Салат с манго, авокадо и рукколой

Name: Салат с манго, авокадо и рукколой
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с манго, авокадо и рукколой отличается насыщенным вкусом, удивительной сочностью и привлекательной подачей. Такая закуска как нельзя лучше подойдет для праздничного стола или особого ужина. Салат также порадует своими полезными свойствами и невысокой калорийностью.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

146.2 мкг

900 мкг

2.5

16.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.7

24.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.8

18.2

Витамин В4

40.3 мг

500 мг

1.2

8.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

7.4

48.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.9

25.4

Витамин В9

235.5 мкг

400 мкг

58.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

52.3 мкг

90 мкг

8.9

58.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.7 мг

15 мг

3.8

24.9

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

109.9 мкг

120 мкг

91.6

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

3.6

23.3

Калий

1257.2 мг

2500 мг

7.7

50.3

Кальций

438.5 мг

1000 мг

6.7

43.8

Кремний

76.9 мг

30 мг

39.1

256.2

Магний

164.3 мг

400 мг

6.3

41.1

Натрий

32.1 мг

1300 мг

0.4

2.5

Сера

116.9 мг

500 мг

3.6

23.4

Фосфор

267 мг

800 мг

5.1

33.4

Хлор

19.8 мг

2300 мг

0.1

0.9

Алюминий

207.4 мкг

30 мкг

105.5

691.3

Железо

5.2 мг

18 мг

4.4

29.2

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

2.8 мкг

10 мкг

4.2

27.8

Литий

11.6 мкг

70 мкг

2.5

16.5

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.8

44.5

Медь

625.4 мкг

1000 мкг

9.5

62.5

Никель

30 мкг

200 мкг

2.3

Рубидий

239.5 мкг

200 мкг

18.3

119.8

Селен

6.2 мкг

55 мкг

1.7

11.2

Фтор

324.7 мкг

4000 мкг

1.2

8.1

Хром

1.9 мкг

50 мкг

0.6

3.7

Цинк

3.3 мг

12 мг

4.2

27.4

Бор

5.6 мкг

1200 мкг

0.1

0.5

Ванадий

8.2 мкг

20 мкг

6.3

Молибден

7.1 мкг

70 мкг

1.5

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и нарезаем плод тонкими ломиками.

На такие же ломтики разделываем и предварительно очищенный манго.

Промываем и обсушиваем рукколу. Красный лук режем тонкими колечками (при необходимости можно его ошпарить кипятком). Для заправки вымешиваем бальзамический уксус и апельсиновый сок.

Рукколу заливаем большей частью заправки и аккуратно все перемешиваем.

Выкладываем рукколу на тарелку. Сверху равномерно распределяем авокадо, манго и красный лук. Посыпаем кунжутом для украшения.

Дополнительно поливаем салат остатками соуса.

Салат с манго, авокадо и рукколой готов. Подавайте к столу!

Оценить салат с манго, авокадо и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салат с авокадо Салат с авокадо для похудения Салаты с авокадо Салат с рукколой и авокадо Салаты с рукколой Салаты с манго

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с манго, авокадо и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с манго, авокадо и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке