Что готовим?
Окрошка

Самса с колбасой и сыром

0
12457

Оригинальный рецепт домашней самсы – с начинкой из колбасы и сыра. Простой рецепт блюда порадует вашу семью или гостей. Подавайте питательную закуску к обеду или чаепитию.

 

Кухня Азиатская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 242 ккал 1658 ккал 276 ккал
Белки 8,4 гр. 57,3 гр. 9,5 гр.
Жиры 14,4 гр. 98,6 гр. 16,4 гр.
Углеводы 20,3 гр. 139,0 гр. 23,2 гр.
Вода 15,4 гр. 105,6 гр. 17,6 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Самса с колбасой и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 380 мкг 900 мкг 6.2 7
Витамин В1 3.1 мг 1.5 мг 30.1 34.3
Витамин В2 4.3 мг 1.8 мг 34.5 39.4
Витамин В4 238 мг 500 мг 6.9 7.9
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 7.9 9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 3.7 4.2
Витамин В9 180.6 мкг 400 мкг 6.6 7.5
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 7.4 8.5
Витамин С 1.4 мкг 90 мкг 0.2 0.3
Витамин D 1.8 мкг 10 мкг 2.6 3
Витамин E 37.1 мг 15 мг 36.2 41.3
Биотин 23.1 мг 50 мг 6.8 7.7
Витамин К 2.5 мкг 120 мкг 0.3 0.3
Витамин РР 10.1 мг 20 мг 7.4 8.4
Калий 510.8 мг 2500 мг 3 3.4
Кальций 1455.9 мг 1000 мг 21.3 24.3
Кремний 4.5 мг 30 мг 2.2 2.5
Магний 89.2 мг 400 мг 3.3 3.7
Натрий 1750.2 мг 1300 мг 19.7 22.4
Сера 561.9 мг 500 мг 16.4 18.7
Фосфор 1073.5 мг 800 мг 19.6 22.4
Хлор 1641.2 мг 2300 мг 10.4 11.9
Алюминий 1210.4 мкг 30 мкг 589 672.4
Железо 5.2 мг 18 мг 4.2 4.8
Йод 20.9 мкг 150 мкг 2 2.3
Кобальт 8.3 мкг 10 мкг 12.1 13.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 12.7 14.5
Медь 299.5 мкг 1000 мкг 4.4 5
Никель 2.4 мкг 200 мкг 0.2 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 48 мкг 55 мкг 12.7 14.5
Фтор 73.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 6.3 мкг 50 мкг 1.8 2.1
Цинк 4.8 мг 12 мг 5.8 6.7
Бор 41.1 мкг 1200 мкг 0.5 0.6
Ванадий 100.2 мкг 20 мкг 73.1 83.5
Молибден 25.7 мкг 70 мкг 5.4 6.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Самса с колбасой и сыром
Приступим к готовке самсы с колбасой и сыром. Колбасу и твердый сыр пропускаем через крупную терку. Размешиваем ингредиенты между собой.
шаг 2 из 9
Самса с колбасой и сыром
Размораживаем слоеное тесто при комнатной температуре.
шаг 3 из 9
Самса с колбасой и сыром
После нарезаем подготовленный продукт на несколько одинаковых по размеру прямоугольников.
шаг 4 из 9
Самса с колбасой и сыром
Смешиваем кетчуп с майонезом и капаем массу на каждый прямоугольник теста.
шаг 5 из 9
Самса с колбасой и сыром
На соус выкладываем смесь колбасы и сыра.
шаг 6 из 9
Самса с колбасой и сыром
Сворачиваем продукт в треугольник и крепко соединяем края при помощи вилки.
шаг 7 из 9
Самса с колбасой и сыром
Обмазываем каждую самсу взбитым яйцом с молоком.
шаг 8 из 9
Самса с колбасой и сыром
Кладем блюдо на противень и ставим его в духовку на 15 минут. Готовим при температуре 180-200 градусов.
шаг 9 из 9
Самса с колбасой и сыром
Самса с хрустящей корочкой и сытной начинкой из колбасы и сыра готова. Можно подавать к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *