Главная
➠ Слойки с грушей

Слойки с грушей

Name: Слойки с грушей
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.; Груша 550 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Яйцо 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Сахарная пудра для украшения

166

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слойки с грушей быстро готовятся и будут у вас вкусным вариантом простой домашней выпечки. Для них берется слоеное бездрожжевое теста, чтобы слойки получились хрустящими. Груши выбираются сладкие и твердые. В этом рецепте формируем слойки в виде открытых пирожков.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 205 ккал 2547 ккал 637 ккал

Белки 3,2 гр. 39,8 гр. 9,9 гр.

Жиры 7,2 гр. 90,3 гр. 22,6 гр.

Углеводы 31,5 гр. 392,0 гр. 98,0 гр.

Вода 40,8 гр. 508,2 гр. 127,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,4 гр. 3,9 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Груша 550 гр. Сахар-песок 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 1 ст.л. Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Слоеное тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Подготовить остальные ингредиенты для слоек.

Груши очистить от кожуры и сердцевин, разрезать на 4 кусочка каждую и сделать пару неглубоких надрезов.

Размороженное тесто разрезать на 4 квадрата и каждый немного раскатать на присыпанной мукой столешнице.

Поверх теста положить кусочки груш, посыпать сахаром, смазать вместе с тестом взбитым яйцом и переложить на застеленный бумагой противень.

Духовку включить на 180°С. Для запекания слойкам достаточно 20 минут.

Приготовленные слойки с грушей переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, остудить и подать к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.85%

Витамин В1 3.22%

Витамин В2 3.18%

Витамин В4 5.11%

Витамин В5 3.2%

Витамин В6 2.98%

Витамин В9 1.75%

Витамин В12 1.7%

Витамин С 2.57%

Витамин D 0.97%

Витамин E 19.36%

Биотин 2.84%

Витамин К 1.67%

Витамин РР 4.45%

Калий 4.16%

Кальций 1.84%

Кремний 11.65%

Магний 2.43%

Натрий 2.52%

Сера 5.8%

Фосфор 4.67%

Хлор 10.86%

Алюминий 901.07%

Железо 8.13%

Йод 1.15%

Кобальт 53.41%

Литий 1.89%

Марганец 7.59%

Медь 8.13%

Никель 4.06%

Рубидий 9.72%

Селен 4.88%

Фтор 0.31%

Хром 3.15%

Цинк 2.7%

Бор 5.44%

Ванадий 106.02%

Молибден 8.18%

Витамин A 72.89%

Витамин В1 40.07%

Витамин В2 39.56%

Витамин В4 63.62%

Витамин В5 39.8%

Витамин В6 37.1%

Витамин В9 21.84%

Витамин В12 21.2%

Витамин С 31.94%

Витамин D 12.1%

Витамин E 241.03%

Биотин 35.32%

Витамин К 20.76%

Витамин РР 55.39%

Калий 51.83%

Кальций 22.96%

Кремний 145%

Магний 30.21%

Натрий 31.35%

Сера 72.26%

Фосфор 58.14%

Хлор 135.19%

Алюминий 11218.33%

Железо 101.22%

Йод 14.33%

Кобальт 665%

Литий 23.57%

Марганец 94.52%

Медь 101.22%

Никель 50.5%

Рубидий 121%

Селен 60.79%

Фтор 3.84%

Хром 39.2%

Цинк 33.59%

Бор 67.71%

Ванадий 1320%

Молибден 101.86%

Витамин A 18.22%

Витамин В1 10.02%

Витамин В2 9.89%

Витамин В4 15.91%

Витамин В5 9.95%

Витамин В6 9.28%

Витамин В9 5.46%

Витамин В12 5.3%

Витамин С 7.99%

Витамин D 3.03%

Витамин E 60.26%

Биотин 8.83%

Витамин К 5.19%

Витамин РР 13.85%

Калий 12.96%

Кальций 5.74%

Кремний 36.25%

Магний 7.55%

Натрий 7.84%

Сера 18.07%

Фосфор 14.53%

Хлор 33.8%

Алюминий 2804.58%

Железо 25.31%

Йод 3.58%

Кобальт 166.25%

Литий 5.89%

Марганец 23.63%

Медь 25.3%

Никель 12.63%

Рубидий 30.25%

Селен 15.2%

Фтор 0.96%

Хром 9.8%

Цинк 8.4%

Бор 16.93%

Ванадий 330%

Молибден 25.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	656 мкг	900 мкг	5.9	18.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.2	10
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.2	9.9
Витамин В4	318.1 мг	500 мг	5.1	15.9
Витамин В5	2 мг	5 мг	3.2	10
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3	9.3
Витамин В9	87.4 мкг	400 мкг	1.8	5.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	5.3
Витамин С	28.8 мкг	90 мкг	2.6	8
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1	3
Витамин E	36.2 мг	15 мг	19.4	60.3
Биотин	17.7 мг	50 мг	2.8	8.8
Витамин К	24.9 мкг	120 мкг	1.7	5.2
Витамин РР	11.1 мг	20 мг	4.4	13.8
Калий	1295.7 мг	2500 мг	4.2	13
Кальций	229.6 мг	1000 мг	1.8	5.7
Кремний	43.5 мг	30 мг	11.6	36.3
Магний	120.9 мг	400 мг	2.4	7.6
Натрий	407.6 мг	1300 мг	2.5	7.8
Сера	361.3 мг	500 мг	5.8	18.1
Фосфор	465.1 мг	800 мг	4.7	14.5
Хлор	3109.3 мг	2300 мг	10.9	33.8
Алюминий	3365.5 мкг	30 мкг	901.1	2804.6
Железо	18.2 мг	18 мг	8.1	25.3
Йод	21.5 мкг	150 мкг	1.2	3.6
Кобальт	66.5 мкг	10 мкг	53.4	166.3
Литий	16.5 мкг	70 мкг	1.9	5.9
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	7.6	23.6
Медь	1012.2 мкг	1000 мкг	8.1	25.3
Никель	101 мкг	200 мкг	4.1	12.6
Рубидий	242 мкг	200 мкг	9.7	30.3
Селен	33.4 мкг	55 мкг	4.9	15.2
Фтор	153.8 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	19.6 мкг	50 мкг	3.1	9.8
Цинк	4 мг	12 мг	2.7	8.4
Бор	812.5 мкг	1200 мкг	5.4	16.9
Ванадий	264 мкг	20 мкг	106	330
Молибден	71.3 мкг	70 мкг	8.2	25.5