Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Щи из щавеля с яйцом

Щи из щавеля с яйцом

Name: Щи из щавеля с яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

2811

28 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Витаминный суп из щавеля так необходим, когда организм соскучился по приятной летней кислинке. Попробуйте рецепт с вареными яйцами для вашего сытного семейного обеда.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 129 ккал 2214 ккал 369 ккал

Белки 11,8 гр. 202,1 гр. 33,7 гр.

Жиры 6,7 гр. 114,4 гр. 19,1 гр.

Углеводы 5,4 гр. 92,8 гр. 15,5 гр.

Вода 70,2 гр. 1205,2 гр. 200,9 гр.

Волокна 1,0 гр. 17,0 гр. 2,8 гр.

Юлия Вязовская (281 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Курица 0.4 кг Яйцо 5 шт. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Щавель 1 пучок Зелень 1 пучок Лук зелёный 3 пера Соль 1 по вкусу Перец красный молотый 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2710.4 мкг	900 мкг	17.5	50.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3.5	10.1
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	7.7	22.1
Витамин В4	1250.3 мг	500 мг	14.6	41.7
Витамин В5	9.8 мг	5 мг	11.4	32.6
Витамин В6	4.6 мг	2 мг	13.3	38.1
Витамин В9	89.3 мкг	400 мкг	1.3	3.7
Витамин В12	5.4 мкг	3 мкг	10.5	30.2
Витамин С	63.3 мкг	90 мкг	4.1	11.7
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	3.5	10.1
Витамин E	8.8 мг	15 мг	3.4	9.8
Биотин	128.6 мг	50 мг	15	42.9
Витамин К	144.6 мкг	120 мкг	7	20.1
Витамин РР	107.3 мг	20 мг	31.2	89.4
Калий	2997.8 мг	2500 мг	7	20
Кальций	528.7 мг	1000 мг	3.1	8.8
Кремний	17.8 мг	30 мг	3.5	9.9
Магний	303.2 мг	400 мг	4.4	12.6
Натрий	7291.7 мг	1300 мг	32.7	93.5
Сера	504.8 мг	500 мг	5.9	16.8
Фосфор	2099.2 мг	800 мг	15.3	43.7
Хлор	4665.8 мг	2300 мг	11.8	33.8
Алюминий	275.1 мкг	30 мкг	53.4	152.8
Железо	25.5 мг	18 мг	8.2	23.6
Йод	110 мкг	150 мкг	4.3	12.2
Кобальт	126 мкг	10 мкг	73.3	209.9
Литий	6.1 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	6.9	19.8
Медь	1156.4 мкг	1000 мкг	6.7	19.3
Никель	9.7 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	25.1 мкг	200 мкг	0.7	2.1
Селен	90.6 мкг	55 мкг	9.6	27.5
Фтор	1175.3 мкг	4000 мкг	1.7	4.9
Хром	80.5 мкг	50 мкг	9.4	26.8
Цинк	20.2 мг	12 мг	9.8	28.1
Бор	151.9 мкг	1200 мкг	0.7	2.1
Ванадий	72.1 мкг	20 мкг	21	60.1
Молибден	39.4 мкг	70 мкг	3.3	9.4

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления щей из щавеля с яйцом? Подготовим все ингредиенты. Овощи тщательно промываем. Куриные яйца отвариваем.

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем полосками среднего размера.

Куриное мясо на косточке кладем в кастрюлю водой, солим и перчим. Варим бульон вместе с нарезанным картофелем до готовности.

Морковь пропускаем через крупную терку. Кладем в кастрюлю.

Отварные яйца режем кубиками и добавляем в суп, когда остальные продукты в нём размягчатся.

Измельчаем щавель и свежую зелень, отправляем в кастрюлю.

Пробуем суп на соль. При необходимости её добавляем. Держим суп на медленном огне ещё 5 минут и выключаем.

Готовые щи из щавеля и яйца разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Щавельные щи из свежего щавеля с яйцом

Курица

Щавелевый суп с мясом

Куриный суп

Щавелевый суп

Щавелевый суп на курином бульоне

Щи из щавеля

Щавелевый суп с картошкой

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля