Салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Name: Салат с кальмарами и жареными шампиньонами
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Постный салат с кальмарами и грибами будет у вас хорошим вариантом закуски к постному столу. В этом рецепте шампиньоны для салата обжариваем. Дополняем салат для сытности и вкуса отваренным рисом, кукурузой, оливками и заправляем оливковым маслом.

Салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Автор рецепта:

266 рецептов

Лариса Николаевна

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

191 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

13,1 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

73.4 мкг

900 мкг

0.8

2.7

Витамин В1

1.5 мг

9.8

33.3

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

12.2

41.4

Витамин В4

355.3 мг

500 мг

23.7

Витамин В5

9.2 мг

5 мг

18.1

61.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

8.6

29.3

Витамин В9

202.9 мкг

400 мкг

16.9

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

57.8

Витамин С

30 мкг

90 мкг

3.3

11.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

49.6 мг

15 мг

32.4

110.2

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.7

2.3

Витамин К

36.1 мкг

120 мкг

2.9

Витамин РР

51.4 мг

20 мг

25.2

85.6

Калий

3297.1 мг

2500 мг

12.9

Кальций

263.3 мг

1000 мг

2.6

8.8

Кремний

100 мг

30 мг

32.6

111.1

Магний

596 мг

400 мг

14.6

49.7

Натрий

668.4 мг

1300 мг

17.1

Сера

688.7 мг

500 мг

13.5

45.9

Фосфор

1540.4 мг

800 мг

18.9

64.2

Хлор

100 мг

2300 мг

0.4

1.4

Алюминий

30 мкг

Железо

9.1 мг

18 мг

16.9

Йод

1255.4 мкг

150 мкг

279

Кобальт

426 мкг

10 мкг

417.2

1420

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

9.9

33.5

Медь

6278 мкг

1000 мкг

61.5

209.3

Никель

46.7 мкг

200 мкг

2.3

7.8

Рубидий

78 мкг

200 мкг

3.8

Селен

194.8 мкг

55 мкг

34.7

118.1

Фтор

110 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

40.7 мкг

50 мкг

27.1

Цинк

9.9 мг

12 мг

27.4

Бор

120 мкг

1200 мкг

3.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

92.4 мкг

70 мкг

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Любой рис хорошо промыть, отварить до готовности и остудить.

Кальмары на минуту залить горячей водой, очистить от пленки и промыть.

Затем тушки кальмаров отварить в подсоленной воде в течение 2 минут.

Шампиньоны нарезать слайсами, обжарить до готовности на разогретом растительном масле и посолить.

Колечками нарезать оливки, переложить в салатницу и добавить консервированную кукурузу.

Переложить в салатницу отваренный рис и нарезанные тонкими кольцами кальмары. Посыпать салат солью с черным перцем, заправить оливковым маслом и перемешать.

Приготовленный постный салат с кальмарами и грибами разложить по порционным салатницам, дополнить зеленью и сразу подать к постному столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салат с кальмарами Салаты с кальмарами ПП салаты Салат с кальмарами и грибами Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и кукурузой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с кальмарами и жареными шампиньонами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке