Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой

0
8902

Салаты с содержанием морепродуктов очень полезны и богаты белком. Поэтому так часто их включают в свой рацион спортсмены и поклонники правильного питания. 

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 118 ккал 1532 ккал 255 ккал
Белки 13,4 гр. 174,1 гр. 29,0 гр.
Жиры 5,1 гр. 66,7 гр. 11,1 гр.
Углеводы 4,2 гр. 55,0 гр. 9,2 гр.
Вода 69,5 гр. 904,0 гр. 150,7 гр.
Волокна 0,1 гр. 1,3 гр. 0,2 гр.
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 513 мкг 900 мкг 4.4 9.5
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.4 13.8
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 5.9 12.9
Витамин В4 1112.6 мг 500 мг 17.1 37.1
Витамин В5 6.9 мг 5 мг 10.7 23.1
Витамин В6 2 мг 2 мг 7.9 17
Витамин В9 162 мкг 400 мкг 3.1 6.8
Витамин В12 31.3 мкг 3 мкг 80.1 173.6
Витамин С 7.5 мкг 90 мкг 0.6 1.4
Витамин D 12.4 мкг 10 мкг 9.5 20.7
Витамин E 67 мг 15 мг 34.3 74.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 2.1 мкг 120 мкг 0.1 0.3
Витамин РР 45.8 мг 20 мг 17.6 38.1
Калий 2202 мг 2500 мг 6.8 14.7
Кальций 719 мг 1000 мг 5.5 12
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 943 мг 400 мг 18.1 39.3
Натрий 5814.5 мг 1300 мг 34.4 74.5
Сера 1377.8 мг 500 мг 21.2 45.9
Фосфор 3064 мг 800 мг 29.5 63.8
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 20.5 мг 18 мг 8.8 19
Йод 1500 мкг 150 мкг 76.9 166.7
Кобальт 475 мкг 10 мкг 365.4 791.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 3.9 8.5
Медь 8236 мкг 1000 мкг 63.4 137.3
Никель 55 мкг 200 мкг 2.1 4.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 434.1 мкг 55 мкг 60.7 131.5
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 13.7 мг 12 мг 8.8 19
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 100 мкг 70 мкг 11 23.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Начнем готовить салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой. Кальмары и креветки очистите и отварите в подсоленной воде.
шаг 2 из 5
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Затем остудите, кальмар нарежьте тонкими полосками.
шаг 3 из 5
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Крабовые палочки нарежьте кубиками.
шаг 4 из 5
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
В миске смешайте крабовые палочки, креветки и кальмары, заправьте майонезом. Для сборки салата используйте круглые формы.
шаг 5 из 5
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Установите форму на плоское блюдо, выложите в нее порцию салата, утрамбуйте его, снимите форму и украсьте красной икрой. Подавайте салат порционно.

Приятного аппетита!  

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *