Рубрики
Окрошка

Шоколад своими руками в домашних условиях

0
26

Шоколад своими руками в домашних условиях порадует вас привлекательным видом, ярким вкусом и натуральным составом. Отличная альтернатива магазинному лакомству. Приготовить такой шоколад сможет каждый. Для этого берите на заметку проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 150 мин.
Порции 4
Калорийность 300 ккал 719 ккал 180 ккал
Белки 11,4 гр. 27,4 гр. 6,9 гр.
Жиры 22,9 гр. 55,0 гр. 13,8 гр.
Углеводы 10,3 гр. 24,7 гр. 6,2 гр.
Вода 36,0 гр. 86,3 гр. 21,6 гр.
Пищевые волокна 14,7 гр. 35,3 гр. 8,8 гр.
Шоколад своими руками в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Устанавливаем посуду на водяную баню. Выкладываем сюда кусочки сливочного масла.
шаг 2 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Полностью растапливаем сливочное масло на водяной бане и вливаем к нему молоко, перемешиваем.
шаг 3 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Дополняем в смесь сахар и вымешиваем до его полного растворения.
шаг 4 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Далее сюда всыпаем просеянный какао-порошок.
шаг 5 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Хорошенько вымешиваем содержимое и прогреваем еще 2 минуты.
шаг 6 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Полученную смесь разливаем по силиконовым формочкам и убираем в морозильную камеру на 2 часа.
шаг 7 из 7
Шоколад своими руками в домашних условиях
Шоколад своими руками в домашних условиях готов. Можно пробовать!

Витамины и минералы
Витамин A 11.59%
Витамин В1 3.89%
Витамин В2 9.41%
Витамин В4 1.57%
Витамин В5 14.91%
Витамин В6 6.85%
Витамин В9 5.1%
Витамин В12 4.89%
Витамин С 0.07%
Витамин D 6.04%
Витамин E 2.36%
Биотин 2.13%
Витамин К 0.06%
Витамин РР 14.55%
Калий 27.31%
Кальций 9.68%
Кремний 0%
Магний 45.13%
Натрий 1.69%
Сера 8.93%
Фосфор 38.69%
Хлор 2.1%
Алюминий 55.56%
Железо 0.36%
Йод 2%
Кобальт 2.67%
Литий 0%
Марганец 96.45%
Медь 190.08%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 2.24%
Фтор 2.72%
Хром 1.33%
Цинк 26.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 35.71%
Витамин A 27.82%
Витамин В1 9.35%
Витамин В2 22.58%
Витамин В4 3.78%
Витамин В5 35.79%
Витамин В6 16.44%
Витамин В9 12.25%
Витамин В12 11.73%
Витамин С 0.18%
Витамин D 14.5%
Витамин E 5.65%
Биотин 5.12%
Витамин К 0.13%
Витамин РР 34.93%
Калий 65.55%
Кальций 23.23%
Кремний 0%
Магний 108.31%
Натрий 4.05%
Сера 21.44%
Фосфор 92.85%
Хлор 5.04%
Алюминий 133.33%
Железо 0.86%
Йод 4.8%
Кобальт 6.4%
Литий 0%
Марганец 231.47%
Медь 456.18%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 5.38%
Фтор 6.53%
Хром 3.2%
Цинк 62.46%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 85.71%
Витамин A 6.96%
Витамин В1 2.34%
Витамин В2 5.64%
Витамин В4 0.94%
Витамин В5 8.95%
Витамин В6 4.11%
Витамин В9 3.06%
Витамин В12 2.93%
Витамин С 0.04%
Витамин D 3.63%
Витамин E 1.41%
Биотин 1.28%
Витамин К 0.03%
Витамин РР 8.73%
Калий 16.39%
Кальций 5.81%
Кремний 0%
Магний 27.08%
Натрий 1.01%
Сера 5.36%
Фосфор 23.21%
Хлор 1.26%
Алюминий 33.33%
Железо 0.21%
Йод 1.2%
Кобальт 1.6%
Литий 0%
Марганец 57.87%
Медь 114.05%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.35%
Фтор 1.63%
Хром 0.8%
Цинк 15.61%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 21.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 250.4 мкг 900 мкг 11.6 7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 3.9 2.3
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 9.4 5.6
Витамин В4 18.9 мг 500 мг 1.6 0.9
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 14.9 8.9
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 6.9 4.1
Витамин В9 49 мкг 400 мкг 5.1 3.1
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 4.9 2.9
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0.1 0
Витамин D 1.5 мкг 10 мкг 6 3.6
Витамин E 0.8 мг 15 мг 2.4 1.4
Биотин 2.6 мг 50 мг 2.1 1.3
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0.1 0
Витамин РР 7 мг 20 мг 14.6 8.7
Калий 1638.7 мг 2500 мг 27.3 16.4
Кальций 232.3 мг 1000 мг 9.7 5.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 433.3 мг 400 мг 45.1 27.1
Натрий 52.6 мг 1300 мг 1.7 1
Сера 107.2 мг 500 мг 8.9 5.4
Фосфор 742.8 мг 800 мг 38.7 23.2
Хлор 116 мг 2300 мг 2.1 1.3
Алюминий 40 мкг 30 мкг 55.6 33.3
Железо 0.2 мг 18 мг 0.4 0.2
Йод 7.2 мкг 150 мкг 2 1.2
Кобальт 0.6 мкг 10 мкг 2.7 1.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.6 мкг 2 мкг 96.4 57.9
Медь 4561.8 мкг 1000 мкг 190.1 114
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3 мкг 55 мкг 2.2 1.3
Фтор 261 мкг 4000 мкг 2.7 1.6
Хром 1.6 мкг 50 мкг 1.3 0.8
Цинк 7.5 мг 12 мг 26 15.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 60 мкг 70 мкг 35.7 21.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля