Шарлотка с яблоками на кефире без яиц

Name: Шарлотка с яблоками на кефире без яиц
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

В мире кулинарии придумано столько рецептов шарлотки, что каждый может найти свой любимый. Если вы не едите яйца, то попробуйте вегетарианский вариант с яблоками и кефиром. Получается очень аппетитное, ароматное лакомство, то что нужно для вкусного чаепития.

9061

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

354 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

57,2 гр.

Вода

19,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

65.9 мкг

900 мкг

0.7

1.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.2

14.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.4

9.3

Витамин В4

7.6 мг

500 мг

0.1

0.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

2.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.7

15.4

Витамин В9

73.4 мкг

400 мкг

1.7

4.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

32.9 мкг

90 мкг

3.4

9.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

58.2 мг

15 мг

35.7

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

10.9 мкг

120 мкг

0.8

2.3

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

4.3

11.6

Калий

1486.6 мг

2500 мг

5.5

14.9

Кальций

260.3 мг

1000 мг

2.4

6.5

Кремний

19 мг

30 мг

5.8

15.8

Магний

281.2 мг

400 мг

6.5

17.6

Натрий

3494.3 мг

1300 мг

24.7

67.2

Сера

198.3 мг

500 мг

3.6

9.9

Фосфор

293.1 мг

800 мг

3.4

9.2

Хлор

206.7 мг

2300 мг

0.8

2.2

Алюминий

1645.5 мкг

30 мкг

504.5

1371.3

Железо

14.6 мг

18 мг

7.5

20.3

Йод

4.1 мкг

150 мкг

0.3

0.7

Кобальт

64.5 мкг

10 мкг

59.4

161.4

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.5

Медь

395.9 мкг

1000 мкг

3.6

9.9

Никель

62.8 мкг

200 мкг

2.9

7.8

Рубидий

126 мкг

200 мкг

5.8

15.8

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

66.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

10.5 мкг

50 мкг

1.9

5.3

Цинк

1.8 мг

12 мг

1.4

3.7

Бор

647.5 мкг

1200 мкг

13.5

Ванадий

265.5 мкг

20 мкг

122.1

331.9

Молибден

40.6 мкг

70 мкг

5.3

14.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шарлотку с яблоками на кефире без яиц? Яблоки моем, снимаем тонким слоем кожуру и разрезаем небольшими кубиками.

Кефир немного подогреваем, чтобы он был слегка теплым и добавляем в него гашеную уксусом соду.

Смешиваем кефир с подсолнечным маслом, мукой и манкой. Засыпаем сахар (простой и ванильный) и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто яблоки.

Смазываем форму для выпекания растительным маслом и выливаем тесто. Распределяем тесто по всей поверхности формы ровным слоем. Отправляем форму в духовую печь на 40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка с яблоками на кефире без яиц

Быстрый фильтр

Шарлотка без яиц Шарлотка с яблоками без сметаны Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка с яблоками в духовке ПП шарлотка Шарлотка на кефире с яблоками Шарлотка на кефире с яблоками в духовке Шарлотка без разрыхлителя Шарлотка Шарлотка с манкой и яблоками Шарлотка на кефире Шарлотка с яблоками без яиц Шарлотка с яблоками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с яблоками на кефире без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с яблоками на кефире без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке