Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Слива в шоколаде с какао на зиму

Слива в шоколаде с какао на зиму

Name: Слива в шоколаде с какао на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

1185

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Слива в шоколаде с какао на зиму – это удивительно вкусное лакомство для всей семьи. Заготовленная таким способом слива получается насыщенной по вкусу и невероятно аппетитной. Можно просто подавать к чаю в качестве десерта или использовать как начинку для пирогов.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 500

Калорийность 198 ккал 2361 ккал 5 ккал

Белки 1,3 гр. 16,0 гр. 0,0 гр.

Жиры 3,6 гр. 42,8 гр. 0,1 гр.

Углеводы 39,4 гр. 469,6 гр. 0,9 гр.

Вода 52,7 гр. 629,0 гр. 1,3 гр.

Волокна 1,7 гр. 20,5 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя 650 гр. Миндаль 30 гр. Сахар-песок 400 гр. Вода 0.3 ст. Какао-порошок 20 гр. Масло сливочное 30 гр. Корица молотая 0.3 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	247.5 мкг	900 мкг	2.3	0.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.7	0.1
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.5	0.1
Витамин В4	28.3 мг	500 мг	0.5	0
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.4	0.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.8	0.1
Витамин В9	30.9 мкг	400 мкг	0.6	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	65.6 мкг	90 мкг	6.1	0.1
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.3	0
Витамин E	11.7 мг	15 мг	6.5	0.2
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.2	0
Витамин К	44.6 мкг	120 мкг	3.1	0.1
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	3.3	0.1
Калий	1951.1 мг	2500 мг	6.5	0.2
Кальций	289.5 мг	1000 мг	2.4	0.1
Кремний	41 мг	30 мг	11.5	0.3
Магний	216.3 мг	400 мг	4.5	0.1
Натрий	131.9 мг	1300 мг	0.9	0
Сера	112.6 мг	500 мг	1.9	0
Фосфор	413.8 мг	800 мг	4.3	0.1
Хлор	24.6 мг	2300 мг	0.1	0
Алюминий	118.2 мкг	30 мкг	33	0.8
Железо	10.4 мг	18 мг	4.9	0.1
Йод	26 мкг	150 мкг	1.5	0
Кобальт	6.5 мкг	10 мкг	5.4	0.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	9.1	0.2
Медь	1519.9 мкг	1000 мкг	12.7	0.3
Никель	97.7 мкг	200 мкг	4.1	0.1
Рубидий	18.9 мкг	200 мкг	0.8	0
Селен	0.1 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	167.1 мкг	4000 мкг	0.4	0
Хром	26 мкг	50 мкг	4.4	0.1
Цинк	2.2 мг	12 мг	1.5	0
Бор	42 мкг	1200 мкг	0.3	0
Ванадий	2.2 мкг	20 мкг	0.9	0
Молибден	31.1 мкг	70 мкг	3.7	0.1

Процесс приготовления

Хорошенько промываем под водой сливы, разделяем их на половинки и извлекаем косточки.

Подготовленные сливы выкладываем в кастрюлю или сотейник, засыпаем сахаром и сюда же вливаем немного холодной воды.

Закрываем заготовку крышкой и ставим на небольшой огонь. Нагреваем и после убираем крышку.

Провариваем сливы около 15 минут и после сюда выкладываем очищенный миндаль. Для очистки орехи заливаем кипящей водой на 5 минут, после погружаем в холодную воду, и кожура будет легко отходить.