Салат с морепродуктами и икрой

Салат с морепродуктами и икрой – это по-настоящему королевское угощение для вашего праздника. Такая закуска порадует интересным вкусом, привлекательной подачей и питательностью. Морской салат с добавлением икры точно никого не оставит равнодушным. Пробуйте!

Салат с морепродуктами и икрой

Автор рецепта:

Елена Пирогова

291 рецепт

Елена Пирогова

9

0

33

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

6

Калорийность

118 ккал

Белки

15,5 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

58,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 130,0 гр.

шт.
гр.
гр.
шт.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

583 мкг

900 мкг

8.3

10.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.1

9.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.7

13.9

Витамин В4

936 мг

500 мг

24

31.2

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

16

20.8

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7

9.1

Витамин В9

105.8 мкг

400 мкг

3.4

4.4

Витамин В12

25.2 мкг

3 мкг

107.5

139.7

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.9

1.1

Витамин D

14.5 мкг

10 мкг

18.6

24.2

Витамин E

16.8 мг

15 мг

14.3

18.7

Биотин

23.7 мг

50 мг

6.1

7.9

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

25.3 мг

20 мг

16.2

21.1

Калий

1453 мг

2500 мг

7.5

9.7

Кальций

642 мг

1000 мг

8.2

10.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

637.2 мг

400 мг

20.4

26.6

Натрий

2608.4 мг

1300 мг

25.7

33.4

Сера

913.7 мг

500 мг

23.4

30.5

Фосфор

1547.2 мг

800 мг

24.8

32.2

Хлор

171.6 мг

2300 мг

1

1.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3317.5 мг

18 мг

2362.9

3071.8

Йод

967 мкг

150 мкг

82.6

107.4

Кобальт

276 мкг

10 мкг

353.8

460

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

165.5 мкг

2 мкг

1061.1

1379.4

Медь

5376.3 мкг

1000 мкг

68.9

89.6

Никель

178.6 мкг

200 мкг

11.4

14.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

215.8 мкг

55 мкг

50.3

65.4

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

86.9 мкг

50 мкг

22.3

29

Цинк

3156.9 мг

12 мг

3372.7

4384.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

73.6 мкг

70 мкг

13.5

17.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с морепродуктами и икрой
Картофель отвариваем вместе с яйцами до полной готовности. Далее эти продукты остужаем и очищаем.
2
Салат с морепродуктами и икрой
Размораживаем тушки кальмаров, промываем и очищаем. После варим одну-две минуты в кипящей воде.
3
Салат с морепродуктами и икрой
Также размораживаем креветки, очищаем и варим тоже одну минуту.
4
Салат с морепродуктами и икрой
Готовые кальмары нарезаем тонкой соломкой.
5
Салат с морепродуктами и икрой
Остуженный почищенный картофель рубим небольшим кубиком.
6
Салат с морепродуктами и икрой
Отмеряем необходимое количество красной икры.
7
Салат с морепродуктами и икрой
Отварные яйца разделяем на желтки и белки. Белки режем мелким кубиком.
8
Салат с морепродуктами и икрой
Начинаем выкладывать наши салат слоями. Первым слоем кладем картофель, обмазываем майонезом и дополняем измельченным чесноком. После выкладываем яичные белки, морепродукты, кальмары. Слои можно повторять и промазывать майонезом. В конце все посыпаем измельченными желтками и украшаем икрой.
9
Салат с морепродуктами и икрой
Салат с морепродуктами и икрой готов. Подавайте к столу!

Оценить салат с морепродуктами и икрой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 1 из 9

Картофель отвариваем вместе с яйцами до полной готовности. Далее эти продукты остужаем и очищаем.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 2 из 9

Размораживаем тушки кальмаров, промываем и очищаем. После варим одну-две минуты в кипящей воде.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 3 из 9

Также размораживаем креветки, очищаем и варим тоже одну минуту.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 4 из 9

Готовые кальмары нарезаем тонкой соломкой.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 5 из 9

Остуженный почищенный картофель рубим небольшим кубиком.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 6 из 9

Отмеряем необходимое количество красной икры.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 7 из 9

Отварные яйца разделяем на желтки и белки. Белки режем мелким кубиком.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 8 из 9

Начинаем выкладывать наши салат слоями. Первым слоем кладем картофель, обмазываем майонезом и дополняем измельченным чесноком. После выкладываем яичные белки, морепродукты, кальмары. Слои можно повторять и промазывать майонезом. В конце все посыпаем измельченными желтками и украшаем икрой.
Салат с морепродуктами и икрой

Шаг 9 из 9

Салат с морепродуктами и икрой готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке