Салат с мидиями и кальмарами

Name: Салат с мидиями и кальмарами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Богатые витаминами морепродукты всегда позволяют приготовить лёгкие, но при этом питательные блюда. Морской коктейль из мидий и кальмаров, дополненный рисом и овощами, послужит вам вкусным и полезным ужином.

3862

179

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

71,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

125.5 мкг

900 мкг

2.5

1.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.3

3.7

Витамин В4

183.6 мг

500 мг

6.6

4.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

7.5

5.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.1

6.3

Витамин В9

89.7 мкг

400 мкг

2.8

Витамин В12

12.5 мкг

3 мкг

75.2

Витамин С

19.7 мкг

90 мкг

2.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21.7 мг

15 мг

26.1

18.1

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.8

0.6

Витамин К

50.3 мкг

120 мкг

7.6

5.2

Витамин РР

47.4 мг

20 мг

42.8

29.6

Калий

1612.9 мг

2500 мг

11.6

8.1

Кальций

238.2 мг

1000 мг

4.3

Кремний

51.1 мг

30 мг

30.7

21.3

Магний

303.3 мг

400 мг

13.7

9.5

Натрий

878.4 мг

1300 мг

12.2

8.4

Сера

359.5 мг

500 мг

Фосфор

713.6 мг

800 мг

16.1

11.1

Хлор

19.1 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

60.2

41.7

Железо

16.1 мг

18 мг

16.1

11.2

Йод

392.8 мкг

150 мкг

47.3

32.7

Кобальт

126.1 мкг

10 мкг

227.7

157.7

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.3

0.2

Марганец

6.1 мкг

2 мкг

55.3

38.3

Медь

3546.4 мкг

1000 мкг

44.3

Никель

16.2 мкг

200 мкг

1.5

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

6.2

Селен

106.9 мкг

55 мкг

35.1

24.3

Фтор

50.6 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

5.3 мкг

50 мкг

1.9

1.3

Цинк

5.4 мг

12 мг

8.2

5.7

Бор

108.4 мкг

1200 мкг

1.6

1.1

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

2.2

1.5

Молибден

32.7 мкг

70 мкг

8.4

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с мидиями и кальмарами? Подготовим все ингредиенты. Рис и брокколи отвариваем до готовности. Из мидий сливаем масло. Кальмары промываем и варим после кипения 1-2 минуты. Осторожно, если их переварить, то мясо получится жёстким и неприятным.

Достаём салатницу. В неё нарезаем подготовленные ингредиенты. Брокколи разделяем на соцветия, зелёный лук и огурец измельчаем, кальмары режем тонкими полосками. Мидии и рис также отправляем в салат. Перемешиваем ингредиенты.

Готовим соус. В отдельной ёмкости смешиваем масло, горчицу и соевый соус до однородного состояния.

Салат выкладываем на сервировочную тарелку, солим и поливаем соусом. Готово! Приятного аппетита.

Оценить салат с мидиями и кальмарами

179

Быстрый фильтр

Салат с кальмарами и луком Салат с кальмарами и огурцом Салаты с морепродуктами Салаты с кальмарами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с мидиями и кальмарами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с мидиями и кальмарами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке