Щи из замороженного щавеля

Name: Щи из замороженного щавеля
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Щи из замороженного щавеля вкусные и выглядят очень аппетитно! Даже замороженный щавель придаёт наваристому супу приятную кислинку и свежесть. Приготовить щи совсем не сложно, а также процесс не займёт у вас много времени. Блюдо идеально подходит для семейного обеда.

11908

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

75,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2900.7 мкг

900 мкг

37.4

53.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.3

11.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.1

8.8

Витамин В4

154.6 мг

500 мг

3.6

5.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.6

6.6

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

12.9

Витамин В9

68.7 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

2.9

Витамин С

157.9 мкг

90 мкг

20.4

29.2

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

41.9 мг

15 мг

32.4

46.6

Биотин

7.9 мг

50 мг

1.8

2.6

Витамин К

241.2 мкг

120 мкг

23.3

33.5

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

1.9

2.7

Калий

2581 мг

2500 мг

17.2

Кальций

314 мг

1000 мг

3.6

5.2

Кремний

25.5 мг

30 мг

9.9

14.2

Магний

461.6 мг

400 мг

13.4

19.2

Натрий

198.3 мг

1300 мг

1.8

2.5

Сера

130.3 мг

500 мг

4.3

Фосфор

641.8 мг

800 мг

9.3

13.4

Хлор

281.7 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

948.5 мкг

30 мкг

366.8

527

Железо

11.3 мг

18 мг

7.3

10.4

Йод

30.5 мкг

150 мкг

2.4

3.4

Кобальт

11.8 мкг

10 мкг

13.7

19.7

Литий

28.8 мкг

70 мкг

4.8

6.9

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.6

12.4

Медь

550.9 мкг

1000 мкг

6.4

9.2

Никель

82.2 мкг

200 мкг

4.8

6.9

Рубидий

518.3 мкг

200 мкг

30.1

43.2

Селен

36.7 мкг

55 мкг

7.7

11.1

Фтор

279.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

9.4 мкг

50 мкг

2.2

3.1

Цинк

4.6 мг

12 мг

4.4

6.3

Бор

456.7 мкг

1200 мкг

4.4

6.3

Ванадий

105 мкг

20 мкг

60.9

87.5

Молибден

30.2 мкг

70 мкг

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить щи из замороженного щавеля. Куриные голени промываем, кладём в подсоленную воду и варим до готовности.

Аккуратно достаем голени и оставляем их остывать.

После этого мяса отделяем от кости и мелко нарезаем.

Порезанное мясо кладем обратно в бульон.

Отдельно измельчаем лук и морковь.

Обжариваем до прозрачности и добавляем в кастрюлю. Варим на среднем огне.

Достаем щавель и даем ему немного разморозиться естественным путем.

Мелко нарезаем очищенный картофель.

Кладем в кастрюлю и варим 20-30 минут.

Затем добавляем щавель.

По вкусу регулируем соль и перец.

Варим суп ещё 5-10 минут на слабом огне. В конце готовки добавляем измельченную зелень. Снимаем с плиты и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить щи из замороженного щавеля

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щи из замороженного щавеля

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щи из замороженного щавеля

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке