Витамин В1 55.65%

Витамин В2 56.06%

Витамин В4 5.21%

Витамин В5 8.88%

Витамин В6 4.31%

Витамин В9 11.66%

Витамин В12 0.36%

Витамин С 0.96%

Витамин D 0.46%

Витамин E 39.53%

Биотин 7.34%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 10.57%

Калий 2.93%

Кальций 5.98%

Кремний 4.17%

Магний 2.04%

Натрий 1.55%

Сера 6.43%

Фосфор 9.27%

Хлор 18.79%

Алюминий 1116.11%

Железо 4.16%

Йод 1.94%

Кобальт 9.58%

Литий 0%

Марганец 23.45%

Медь 5.83%

Никель 0.33%

Рубидий 0%

Селен 5.25%

Фтор 0.3%

Хром 2.33%

Цинк 3.37%

Бор 0.95%

Ванадий 139.17%

Молибден 8.87%

Витамин A 4.67%

Витамин В1 267.13%

Витамин В2 269.11%

Витамин В4 25.02%

Витамин В5 42.6%

Витамин В6 20.7%

Витамин В9 55.98%

Витамин В12 1.73%

Витамин С 4.62%

Витамин D 2.2%

Витамин E 189.73%

Биотин 35.24%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 50.72%

Калий 14.06%

Кальций 28.7%

Кремний 20%

Магний 9.8%

Натрий 7.43%

Сера 30.88%

Фосфор 44.5%

Хлор 90.21%

Алюминий 5357.33%

Железо 19.94%

Йод 9.33%

Кобальт 46%

Литий 0%

Марганец 112.55%

Медь 27.99%

Никель 1.6%

Рубидий 0%

Селен 25.22%

Фтор 1.42%

Хром 11.2%

Цинк 16.17%

Бор 4.57%

Ванадий 668%

Молибден 42.57%

Витамин A 1.17%

Витамин В1 66.78%

Витамин В2 67.28%

Витамин В4 6.26%

Витамин В5 10.65%

Витамин В6 5.18%

Витамин В9 13.99%

Витамин В12 0.43%

Витамин С 1.16%

Витамин D 0.55%

Витамин E 47.43%

Биотин 8.81%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 12.68%

Калий 3.51%

Кальций 7.18%

Кремний 5%

Магний 2.45%

Натрий 1.86%

Сера 7.72%

Фосфор 11.13%

Хлор 22.55%

Алюминий 1339.33%

Железо 4.99%

Йод 2.33%

Кобальт 11.5%

Литий 0%

Марганец 28.14%

Медь 7%

Никель 0.4%

Рубидий 0%

Селен 6.3%

Фтор 0.35%

Хром 2.8%

Цинк 4.04%

Бор 1.14%

Ванадий 167%

Молибден 10.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	42 мкг	900 мкг	1	1.2
Витамин В1	4 мг	1.5 мг	55.7	66.8
Витамин В2	4.8 мг	1.8 мг	56.1	67.3
Витамин В4	125.1 мг	500 мг	5.2	6.3
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	8.9	10.7
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	4.3	5.2
Витамин В9	223.9 мкг	400 мкг	11.7	14
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.4	0.4
Витамин С	4.2 мкг	90 мкг	1	1.2
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.5	0.6
Витамин E	28.5 мг	15 мг	39.5	47.4
Биотин	17.6 мг	50 мг	7.3	8.8
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	10.1 мг	20 мг	10.6	12.7
Калий	351.5 мг	2500 мг	2.9	3.5
Кальций	287 мг	1000 мг	6	7.2
Кремний	6 мг	30 мг	4.2	5
Магний	39.2 мг	400 мг	2	2.5
Натрий	96.6 мг	1300 мг	1.5	1.9
Сера	154.4 мг	500 мг	6.4	7.7
Фосфор	356 мг	800 мг	9.3	11.1
Хлор	2074.8 мг	2300 мг	18.8	22.6
Алюминий	1607.2 мкг	30 мкг	1116.1	1339.3
Железо	3.6 мг	18 мг	4.2	5
Йод	14 мкг	150 мкг	1.9	2.3
Кобальт	4.6 мкг	10 мкг	9.6	11.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	23.4	28.1
Медь	279.9 мкг	1000 мкг	5.8	7
Никель	3.2 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	13.9 мкг	55 мкг	5.3	6.3
Фтор	56.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	5.6 мкг	50 мкг	2.3	2.8
Цинк	1.9 мг	12 мг	3.4	4
Бор	54.8 мкг	1200 мкг	1	1.1
Ванадий	133.6 мкг	20 мкг	139.2	167
Молибден	29.8 мкг	70 мкг	8.9	10.6