Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками отличается приятным вкусом, нежной текстурой и простотой приготовления. Для него берутся небольшие креветки, плавленый сыр и овощная зажарка из моркови и лука. В этом варианте для сытности к супу вместо картофеля добавим немного риса.

Сливочный суп с креветками

Автор рецепта:

Алла Антонова

370 рецептов

Алла Антонова

693

0

46

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

82 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

70,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 300,6 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
ст.л.
ч.л.
мл.
ч.л.
л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2234.2 мкг

900 мкг

13.8

41.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2

6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.7

11.2

Витамин В4

93.4 мг

500 мг

1

3.1

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.9

5.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.1

9.4

Витамин В9

101.4 мкг

400 мкг

1.4

4.2

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

5.1

15.4

Витамин С

20.8 мкг

90 мкг

1.3

3.8

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

0.6

1.8

Витамин E

25.9 мг

15 мг

9.6

28.8

Биотин

13.4 мг

50 мг

1.5

4.5

Витамин К

23.7 мкг

120 мкг

1.1

3.3

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

2.3

6.8

Калий

1765.5 мг

2500 мг

3.9

11.8

Кальций

1353.4 мг

1000 мг

7.5

22.6

Кремний

130 мг

30 мг

24

72.2

Магний

392 мг

400 мг

5.4

16.3

Натрий

6468.9 мг

1300 мг

27.6

82.9

Сера

1120 мг

500 мг

12.4

37.3

Фосфор

1835.3 мг

800 мг

12.7

38.2

Хлор

8196 мг

2300 мг

19.8

59.4

Алюминий

723 мкг

30 мкг

133.6

401.7

Железо

6605.3 мг

18 мг

2034.7

6116

Йод

339.4 мкг

150 мкг

12.5

37.7

Кобальт

45.5 мкг

10 мкг

25.2

75.8

Литий

6 мкг

70 мкг

0.5

1.4

Марганец

332.1 мкг

2 мкг

920.7

2767.5

Медь

3121.4 мкг

1000 мкг

17.3

52

Никель

311.7 мкг

200 мкг

8.6

26

Рубидий

499.5 мкг

200 мкг

13.8

41.6

Селен

15.8 мкг

55 мкг

1.6

4.8

Фтор

1138.1 мкг

4000 мкг

1.6

4.7

Хром

171.7 мкг

50 мкг

19

57.2

Цинк

6307.3 мг

12 мг

2914.4

8760.1

Бор

520 мкг

1200 мкг

2.4

7.2

Ванадий

99 мкг

20 мкг

27.4

82.5

Молибден

77 мкг

70 мкг

6.1

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сливочный суп с креветками
Подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для супа. Креветки заранее разморозить. Овощи очистить и промыть. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на плиту.
2
Сливочный суп с креветками
Лук мелко нарезать. Морковь измельчить на крупной терке. Обжарить эти овощи до мягкости на разогретом растительном масле.
3
Сливочный суп с креветками
В закипевшую воду переложить овощную зажарку, насыпать промытый рис и добавить соль с черным перцем. Поварить суп на среднем огне до готовности риса.
4
Сливочный суп с креветками
Затем в супе полностью растворить плавленый сыр, переложить подготовленные креветки, поварить еще 1 минуту после начала кипения и огонь выключить.
5
Сливочный суп с креветками
Приготовленный сливочный суп с креветками разлить по суповым чашкам, дополнить зеленью и подать к обеду с тостами или сухариками. Приятного аппетита!

Оценить сливочный суп с креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сливочный суп с креветками

Шаг 1 из 5

Подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для супа. Креветки заранее разморозить. Овощи очистить и промыть. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на плиту.
Сливочный суп с креветками

Шаг 2 из 5

Лук мелко нарезать. Морковь измельчить на крупной терке. Обжарить эти овощи до мягкости на разогретом растительном масле.
Сливочный суп с креветками

Шаг 3 из 5

В закипевшую воду переложить овощную зажарку, насыпать промытый рис и добавить соль с черным перцем. Поварить суп на среднем огне до готовности риса.
Сливочный суп с креветками

Шаг 4 из 5

Затем в супе полностью растворить плавленый сыр, переложить подготовленные креветки, поварить еще 1 минуту после начала кипения и огонь выключить.
Сливочный суп с креветками

Шаг 5 из 5

Приготовленный сливочный суп с креветками разлить по суповым чашкам, дополнить зеленью и подать к обеду с тостами или сухариками. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке