Салат с курицей, грибами и сыром

Name: Салат с курицей, грибами и сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить достаточно популярный и распространенный салат с курицей, грибами и сыром из минимального доступного набора продуктов. Салат готовится просто и недолго, получается очень вкусным. Такой салат можно подавать как ежедневно, так и на любой праздник.

7111

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

154 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

66,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

526.7 мкг

900 мкг

6.1

9.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.6

10.5

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

14.8

23.5

Витамин В4

493.8 мг

500 мг

10.4

16.5

Витамин В5

10 мг

5 мг

33.4

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

14.3

22.8

Витамин В9

123 мкг

400 мкг

3.2

5.1

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

10.1

Витамин С

47.4 мкг

90 мкг

5.5

8.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.5

0.8

Витамин E

28.4 мг

15 мг

19.9

31.6

Биотин

34.3 мг

50 мг

7.2

11.4

Витамин К

65.3 мкг

120 мкг

5.7

9.1

Витамин РР

62.1 мг

20 мг

32.5

51.7

Калий

3080 мг

2500 мг

12.9

20.5

Кальций

1361.1 мг

1000 мг

14.3

22.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.3

2.1

Магний

278.1 мг

400 мг

7.3

11.6

Натрий

1481.8 мг

1300 мг

11.9

Сера

1127 мг

500 мг

23.6

37.6

Фосфор

1735.3 мг

800 мг

22.7

36.2

Хлор

400.7 мг

2300 мг

1.8

2.9

Алюминий

313.7 мкг

30 мкг

109.6

174.3

Железо

9.5 мг

18 мг

5.5

8.8

Йод

72.6 мкг

150 мкг

5.1

8.1

Кобальт

89.3 мкг

10 мкг

93.6

148.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

2.9

Медь

392.5 мкг

1000 мкг

4.1

6.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

435 мкг

200 мкг

22.8

36.3

Селен

23.5 мкг

55 мкг

4.5

7.1

Фтор

585.3 мкг

4000 мкг

1.5

2.4

Хром

72.6 мкг

50 мкг

15.2

24.2

Цинк

9.4 мг

12 мг

8.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.3

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.6 мкг

70 мкг

4.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей, грибами и сыром? Куриное филе тщательно промойте под проточной водой. Выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите, доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пену, уменьшите огонь и варите в течение 25 минут. Готовое куриное мясо выложите на тарелку и остудите.

Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и очистите от шкурки.

Репчатый лук очистите, мелко нашинкуйте острым ножом. Хорошо разогрейте сковороду. Налейте небольшое количество растительного масла, выложите нарезанный лук. Периодически помешивая, обжарьте лук до золотистости.

Очищенные грибы нарежьте тонкими ломтиками, выложите в сковороду и обжарьте в течение 10 минут до полного испарения выделившегося сока. Посолите, поперчите, перемешайте, выложите на тарелку до полного остывания.

Сваренное куриное филе нарежьте небольшими по размеру кубиками или разделите на волокна с помощью двух вилок. Выложите в подготовленное блюдо.

Остывшие жареные шампиньоны с луком выложите следующим слоем.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и равномерно распределите сверху на грибной слой.

Сверху выложите майонез. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Добавьте перец по вкусу.

Зелень хорошо сполосните и просушите, украсьте салат сверху и подавайте на стол. Перемешайте блюдо и разложите по порциям.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей, грибами и сыром

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Салат с курицей, грибами и майонезом Салаты с грибами Салат с курицей, грибами и чесноком Салат с куриным филе и грибами Салаты с курицей и грибами Салат с курицей, грибами, сыром и чесноком Салат с куриным филе, грибами и сыром Салат с курицей, грибами, сыром и луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей, грибами и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей, грибами и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке