Салат «Снежная королева»
Горячий шоколад из какао-порошка
0
409
1
0
Горячий шоколад из какао-порошка - это отличный вариант угощения в холодное время суток. Существует большое количество разнообразных вариантов приготовления данного напитка: от классических вариантов до экстремальных.
При желании горячий шоколад можно варить как с использованием обычной воды, так и с использованием молока или сливок.
Какао-порошок можно заменить обычным шоколадом. При выборе шоколада уделяйте особое внимание его свежести и содержанию процента какао. Настоящий шоколад для горячего шоколада должен содержать от 60% до 80%.
Для придания аромата в горячий шоколад можно добавлять корицу, ваниль.
Для того чтобы горячий шоколад был очень густым, добавьте в него кукурузный крахмал, жирное молоко, яичный желток или сметану.
Подавать горячий шоколад можно с добавлением тёртого шоколада или же с добавлением воздушного зефира.
Кухня
Европейская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
1
Калорийность
104 ккал
1187 ккал
1187 ккал
Белки
4,7 гр.
54,0 гр.
54,0 гр.
Жиры
5,2 гр.
59,4 гр.
59,4 гр.
Углеводы
9,3 гр.
106,3 гр.
106,3 гр.
Вода
76,4 гр.
871,8 гр.
871,8 гр.
Пищевые волокна
2,6 гр.
29,3 гр.
29,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Интересно знать: О пользе продукта известно издревле. Ему приписывали целебное влияние на организм, поэтому употребляли как лекарство, а вовсе не как лакомство. Главный эффект, ради которого напиток употребляли в пищу — поднятие сил. За века своего существования рецептура постоянно менялась. Польза и вред горячего шоколада современного производства зависят от составляющих. Самый заметный эффект, который можно наблюдать уже после одной чашки — улучшение настроения. Этому есть научное объяснение. Напиток содержит полезное вещество фенилэтиламин – природный нейромедиатор, который влияет на повышение жизненного тонуса. Поэтому шоколадный напиток можно прописывать себе для того, чтобы не только насладиться, но взбодриться и набраться сил. Здесь содержатся и антиоксиданты, которые помогают организму в борьбе со старением, болезнями сердца.
Витамины и минералы
Витамин A
2.75%
Витамин В1
3.04%
Витамин В2
9.69%
Витамин В4
4.14%
Витамин В5
8.45%
Витамин В6
2.63%
Витамин В9
1.88%
Витамин В12
12.85%
Витамин С
0.19%
Витамин D
8.76%
Витамин E
0.49%
Биотин
5.61%
Витамин К
0.15%
Витамин РР
2.85%
Калий
9.28%
Кальций
11.1%
Кремний
0%
Магний
9.66%
Натрий
5.5%
Сера
6.26%
Фосфор
15.85%
Хлор
6.55%
Алюминий
146.07%
Железо
0.3%
Йод
5.26%
Кобальт
7.14%
Литий
0%
Марганец
16.5%
Медь
33.15%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
6.16%
Фтор
0.87%
Хром
3.51%
Цинк
7.1%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
12.01%
Витамин A
31.38%
Витамин В1
34.67%
Витамин В2
110.56%
Витамин В4
47.25%
Витамин В5
96.4%
Витамин В6
30%
Витамин В9
21.5%
Витамин В12
146.67%
Витамин С
2.22%
Витамин D
100%
Витамин E
5.6%
Биотин
64%
Витамин К
1.67%
Витамин РР
32.55%
Калий
105.85%
Кальций
126.63%
Кремний
0%
Магний
110.21%
Натрий
62.73%
Сера
71.47%
Фосфор
180.84%
Хлор
74.75%
Алюминий
1666.67%
Железо
3.39%
Йод
60%
Кобальт
81.5%
Литий
0%
Марганец
188.22%
Медь
378.27%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
70.33%
Фтор
9.9%
Хром
40%
Цинк
81.02%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
137%
Витамин A
31.38%
Витамин В1
34.67%
Витамин В2
110.56%
Витамин В4
47.25%
Витамин В5
96.4%
Витамин В6
30%
Витамин В9
21.5%
Витамин В12
146.67%
Витамин С
2.22%
Витамин D
100%
Витамин E
5.6%
Биотин
64%
Витамин К
1.67%
Витамин РР
32.55%
Калий
105.85%
Кальций
126.63%
Кремний
0%
Магний
110.21%
Натрий
62.73%
Сера
71.47%
Фосфор
180.84%
Хлор
74.75%
Алюминий
1666.67%
Железо
3.39%
Йод
60%
Кобальт
81.5%
Литий
0%
Марганец
188.22%
Медь
378.27%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
70.33%
Фтор
9.9%
Хром
40%
Цинк
81.02%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
137%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 282.4 мкг | 900 мкг | 2.8 | 31.4 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 3 | 34.7 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 9.7 | 110.6 |
| Витамин В4 | 236.2 мг | 500 мг | 4.1 | 47.2 |
| Витамин В5 | 4.8 мг | 5 мг | 8.4 | 96.4 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 2.6 | 30 |
| Витамин В9 | 86 мкг | 400 мкг | 1.9 | 21.5 |
| Витамин В12 | 4.4 мкг | 3 мкг | 12.9 | 146.7 |
| Витамин С | 2 мкг | 90 мкг | 0.2 | 2.2 |
| Витамин D | 10 мкг | 10 мкг | 8.8 | 100 |
| Витамин E | 0.8 мг | 15 мг | 0.5 | 5.6 |
| Биотин | 32 мг | 50 мг | 5.6 | 64 |
| Витамин К | 2 мкг | 120 мкг | 0.1 | 1.7 |
| Витамин РР | 6.5 мг | 20 мг | 2.9 | 32.6 |
| Калий | 2646.3 мг | 2500 мг | 9.3 | 105.9 |
| Кальций | 1266.3 мг | 1000 мг | 11.1 | 126.6 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 440.8 мг | 400 мг | 9.7 | 110.2 |
| Натрий | 815.5 мг | 1300 мг | 5.5 | 62.7 |
| Сера | 357.4 мг | 500 мг | 6.3 | 71.5 |
| Фосфор | 1446.8 мг | 800 мг | 15.8 | 180.8 |
| Хлор | 1719.3 мг | 2300 мг | 6.6 | 74.8 |
| Алюминий | 500 мкг | 30 мкг | 146.1 | 1666.7 |
| Железо | 0.6 мг | 18 мг | 0.3 | 3.4 |
| Йод | 90 мкг | 150 мкг | 5.3 | 60 |
| Кобальт | 8.2 мкг | 10 мкг | 7.1 | 81.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.8 мкг | 2 мкг | 16.5 | 188.2 |
| Медь | 3782.7 мкг | 1000 мкг | 33.2 | 378.3 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 38.7 мкг | 55 мкг | 6.2 | 70.3 |
| Фтор | 396 мкг | 4000 мкг | 0.9 | 9.9 |
| Хром | 20 мкг | 50 мкг | 3.5 | 40 |
| Цинк | 9.7 мг | 12 мг | 7.1 | 81 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 95.9 мкг | 70 мкг | 12 | 137 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий