Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью

0
9008

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом салата с курицей, грибами, картошкой и морковью. Яркий салат станет украшением любого торжественного мероприятия.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 110 ккал 1589 ккал 265 ккал
Белки 8,6 гр. 124,1 гр. 20,7 гр.
Жиры 6,8 гр. 98,4 гр. 16,4 гр.
Углеводы 3,5 гр. 50,9 гр. 8,5 гр.
Вода 68,5 гр. 986,7 гр. 164,4 гр.
Волокна 1,0 гр. 14,7 гр. 2,4 гр.
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3899 мкг 900 мкг 30.1 72.2
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 3.8 9.2
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 11 26.3
Витамин В4 688.3 мг 500 мг 9.6 22.9
Витамин В5 10.9 мг 5 мг 15.2 36.5
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 7.5 18
Витамин В9 128.1 мкг 400 мкг 2.2 5.3
Витамин В12 3 мкг 3 мкг 7 16.8
Витамин С 56.7 мкг 90 мкг 4.4 10.5
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 2 4.9
Витамин E 63 мг 15 мг 29.2 70
Биотин 48.3 мг 50 мг 6.7 16.1
Витамин К 112.2 мкг 120 мкг 6.5 15.6
Витамин РР 57.4 мг 20 мг 19.9 47.8
Калий 3141.1 мг 2500 мг 8.7 20.9
Кальций 1482.4 мг 1000 мг 10.3 24.7
Кремний 37.5 мг 30 мг 8.7 20.8
Магний 267.9 мг 400 мг 4.6 11.2
Натрий 6036.5 мг 1300 мг 32.2 77.4
Сера 1112.1 мг 500 мг 15.4 37.1
Фосфор 1881.9 мг 800 мг 16.3 39.2
Хлор 4153.4 мг 2300 мг 12.5 30.1
Алюминий 507.3 мкг 30 мкг 117.3 281.8
Железо 12.4 мг 18 мг 4.8 11.5
Йод 95.5 мкг 150 мкг 4.4 10.6
Кобальт 90.3 мкг 10 мкг 62.6 150.4
Литий 9 мкг 70 мкг 0.9 2.1
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 1.8 4.2
Медь 488.8 мкг 1000 мкг 3.4 8.1
Никель 9 мкг 200 мкг 0.3 0.8
Рубидий 113.3 мкг 200 мкг 3.9 9.4
Селен 56.5 мкг 55 мкг 7.1 17.1
Фтор 575.1 мкг 4000 мкг 1 2.4
Хром 72.1 мкг 50 мкг 10 24
Цинк 9.3 мг 12 мг 5.4 13
Бор 300 мкг 1200 мкг 1.7 4.2
Ванадий 148.5 мкг 20 мкг 51.5 123.8
Молибден 68.2 мкг 70 мкг 6.8 16.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Рецепт салата с курицей, грибами, картошкой и морковью предельно прост! Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде, также можно использовать запеченное или копченое куриное мясо. Морковь и картофель вымойте и отварите в подсоленной воде, очистите от кожицы. Куриные яйца отварите, остудите и очистите от скорлупы.
шаг 2 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Глубокую миску застелите пищевой пленкой.
шаг 3 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Затем по всей поверхности распределите консервированные шампиньоны шляпками вниз.
шаг 4 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Зелень тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите острым ножом, выложите поверх шампиньонов, заполнив пустое пространство.
шаг 5 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Куриное мясо мелко нарежьте и выложите следующим слоем, посолите.
шаг 6 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Промажьте майонезом.
шаг 7 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Очищенную морковь натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, промажьте майонезом.
шаг 8 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
шаг 9 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Измельченный твердый сыр выложите в салат. Смажьте майонезом.
шаг 10 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Очищенные куриные яйца нарежьте кубиком, выложите ровным слоем.
шаг 11 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Слой промажьте майонезом.
шаг 12 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Очищенный картофель натрите на крупной терке.
шаг 13 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Измельченный картофель выложите следующим слоем. Хорошо утрамбуйте. Промажьте майонезом.
шаг 14 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Соленые огурцы натрите на крупной терке, слегка отожмите рассол, выложите следующим слоем.
шаг 15 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Промажьте майонезом.
шаг 16 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Накройте тарелкой или блюдом.
шаг 17 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Аккуратно переверните и снимите пищевую пленку.
шаг 18 из 18
Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Необыкновенный салат с курицей, грибами, картошкой и морковью подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *