Салат с пекинской капустой и французской горчицей

Name: Салат с пекинской капустой и французской горчицей
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Можно найти огромное количество рецептов простых и интересных салатов из пекинской капусты, которые готовятся за считанные минуты, когда гости уже на пороге. Я предлагаю приготовить салат с пекинской капустой и французской горчицей. Этот рецепт родился спонтанно и прижился в нашей семье.

Салат с пекинской капустой и французской горчицей

6634

156

Кухня

Европейская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

77,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

111.7 мкг

900 мкг

1.5

6.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.3

13.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.6

15.4

Витамин В4

16.7 мг

500 мг

0.4

1.7

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.6

2.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

16.8

Витамин В9

49.1 мкг

400 мкг

1.4

6.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

53.2 мкг

90 мкг

29.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

45.2 мг

15 мг

35.5

150.6

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

17.6 мкг

120 мкг

1.7

7.3

Витамин РР

1 мг

20 мг

0.6

2.5

Калий

1112.4 мг

2500 мг

5.2

22.2

Кальций

232 мг

1000 мг

2.7

11.6

Кремний

16.2 мг

30 мг

6.4

Магний

223 мг

400 мг

6.6

27.9

Натрий

60.5 мг

1300 мг

0.5

2.3

Сера

24.7 мг

500 мг

0.6

2.5

Фосфор

95.6 мг

800 мг

1.4

Хлор

2.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

297 мкг

30 мкг

116.6

495

Железо

12.1 мг

18 мг

7.9

33.6

Йод

2.7 мкг

150 мкг

0.2

0.9

Кобальт

27 мкг

10 мкг

31.8

135

Литий

8.1 мкг

70 мкг

1.4

5.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.7

11.3

Медь

361.6 мкг

1000 мкг

4.3

18.1

Никель

45.9 мкг

200 мкг

2.7

11.5

Рубидий

118.8 мкг

200 мкг

29.7

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

27 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.9 мкг

50 мкг

1.1

4.9

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.7

Бор

351 мкг

1200 мкг

3.4

14.6

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

33.8

Молибден

13.5 мкг

70 мкг

2.3

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с пекинской капустой и французской горчицей? Подготовьте необходимые продукты для необычного салата.

Груши хорошо помойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.

Отрежьте необходимое количество пекинской капусты и нашинкуйте ее тонкими ломтиками. Переложите в подготовленный салатник. Зелень укропа хорошо промойте и обсушите, мелко нарубите ножом. Выложите в салатник. Лимон хорошо помойте. Цедру лимона снимите с помощью мелкой терки, не задевая белую часть.

Выдавите лимонный сок с помощью специального приспособления. Приготовьте заправку для салата. В небольшой миске соедините свежевыжатый лимонный сок, лимонную цедру, подсолнечное масло и французскую горчицу. Добавьте соль, все хорошо перемешайте. В салатник выложите нарезанные груши, залейте заправкой. Тщательно перемешайте.

Салат подавайте порционно, по желанию украсьте дольками груши.

Приятного аппетита!

Оценить салат с пекинской капустой и французской горчицей

156

Быстрый фильтр

Легкий салат с пекинской капустой Салат с пекинской капустой без майонеза Салат с пекинский капустой Овощной салат с пекинской капустой Постный салат с пекинской капустой Салаты с пекинской капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с пекинской капустой и французской горчицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с пекинской капустой и французской горчицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке