Салат с курицей, огурцом и черносливом

Сегодня хочу предложить шикарный рецепт необыкновенного, аппетитного салата с курицей, огурцом и черносливом. Необычное интересное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем. Такой салат я готовлю по праздникам. Салат можно подавать порционно или на большом общем блюде.

Салат с курицей, огурцом и черносливом

Автор рецепта:

Оксана Сизинцева

277 рецептов

Оксана Сизинцева

1797

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

181 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 255,8 гр.

гр.
гр.
по вкусу
гр.
для украшения
ч.л.
ч.л.
ст.л.
гр.
ч.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

97.2 мкг

900 мкг

2.1

5.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6

15.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.5

14.1

Витамин В4

217.2 мг

500 мг

8.5

21.7

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

9.9

25.2

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

15

38.3

Витамин В9

61.8 мкг

400 мкг

3

7.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.1

10.5

Витамин С

33.1 мкг

90 мкг

7.2

18.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.2 мг

15 мг

6.8

17.3

Биотин

72.3 мг

50 мг

28.3

72.3

Витамин К

91.5 мкг

120 мкг

14.9

38.1

Витамин РР

21.3 мг

20 мг

20.9

53.4

Калий

1745.8 мг

2500 мг

13.7

34.9

Кальций

206.9 мг

1000 мг

4

10.3

Кремний

30 мг

30 мг

19.6

50

Магний

225.2 мг

400 мг

11

28.1

Натрий

137 мг

1300 мг

2.1

5.3

Сера

405.9 мг

500 мг

15.9

40.6

Фосфор

554 мг

800 мг

13.5

34.6

Хлор

129.4 мг

2300 мг

1.1

2.8

Алюминий

11.6 мкг

30 мкг

7.5

19.3

Железо

7.7 мг

18 мг

8.3

21.3

Йод

13.6 мкг

150 мкг

1.8

4.5

Кобальт

20.2 мкг

10 мкг

39.5

101

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.4

1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

15.2

39

Медь

828.2 мкг

1000 мкг

16.2

41.4

Никель

95 мкг

200 мкг

9.3

23.8

Рубидий

9.2 мкг

200 мкг

0.9

2.3

Селен

4.1 мкг

55 мкг

1.4

3.7

Фтор

586.2 мкг

4000 мкг

2.9

7.3

Хром

21.3 мкг

50 мкг

8.3

21.3

Цинк

4 мг

12 мг

6.5

16.5

Бор

53.6 мкг

1200 мкг

0.9

2.2

Ванадий

17 мкг

20 мкг

16.6

42.5

Молибден

12.3 мкг

70 мкг

3.4

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Готовить салат с курицей, огурцом и черносливом легко! Чернослив тщательно вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте тонкими полосками. Если чернослив слишком твердый, предварительно залейте его кипятком и оставьте на некоторое время.
2
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Огурцы хорошо вымойте, обсушите, обрежьте хвостики, очистите от кожуры овощечисткой и нарежьте соломкой.
3
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Грецкие орехи переберите от скорлупы и перегородок, а затем измельчите ножом.
4
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Приготовьте заправку. В глубокой емкости соедините оливковое масло, сладкую горчицу, лимонный сок, мед, карри и соль.
5
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
6
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде, нарежьте на небольшие кусочки. В глубокой миске соедините куриное филе, чернослив и огурцы, залейте приготовленной заправкой и перемешайте. Тарелку застелите листьями салата. Установите обрезанную пластиковую бутылку и выложите салат.
7
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Аккуратно снимите бутылку. Также можно воспользоваться кулинарным кольцом. Сверху присыпьте измельченными грецкими орехами.
8
Салат с курицей, огурцом и черносливом
Сочный аппетитный салат с курицей, огурцом и черносливом подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить салат с курицей, огурцом и черносливом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 1 из 8

Готовить салат с курицей, огурцом и черносливом легко! Чернослив тщательно вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте тонкими полосками. Если чернослив слишком твердый, предварительно залейте его кипятком и оставьте на некоторое время.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 2 из 8

Огурцы хорошо вымойте, обсушите, обрежьте хвостики, очистите от кожуры овощечисткой и нарежьте соломкой.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 3 из 8

Грецкие орехи переберите от скорлупы и перегородок, а затем измельчите ножом.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 4 из 8

Приготовьте заправку. В глубокой емкости соедините оливковое масло, сладкую горчицу, лимонный сок, мед, карри и соль.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 5 из 8

Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 6 из 8

Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде, нарежьте на небольшие кусочки. В глубокой миске соедините куриное филе, чернослив и огурцы, залейте приготовленной заправкой и перемешайте. Тарелку застелите листьями салата. Установите обрезанную пластиковую бутылку и выложите салат.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 7 из 8

Аккуратно снимите бутылку. Также можно воспользоваться кулинарным кольцом. Сверху присыпьте измельченными грецкими орехами.
Салат с курицей, огурцом и черносливом

Шаг 8 из 8

Сочный аппетитный салат с курицей, огурцом и черносливом подавайте на стол.

Сообщить об ошибке