Шарлотка с вишней в духовке

Name: Шарлотка с вишней в духовке
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Классический рецепт шарлотки – проверенное многими хозяйками блюдо. Простые ингредиенты и способ приготовления порадуют новичков в кулинарном деле. А вкус десерта не заставит ждать похвалы.

5171

Кухня

Немецкая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

40,0 гр.

Вода

48,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

487.2 мкг

900 мкг

6.2

6.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.5

Витамин В4

517.5 мг

500 мг

11.9

12.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.7

7.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.2

4.5

Витамин В9

75.7 мкг

400 мкг

2.2

2.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.3

3.6

Витамин С

49.5 мкг

90 мкг

6.4

6.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.2

4.5

Витамин E

8.8 мг

15 мг

6.8

7.3

Биотин

37.9 мг

50 мг

8.7

9.5

Витамин К

8 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

7.1

7.6

Калий

1485.2 мг

2500 мг

6.9

7.4

Кальций

327.9 мг

1000 мг

3.8

4.1

Кремний

141.7 мг

30 мг

54.5

Магний

147.5 мг

400 мг

4.3

4.6

Натрий

295.7 мг

1300 мг

2.6

2.8

Сера

422.2 мг

500 мг

9.7

10.6

Фосфор

665.2 мг

800 мг

9.6

10.4

Хлор

315.8 мг

2300 мг

1.6

1.7

Алюминий

339.9 мкг

30 мкг

130.7

141.6

Железо

8.7 мг

18 мг

5.6

6.1

Йод

42 мкг

150 мкг

3.2

3.5

Кобальт

22.4 мкг

10 мкг

25.8

Литий

9.9 мкг

70 мкг

1.6

1.8

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.1

7.7

Медь

627.3 мкг

1000 мкг

7.2

7.8

Никель

53 мкг

200 мкг

3.1

3.3

Рубидий

254.1 мкг

200 мкг

14.7

15.9

Селен

60.6 мкг

55 мкг

12.7

13.8

Фтор

168.9 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

33.2 мкг

50 мкг

7.7

8.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

3.3

3.6

Бор

471.7 мкг

1200 мкг

4.5

4.9

Ванадий

226.5 мкг

20 мкг

130.7

141.6

Молибден

39.8 мкг

70 мкг

6.6

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шарлотку с вишней в духовке? Подготовим ягоды. Свежие ягоды промываем, освобождаем от косточек. Замороженную вишню выкладываем на дуршлаг и даём растаять естественным способом. Сделать это лучше перед приготовлением теста, чтобы из ягод стекла вода. В противном случае – шарлотка получится слишком жидкой.

Взбиваем яйца с сахаром до образования пенки. Начинать это делать лучше на низкой скорости, постепенно её увеличивая.

Добавляем ко взбитым яйцам разрыхлитель. Постепенно просеиваем в тесто муку, тщательно перемешивая ложкой сверху вниз. Такая техника сделает готовое тесто пышным.

Смазываем форму подсолнечным маслом. Выливаем тесто и сверху равномерно выкладываем вишни. Отправляем на 40 минут в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.

Слегка остывший пирог извлекаем из формы, нарезаем и подаём к столу.

Оценить шарлотка с вишней в духовке

Быстрый фильтр

Шарлотка с замороженной вишней Шарлотка с замороженными ягодами Пышная шарлотка с вишней в духовке Шарлотка с ягодами Выпечка с вишней Бисквитная шарлотка Шарлотка без яблок Шарлотка с вишней Шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с вишней в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с вишней в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке