Салат с сердцем и грибами

Name: Салат с сердцем и грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с сердцем и грибами – это сытное и ароматное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и текстурой. Нежные кусочки отварного сердца прекрасно дополнены ароматными грибами, придающими салату необыкновенный шарм.

Автор рецепта:

31 рецепт

Дарья Володарова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

147 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

75,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1624.9 мкг

900 мкг

24.4

90.3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

12.9

47.7

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

23.2

85.8

Витамин В4

12.4 мг

500 мг

0.3

1.2

Витамин В5

9.2 мг

5 мг

24.8

91.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

10.9

40.2

Витамин В9

77.3 мкг

400 мкг

2.6

9.7

Витамин В12

10 мкг

3 мкг

166.7

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

5.3

19.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.2 мг

15 мг

33.5

123.9

Биотин

34 мг

50 мг

9.2

Витамин К

22.9 мкг

120 мкг

2.6

9.5

Витамин РР

31.1 мг

20 мг

77.8

Калий

1966.2 мг

2500 мг

10.6

39.3

Кальций

194.4 мг

1000 мг

2.6

9.7

Кремний

24 мг

30 мг

10.8

Магний

250.1 мг

400 мг

8.4

31.3

Натрий

1300.3 мг

1300 мг

13.5

Сера

609.3 мг

500 мг

16.5

60.9

Фосфор

688.5 мг

800 мг

11.6

Хлор

422.9 мг

2300 мг

2.5

9.2

Алюминий

578.4 мкг

30 мкг

260.5

964

Железо

107.1 мг

18 мг

80.4

297.4

Йод

40.9 мкг

150 мкг

3.7

13.6

Кобальт

40.6 мкг

10 мкг

54.9

203

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.9

3.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

14.9

Медь

849.5 мкг

1000 мкг

11.5

42.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

438.6 мкг

200 мкг

29.6

109.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

89.8 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

23.5 мкг

50 мкг

6.4

23.5

Цинк

6.9 мг

12 мг

7.8

28.9

Бор

320 мкг

1200 мкг

3.6

13.3

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

53.5

198

Молибден

70.5 мкг

70 мкг

13.6

50.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем все необходимые продукты и выкладываем их на рабочий стол.

Режем соленые огурцы на тонкие полоски.

Перекладываем подготовленные огурцы в глубокую посуду. Вмешиваем обжаренные грибы, нарезанные также полосками.

Обжариваем на растительном масле лук с морковью, охлаждаем и добавляем в нашу смесь.

Отвариваем сердце до мягкости, нарезаем его полосками и высыпаем в салат.

Заправляем блюдо майонезом, солим и приправляем по вкусу. Перемешиваем и оставляем пропиться в холодильнике на 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить салат с сердцем и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с грибами Свиное сердце

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с сердцем и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с сердцем и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке