Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей точно запомнится вам интересным нежным вкусом, питательными свойствами и аппетитным внешним видом. Такой ароматный суп как нельзя лучше подойдет для большого семейного обеда. Для приготовления запоминайте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Автор рецепта:

Дарья Шевченко

332 рецепта

Дарья Шевченко

343

0

44

1

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

68 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 907,5 гр.

кг
кг
гр.
гр.
л.
гр.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

760 мкг

900 мкг

2.3

21.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

2.4

21.7

Витамин В2

5.7 мг

1.8 мг

8.7

79.3

Витамин В4

245.2 мг

500 мг

1.4

12.3

Витамин В5

23.9 мг

5 мг

13.2

119.7

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

2.6

23.8

Витамин В9

348.1 мкг

400 мкг

2.4

21.8

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

1.2

11.2

Витамин С

90.2 мкг

90 мкг

2.8

25.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

0.7

6.1

Витамин E

3.3 мг

15 мг

0.6

5.5

Биотин

25.4 мг

50 мг

1.4

12.7

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

79.4 мг

20 мг

10.9

99.3

Калий

6458.5 мг

2500 мг

7.1

64.6

Кальций

1178.7 мг

1000 мг

3.2

29.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

0.7

6.3

Магний

259.4 мг

400 мг

1.8

16.2

Натрий

1827 мг

1300 мг

3.9

35.1

Сера

933.9 мг

500 мг

5.1

46.7

Фосфор

2781 мг

800 мг

9.6

86.9

Хлор

3253.5 мг

2300 мг

3.9

35.4

Алюминий

600 мкг

30 мкг

55.1

500

Железо

8.4 мг

18 мг

1.3

11.6

Йод

192.5 мкг

150 мкг

3.5

32.1

Кобальт

177.5 мкг

10 мкг

48.9

443.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

0.7

6.1

Медь

398.3 мкг

1000 мкг

1.1

10

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

974 мкг

200 мкг

13.4

121.8

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0

0.3

Фтор

1446.5 мкг

4000 мкг

1

9

Хром

149 мкг

50 мкг

8.2

74.5

Цинк

12.7 мг

12 мг

2.9

26.5

Бор

300 мкг

1200 мкг

0.7

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

56 мкг

70 мкг

2.2

20

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Достаем необходимые продукты по нашему списку и выкладываем на рабочую поверхность.
2
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Филе птицы погружаем в кастрюлю с водой, дополняем солью на свое усмотрение и ставим вариться на 20 минут.
3
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Пока варится куриное мясо, очищаем от шелухи репчатую луковицу и мелко разделываем его ножом.
4
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Хорошо промываем грибы от всех загрязнений и нарезаем тонкими пластинками.
5
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
С картофеля снимаем кожуру, промываем очищенный продукт под водой и разделываем кубиками или соломкой.
6
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Из бульона извлекаем куриное филе, остужаем его и мелко нарезаем.
7
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Разогреваем сковородку со сливочным маслом и выкладываем сюда измельченный лук. Обжариваем его до размягчения. На этот процесс уйдет около 5 минут.
8
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
К луку выкладываем пластинки грибов, посыпаем солью и черным молотым перцем. Обжариваем продукты до размягчения.
9
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
В куриный бульон кладем подготовленный картофель и варим его 10-15 минут.
10
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Далее сюда выкладываем обжаренные грибы с луком и варим еще 5 минут.
11
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Через указанное время возвращаем в суп кусочки отварной курицы.
12
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Выкладываем сюда плавленый сливочный сыр и перемешиваем до его растворения.
13
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
По вкусу добавляем еще немного соли и перца. Можно убирать блюдо с плиты.
14
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей готов. Разливайте по тарелкам и скорее оценивайте интересный вкус!

Оценить сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 1 из 14

Достаем необходимые продукты по нашему списку и выкладываем на рабочую поверхность.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 2 из 14

Филе птицы погружаем в кастрюлю с водой, дополняем солью на свое усмотрение и ставим вариться на 20 минут.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 3 из 14

Пока варится куриное мясо, очищаем от шелухи репчатую луковицу и мелко разделываем его ножом.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 4 из 14

Хорошо промываем грибы от всех загрязнений и нарезаем тонкими пластинками.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 5 из 14

С картофеля снимаем кожуру, промываем очищенный продукт под водой и разделываем кубиками или соломкой.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 6 из 14

Из бульона извлекаем куриное филе, остужаем его и мелко нарезаем.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 7 из 14

Разогреваем сковородку со сливочным маслом и выкладываем сюда измельченный лук. Обжариваем его до размягчения. На этот процесс уйдет около 5 минут.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 8 из 14

К луку выкладываем пластинки грибов, посыпаем солью и черным молотым перцем. Обжариваем продукты до размягчения.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 9 из 14

В куриный бульон кладем подготовленный картофель и варим его 10-15 минут.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 10 из 14

Далее сюда выкладываем обжаренные грибы с луком и варим еще 5 минут.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 11 из 14

Через указанное время возвращаем в суп кусочки отварной курицы.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 12 из 14

Выкладываем сюда плавленый сливочный сыр и перемешиваем до его растворения.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 13 из 14

По вкусу добавляем еще немного соли и перца. Можно убирать блюдо с плиты.
Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей

Шаг 14 из 14

Сливочный суп с грибами с плавленым сыром и курицей готов. Разливайте по тарелкам и скорее оценивайте интересный вкус!

Сообщить об ошибке