Салат с киноа, креветками и рукколой

Name: Салат с киноа, креветками и рукколой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат с киноа, креветками и рукколой несмотря на свою легкость получается сытным и питательным. И к тому же, на столе салат будет смотреться очень аппетитно и вызовет огромный интерес у ваших близких. С учетом варки киноа на приготовление закуски у вас уйдет не более получаса.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

11,4 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

334.7 мкг

900 мкг

2.7

37.2

Витамин В1

1.5 мг

7.1

98.3

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

7.6

104.6

Витамин В4

227.8 мг

500 мг

3.3

45.6

Витамин В5

8.3 мг

5 мг

165

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

138

Витамин В9

835.1 мкг

400 мкг

15.2

208.8

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

5.8

Витамин С

110.5 мкг

90 мкг

8.9

122.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

23.7 мг

15 мг

11.5

158.2

Биотин

60 мг

50 мг

8.7

120

Витамин К

108 мкг

120 мкг

6.5

Витамин РР

290.1 мг

20 мг

105.4

1450.6

Калий

3874.3 мг

2500 мг

11.3

155

Кальций

646.6 мг

1000 мг

4.7

64.7

Кремний

47.9 мг

30 мг

11.6

159.7

Магний

399.6 мг

400 мг

7.3

99.9

Натрий

4993.1 мг

1300 мг

27.9

384.1

Сера

777.6 мг

500 мг

11.3

155.5

Фосфор

1182.9 мг

800 мг

10.7

147.9

Хлор

147.8 мг

2300 мг

0.5

6.4

Алюминий

337.5 мкг

30 мкг

81.8

1125

Железо

6615.4 мг

18 мг

2671.7

36752

Йод

336 мкг

150 мкг

16.3

224

Кобальт

39.3 мкг

10 мкг

28.5

392.7

Литий

52.3 мкг

70 мкг

5.4

74.6

Марганец

336.4 мкг

2 мкг

1222.7

16820.1

Медь

4896.3 мкг

1000 мкг

35.6

489.6

Никель

301 мкг

200 мкг

10.9

150.5

Рубидий

67.5 мкг

200 мкг

2.5

33.8

Селен

25.9 мкг

55 мкг

3.4

47.1

Фтор

89.3 мкг

4000 мкг

0.2

2.2

Хром

165.3 мкг

50 мкг

330.5

Цинк

6310.8 мг

12 мг

3823

52590.2

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.7

37.5

Ванадий

10 мкг

20 мкг

3.6

Молибден

47.5 мкг

70 мкг

4.9

67.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Креветки при необходимости очистите. Чеснок очистите и измельчите. Помидоры помойте, авокадо очистите и удалите косточку, нарежьте продукты кубиками.

Киноа отварите в подсоленной воде в течение 15 минут. После этого слейте воду и остудите крупу.

Смешайте соевый соус, мед, имбирь, паприку и чеснок. В полученный соус опустите креветки, перемешайте и оставьте на 15 минут. Далее обжарьте креветки в течение 5-7 минут на оливковом масле.

В объемную миску выложите киноа, добавьте помидоры, измельченный зубчик чеснока, авокадо, креветки и рукколу. Сбрызните салат лимонным соком и аккуратно перемешайте.

При желании перед подачей посыпьте салат семенами чиа. Приятного аппетита!

Оценить салат с киноа, креветками и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с авокадо Салаты с креветками и авокадо

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с киноа, креветками и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с киноа, креветками и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке