Самая вкусная треска в духовке

Name: Самая вкусная треска в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Самая вкусная треска в духовке получается сытной, нежной и ароматной. Блюдо подают самостоятельно или дополняют гарниром из рассыпчатого риса, картофельного пюре или овощей гриль. Треска готовится просто и не доставляет неудобств. В рыбе практически нет костей, что значительно упрощает процесс поедания.

Автор рецепта:

267 рецептов

Лариса Николаевна

1168

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

87 ккал

Белки

15,1 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

80,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

526.8 мкг

900 мкг

1.4

19.5

Витамин В1

4 мг

1.5 мг

6.1

87.9

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

4.1

59.1

Витамин В4

2635.9 мг

500 мг

12.2

175.7

Витамин В5

12 мг

5 мг

5.6

Витамин В6

7.4 мг

2 мг

8.5

122.7

Витамин В9

478 мкг

400 мкг

2.8

39.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

61.5 мкг

90 мкг

1.6

22.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

71.9 мг

15 мг

11.1

159.8

Биотин

405 мг

50 мг

18.8

270

Витамин К

194.5 мкг

120 мкг

3.8

Витамин РР

235.6 мг

20 мг

27.3

392.6

Калий

14390.2 мг

2500 мг

13.4

191.9

Кальций

1156.2 мг

1000 мг

2.7

38.5

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.1

1.8

Магний

1369.4 мг

400 мг

7.9

114.1

Натрий

3217.7 мг

1300 мг

5.7

82.5

Сера

8110.8 мг

500 мг

37.6

540.7

Фосфор

8540.2 мг

800 мг

24.8

355.8

Хлор

8193.6 мг

2300 мг

8.3

118.7

Алюминий

40 мкг

30 мкг

3.1

44.5

Железо

23.3 мг

18 мг

43.1

Йод

5468 мкг

150 мкг

84.6

1215.1

Кобальт

1216 мкг

10 мкг

282.2

4053.2

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

4.2

60.7

Медь

6186.5 мкг

1000 мкг

14.4

206.2

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Селен

928.9 мкг

55 мкг

39.2

562.9

Фтор

28351.7 мкг

4000 мкг

16.5

236.3

Хром

2227.6 мкг

50 мкг

103.4

1485.1

Цинк

41.5 мг

12 мг

115.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

164.8 мкг

70 мкг

5.5

78.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Предварительно достаем с морозильника потрошеную тушку трески и размораживаем. Подготавливаем другие продукты. Промываем петрушку и обсушиваем.

Очищаем чеснок от шелухи и измельчаем.

На тушке с двух сторон делаем надрезы.

Треску приправляем солью и молотым перцем. Натираем внутри и снаружи. Сбрызгиваем лимонным соком. В надрезы кладем измельченный чеснок.

Мелко рубим петрушку.

Включаем и разогреваем духовку до 180 градусов. На противень кладем фольгу и промазываем растительным маслом. Укладываем рыбу на фольгу. Делаем бортики из фольги. Посыпаем измельченной петрушкой. Поливаем вином и растительным маслом.

Треску отправляем запекаться на полчаса. Каждые 10 минут поливаем треску выделившимся соком.

Готовую рыбу аккуратно достаем и подаем порционно, разрезав на кусочки. Приятного аппетита!

Оценить самая вкусная треска в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Треска

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Самая вкусная треска в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить самая вкусная треска в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке