Что готовим?
Окрошка

Салат с копченой курицей и шампиньонами

0
8937

Салат с копченой курицей и шампиньонами получается очень вкусным и калорийным. Мужчины оценят этот салат по достоинству. Такое блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на праздник. Если хотите, чтобы салат получился менее калорийным, заправьте его греческим йогуртом или сметаной.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 102 ккал 804 ккал 201 ккал
Белки 8,6 гр. 67,9 гр. 17,0 гр.
Жиры 6,6 гр. 51,7 гр. 12,9 гр.
Углеводы 2,5 гр. 19,6 гр. 4,9 гр.
Вода 76,2 гр. 599,4 гр. 149,8 гр.
Волокна 1,5 гр. 11,5 гр. 2,9 гр.
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 88 мкг 900 мкг 1.2 2.4
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 9.2 18
Витамин В2 3.6 мг 1.8 мг 25.5 50.1
Витамин В4 124 мг 500 мг 3.2 6.2
Витамин В5 9.8 мг 5 мг 24.9 49
Витамин В6 4.7 мг 2 мг 29.9 58.8
Витамин В9 185.8 мкг 400 мкг 5.9 11.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 35.6 мкг 90 мкг 5 9.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 24.4 мг 15 мг 20.6 40.6
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 67.9 мкг 120 мкг 7.2 14.1
Витамин РР 12.3 мг 20 мг 7.8 15.4
Калий 6222.3 мг 2500 мг 31.6 62.2
Кальций 699.2 мг 1000 мг 8.9 17.5
Кремний 5 мг 30 мг 2.1 4.2
Магний 464.6 мг 400 мг 14.8 29
Натрий 2767.5 мг 1300 мг 27.1 53.2
Сера 76.1 мг 500 мг 1.9 3.8
Фосфор 970.8 мг 800 мг 15.4 30.3
Хлор 3657.1 мг 2300 мг 20.2 39.8
Алюминий 405.5 мкг 30 мкг 171.7 337.9
Железо 46 мг 18 мг 32.5 63.9
Йод 39 мкг 150 мкг 3.3 6.5
Кобальт 36 мкг 10 мкг 45.7 90
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.2 мкг 2 мкг 26.7 52.6
Медь 229.8 мкг 1000 мкг 2.9 5.7
Никель 3 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 528 мкг 200 мкг 33.5 66
Селен 13.4 мкг 55 мкг 3.1 6.1
Фтор 121 мкг 4000 мкг 0.4 0.8
Хром 28 мкг 50 мкг 7.1 14
Цинк 10.4 мг 12 мг 11 21.7
Бор 200 мкг 1200 мкг 2.1 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 12.8 мкг 70 мкг 2.3 4.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Как начать готовить салат с копченой курицей и шампиньонами? Лук очистите и мелко нарежьте.
шаг 2 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Шампиньоны очистите, нашинкуйте тонкими ломтиками.
шаг 3 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
В хорошо разогретую сковороду налейте столовую ложку растительного масла. Отправьте в нее, нарезанные репчатый лук и шампиньоны, обжарьте несколько минут, постоянно помешивая. Шампиньоны пустят сок, тушите, пока вся жидкость не испарится. Готовую смесь остудите.
шаг 4 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Копченую курицу очистите от кожи, мясо нарежьте небольшими по размеру кубиками.
шаг 5 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Маринованные огурцы нарежьте таким же способом, как и куриное мясо.
шаг 6 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
В подготовленный салатник выложите все нарезанные ингредиенты. Хорошо перемешайте.
шаг 7 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Салат посолите, если это необходимо, поперчите. Заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте.
шаг 8 из 8
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Готовый салат подавайте в общем салатнике или порционно. Украсьте по желанию мелко нарубленной свежей зеленью, и подавайте к столу. Идеальное сочетание продуктов не оставит вас равнодушными.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *