Шарлотка с яблоками без миксера
Шарлотка – весьма распространенный пирог, который любят все. Рецептов этого десерта очень много. Хозяйки часто делают эксперименты с начинками. Шарлотка получается очень вкусной и нежной, несмотря на то, что в приготовлении не обязательно использовать миксер.
236405
61
0
Кухня
Немецкая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
8
Калорийность
215 ккал 1961 ккал 245 ккал
Белки
5,0 гр. 45,9 гр. 5,7 гр.
Жиры
3,9 гр. 35,6 гр. 4,5 гр.
Углеводы
39,2 гр. 358,5 гр. 44,8 гр.
Вода
48,9 гр. 446,6 гр. 55,8 гр.
Волокна
1,7 гр. 15,2 гр. 1,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 114,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
633.2 мкг
900 мкг
7.7
8.8
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
3.8
4.3
Витамин В2
1.1 мг
1.8 мг
6.7
7.7
Витамин В4
646.5 мг
500 мг
14.1
16.2
Витамин В5
3.6 мг
5 мг
7.8
8.9
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
4.6
5.2
Витамин В9
65.2 мкг
400 мкг
1.8
2
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
4.2
4.8
Витамин С
30.3 мкг
90 мкг
3.7
4.2
Витамин D
5 мкг
10 мкг
5.4
6.2
Витамин E
4.6 мг
15 мг
3.4
3.8
Биотин
48.5 мг
50 мг
10.6
12.1
Витамин К
9.8 мкг
120 мкг
0.9
1
Витамин РР
13.9 мг
20 мг
7.6
8.7
Калий
1381.1 мг
2500 мг
6
6.9
Кальций
286.7 мг
1000 мг
3.1
3.6
Кремний
12.4 мг
30 мг
4.5
5.2
Магний
83.9 мг
400 мг
2.3
2.6
Натрий
655.7 мг
1300 мг
5.5
6.3
Сера
518.2 мг
500 мг
11.3
13
Фосфор
601.1 мг
800 мг
8.2
9.4
Хлор
381.2 мг
2300 мг
1.8
2.1
Алюминий
330 мкг
30 мкг
120.4
137.5
Железо
15.4 мг
18 мг
9.3
10.7
Йод
52.4 мкг
150 мкг
3.8
4.4
Кобальт
27.6 мкг
10 мкг
30.2
34.5
Литий
2.4 мкг
70 мкг
0.4
0.4
Марганец
2.5 мкг
2 мкг
13.8
15.7
Медь
700.3 мкг
1000 мкг
7.7
8.8
Никель
54.5 мкг
200 мкг
3
3.4
Рубидий
189 мкг
200 мкг
10.3
11.8
Селен
78.3 мкг
55 мкг
15.6
17.8
Фтор
180.2 мкг
4000 мкг
0.5
0.6
Хром
24.3 мкг
50 мкг
5.3
6.1
Цинк
4.2 мг
12 мг
3.8
4.3
Бор
794.2 мкг
1200 мкг
7.2
8.3
Ванадий
156 мкг
20 мкг
85.3
97.5
Молибден
51.2 мкг
70 мкг
8
9.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шарлотка с яблоками без миксера
61
0
Дарья
сегодня в 17:34 по мск.
Издеваетесь?) без миксера, но взбить яйца с сахаром?))
Ответить
Кулинарёнок
Дарья здравствуйте! Вы не поверите, но в моей практике я готовила шарлотку с помощью простого венчика. Конечно согласна с вами, это гораздо дольше, чем взбить миксером яйцо, но это вполне реальный рецепт.
serega.41@mail.ru
01.08 14:52 по мск.
Круто .
Ответить
1
Урсула
19.08 14:01 по мск.
Выглядит и пахнет восхитительно. Сейчас остынет и попробую
Ответить
35
Кулинарёнок
Спасибо, Урсула, за положительный отзыв! Приятного аппетита!