Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Хочу поделиться невероятно вкусным любимым рецептом салата с креветками, авокадо и грейпфрутами. Салат получается сочным и ароматным, со сбалансированным пикантным вкусом. Такой салат – замечательный вариант для праздничного стола. Все гости будут ошеломлены интересным вкусовым сочетанием.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

2511

0

80

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

2

Калорийность

119 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 359,5 гр.

гр.
гр.
ст.л.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
ч.л.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

365.7 мкг

900 мкг

5.7

20.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3

10.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.3

15.3

Витамин В4

187.1 мг

500 мг

5.2

18.7

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

13.1

47

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.3

26.1

Витамин В9

333.9 мкг

400 мкг

11.6

41.7

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

7.7

27.8

Витамин С

108.1 мкг

90 мкг

16.7

60.1

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.8

2.7

Витамин E

15.8 мг

15 мг

14.6

52.5

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.4

1.5

Витамин К

109.5 мкг

120 мкг

12.7

45.6

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

5.7

20.4

Калий

2087.3 мг

2500 мг

11.6

41.7

Кальций

322.9 мг

1000 мг

4.5

16.1

Кремний

107 мг

30 мг

49.6

178.3

Магний

152.7 мг

400 мг

5.3

19.1

Натрий

1139.5 мг

1300 мг

12.2

43.8

Сера

293.4 мг

500 мг

8.2

29.3

Фосфор

591.3 мг

800 мг

10.3

37

Хлор

4.5 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

165 мкг

30 мкг

76.5

275

Железо

4.3 мг

18 мг

3.3

11.8

Йод

3 мкг

150 мкг

0.3

1

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

2.1

7.5

Литий

5 мкг

70 мкг

1

3.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.2

18.8

Медь

909.1 мкг

1000 мкг

12.6

45.5

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.3

1.2

Рубидий

94.5 мкг

200 мкг

6.6

23.6

Селен

46.3 мкг

55 мкг

11.7

42.1

Фтор

21.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0

0.2

Цинк

3.7 мг

12 мг

4.3

15.4

Бор

306 мкг

1200 мкг

3.5

12.8

Ванадий

6 мкг

20 мкг

4.2

15

Молибден

9 мкг

70 мкг

1.8

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Креветки заранее разморозьте, очистите от панциря и кишечника, промойте в прохладной проточной воде.
2
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Сковороду разогрейте на умеренном огне. Выложите небольшое количество сливочного масла. Затем выложите очищенные креветки и обжарьте до золотистого цвета, периодически помешивая. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Затем выложите на тарелку и полностью остудите.
3
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее крупными кусочками.
4
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Приготовьте заправку. В небольшой миске соедините кетчуп и майонез. Добавьте молотую паприку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
5
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Рукколу тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Затем выложите на блюдо для подачи. В центр выложите несколько ложек приготовленной заправки. Затем произвольно выложите обжаренные креветки и кусочки авокадо.
6
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Грейпфрут тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами, очистите от кожуры и разделите на дольки. Затем очистите от пленок и перегородок.
7
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами
Очищенный грейпфрут выложите на салат. Приготовленный салат с креветками, авокадо и грейпфрутами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 1 из 7

Креветки заранее разморозьте, очистите от панциря и кишечника, промойте в прохладной проточной воде.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 2 из 7

Сковороду разогрейте на умеренном огне. Выложите небольшое количество сливочного масла. Затем выложите очищенные креветки и обжарьте до золотистого цвета, периодически помешивая. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Затем выложите на тарелку и полностью остудите.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 3 из 7

Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее крупными кусочками.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 4 из 7

Приготовьте заправку. В небольшой миске соедините кетчуп и майонез. Добавьте молотую паприку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 5 из 7

Рукколу тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Затем выложите на блюдо для подачи. В центр выложите несколько ложек приготовленной заправки. Затем произвольно выложите обжаренные креветки и кусочки авокадо.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 6 из 7

Грейпфрут тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами, очистите от кожуры и разделите на дольки. Затем очистите от пленок и перегородок.
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутами

Шаг 7 из 7

Очищенный грейпфрут выложите на салат. Приготовленный салат с креветками, авокадо и грейпфрутами подавайте на стол.

Сообщить об ошибке